Ч. Дарвин "Изменение животных и растений в домашнем состоянии"

Так как некоторые натуралисты, может быть, не близко знакомы с главными породами кур, то будет уместно дать здесь краткое описание их¹. Судя по тому, что я читал, и по виденным мною экземплярам, привезенным из разных частей света, я думаю, что большинство главных пород было ввезено в Англию, однако многие подпороды, вероятно, здесь еще неизвестны. Нижеследующее рассуждение о происхождении разных пород и о характерных различиях их не претендует на полноту, но, вероятно, будет представлять некоторый интерес для натуралиста. Естественной классификации пород, насколько я вижу, нельзя построить. Они разнятся одна от другой в различной степени и не представляют соподчинения одних признаков другим, что дало бы возможность расположить их во взаимно подчиненные группы. Все они, повидимому, разошлись от одного типа различными и независимыми путями. Каждая из главных пород заключает в себе различно окрашенные мелкие подразновидности; большинство их хорошо передает свои признаки, но описывать их излишне. Различных хохлатых кур я поместил в подпороды польских кур, но я сильно сомневаюсь, чтобы это было естественное размещение, показывающее действительную близость или кровное родство. Почти неизбежно приходится принимать во внимание, насколько обыкновенна какая-либо порода; если бы некоторые чужеземные подпороды были разводимы у нас в обширных пределах, их пришлось бы, пожалуй, возвысить на степень главных пород. Некоторые породы имеют ненормальные признаки, то-есть отличаются в некоторых отношениях от всех диких куриных птиц. Сначала я разделил было породы на нормальные и ненормальные, но результат получился совершенно неудовлетворительный.

1. Полудикая, или бойцовая, порода. Эту породу можно рассматривать как типичную, так как она лишь незначительно отличается от дикого Gallus bankiva, или ferrugineus, как его, может быть, правильнее называть. Клюв сильный, гребень простой, стоячий. Шпоры длинные и острые. Перья плотно прилегают к телу. Хвосте нормальным числом перьев, именно 14. Яйца часто бывают бледнопалевые. Характер неукротимо храбрый, что проявляется даже у кур и цыплят. Существует необыкновенное количество разновидностей, различно окрашенных, как красная с черной или бурой грудью, уткокрылая*, черная, белая, белая с рыжими плечами и пр., ноги у них также различно окрашены.

¹ Я составил этот краткий список по разным источникам, но главным образом по сведениям, которые сообщил мне м-р Тегетмейер. Он любезно просмотрел эту главу, и его хорошо известные познания служат ручательством, что сообщенным здесь фактам можно вполне доверять. М-р Тегетмейер также содействовал мне всячески, добывая для меня сведения и экземпляры. Я пользуюсь этим случаем, чтобы выразить мою сердечную благодарность за постоянное содействие и многие экземпляры также м-ру Бренту, хороша известному автору сочинений о домашней птице.
* Блестящие перья крыльев напоминают зеркальце уток. — Прим. перев.

169

2. Малайская порода. Крупные; голова, шея и ноги удлинены; держится прямо; хвост небольшой, наклоненный книзу, обыкновенно из 16 перьев; гребень и лопасти под клювом малы; ушная лопасть и лицо красного цвета; кожа желтоватая; перья плотно прижаты к телу; перья на шее у петуха короткие, узкие и жесткие. Яйца зачастую бледнопалевые. Цыплята оперяются поздно. Характер дикий. Восточного происхождения.

Рис. 30. Голова петуха испанской породы.

3. Кохинхинская, или шанхайская, порода. Рост большой; маховые короткие, изогнутые, скрытые мягким пушистым оперением; почти не могут летать, хвост короткий, обыкновенно из 16 перьев; у петушков он развивается поздно; ноги толстые, оперенные; шпоры
короткие, толстые; ноготь среднего пальца плоский и широкий; нередко развивается добавочный палец; кожа желтоватая. Гребень и лопасти под клювом хорошо развиты. Череп с глубокой бороздой по срединной линии, затылочное отверстие приблизительно треугольное, удлинено в вертикальном направлении. Голос своеобразный. Яйца шероховатые, палевые. Характер чрезвычайно спокойный. Китайского происхождения.
4. Доркингская порода. Рост крупный; туловище коренастое, плотное; лапы с добавочным пальцем; гребень хорошо развит, но форма его сильно изменчива; лопасти под клювом хорошо развиты; окраска оперения разнообразная. Череп между глазницами замечательно широкий. Английского происхождения.
Белых доркингов можно считать отдельной подпородой, так как это менее массивная птица.
5. Испанская порода (рис. 30). Высокая, статная птица; плюсны длинные; гребень простой, глубоко зазубренный, огромных размеров; лопасти под клювом сильно развиты; большие ушные лопасти и
боковые части лица белые. Оперение черное, с зеленым блеском. Не высиживают яиц. Здоровье нежное, и гребень часто страдает от мороза. Яйца белые, гладкие, крупные. Цыплята оперяются поздно, но петушки рано приобретают свои признаки и начинают петь. Родом с Средиземного моря.
Андалузских кур можно считать подпородой; они аспидно-сизой окраски, цыплята хорошо оперены Некоторые авторы описывали отдельную, более мелкую голландскую подпороду, имеющую короткие ноги.
6. Гамбургская порода (рис. 31). Рост средний; гребень плоский, оттянут назад и усеян мелкими возвышениями; лопасти под клювом средних размеров; ушные лопасти белые; ноги синеватые, тонкие. Не высиживают яиц. В черепе концу восходящих отростков межчелюстных костей немного отстоят от носовых костей; передний край лобных костей вдавлен менее обычного.
Существует две подпороды: пятнистые гамбургские, английского происхождения, с темным пятном на конце каждого пера, и полосатые гамбургские, голландского происхождения, с темными поперечными полосами на каждом пере и с телом меньших размеров. В обеих этих подпородах есть золотая и серебряная разновидность и по нескольку других подразновидностей. Черные гамбургские получены скрещиванием с испанской породой.
7. Хохлатая, или польская, порода (рис. 32). Голова с большим круглым хохлом из перьев, сидящих на полушаровидной выпуклости лобных костей, в которой лежит передняя часть головного мозга. Восходящая ветвь межчелюстной кости и внутренний отросток носовой сильно укорочены. Ноздри с приподнятым краем, полулунной формы. Клюв короткий. Гребня нет или он мал и полу лунной формы; лопасти под клювом есть или они заменены пучком перьев в виде бороды. Ноги свинцово-синие. Половые отличия обнаруживаются поздно. Не высиживают яиц. Существует несколько красивых разновидностей, которые различаются по цвету и незначительно разнятся и в других отношениях.
Следующие подпороды сходны с польскими тем, что у них есть более или менее раз-

170

витый хохол, а гребень, если он есть, полулунной формы. Череп представляет почти те же замечательные особенности, что и у настоящих польских кур.
Подпорода (а); султанские. Турецкая порода, похожая на белых польских кур, с большим гребнем и бородой; ноги короткие и сильно оперенные. В хвосте есть добавочные серповидные перья. Не высиживают яиц².
Подпорода (b); куропатчатые. Порода низшего достоинства, близко сродная с предыдущей; белого цвета, довольно мелкая, ноги сильно оперены, хохол заостренный; гребень мал, чашечкой; лопасти под клювом малы.

Рис. 31. Голова петуха гамбургской породы.

Подпорода (с); гундуки. Это другая турецкая порода необычайного вида; она черная и бесхвостая, с большим хохлом и бородой, ноги оперенные. Внутренние отростки правой и левой носовой кости соприкасаются друг с другом благодаря полному недоразвитию восходящих ветвей межчелюстной кости. Я также видел близкую к этой белую бесхвостую породу из Турции.
Подпорода (d); крев-кёр. Французская крупная подпорода, почти неспособная летать; ноги короткие, черные; голова с хохлом; гребень вытянут в два отростка или рожка, иногда несколько разветвленные, как рога оленя; есть и борода и лопасти под клювом. Яйца крупные. Характер спокойный³.
Подпорода (е); рогатые куры. С маленьким хохлом; гребень вытянут в два больших отростка, которые сидят на костных выпуклостях.
Подпорода (f); гуданские. Французская порода; роста среднего, ноги короткие, с пятью
хорошо развитыми пальцами; оперение неизменно с мелкой пестриной черного, белого и соломенно-желтого цвета; голова с хохлом, который сидит на тройном гребне, расположенном поперек; есть и лопасти под клювом и борода⁴.
Подпорода (g); гельдерландские. Гребня нет; по описаниям, на голове продольный хохол из мягких бархатистых перьев; ноздри полулунной формы; лопасти под клювом хорошо развиты; ноги оперены; окраска черная. Из Северной Америки. Куры брэда (Breda), повидимому, близко родственны гельдерландским.
8. Бантамская порода. Первоначальная родина — Япония⁵; характеризуются только малым ростом; держатся смело и прямо. Есть несколько подпород, как, например, кохинхинские, бойцовые и себрайтовы бантамки; некоторые из них образовались недавно, благодаря различным скрещиваниям. У черной бантамки череп особенной формы, с затылочным отверстием, как у кохинхинок.
9. Бесхвостые куры. Эти настолько изменчивы⁶, что едва ли их можно считать породой. Ненормальный характер этой породы будет ясен всякому, кто рассмотрит хвостовые позвонки ее.
10. Ползуны, или прыгуны. Для этих кур характерны ноги, короткие почти до уродства, так что эти куры больше двигаются прыжками, чем шагами; говорят, что они не роются в земле. Я исследовал одну бирманскую разновидность; череп у нее был довольно необычайной формы.

² Лучшие сведения о султанках см. Miss Watt, «Poultry Jard», 1856, стр. 79. Я мог исследовать несколько экземпляров этой породы благодаря любезности м-ра Брента.
³ Хорошее описание этой подпороды с рисунками помещено в «Journal of Horticulture», 10 июня 1862 г., стр. 206.
⁴ Описание этой породы с рисунками помещено в «Journal of Horticulture», 3 июня U862 г., стр. 186. По словам некоторых авторов, гребень двурогий.
⁵ Mr. Crawfurd, «Descript. Diet, of the Indian Islands», стр. 113. Бантамки упомянуты в древней японской энциклопедии, как сообщил мне м-р Берч, из Британского музея.
⁶ «Ornamental and Domestic Poultry», 1848.

171

11. Курчавые, или каффрские. Довольно обыкновении в Индии; перья курчавые, первичные маховые и хвост недоразвиты; надкостница черная.
12. Шелковые. Перья шелковистые; первичные маховые и хвост недоразвиты; кожа и надкостница черная; гребень и лопасти под клювом темносвинцово-синие; ушные лопасти о синим оттенком; ноги тонкие, часто с добавочным пальцем. Рост довольно мелкий.
13. Сажные куры. Индийская порода, своеобразного цвета — словно белая птица испачкана сажей — с черной кожей и надкостницей. Признаки эти свойственны только самкам.

Рис. 32. Голова петуха польской породы.

Из этого обзора мы видим, что различные породы значительно разнятся; для нас они представляли бы почти такой же интерес, как голуби, если бы у нас были такие же ясные данные за то, что все они произошли от одного родоначального вида. Большинство любителей думают, что породы кур произошли от нескольких первоначальных форм. Преп. Э. С. Диксон⁷ сильно ратует за это, а один любитель даже говорит: «разве мы не видим, каким духом верующего проникнуто это?» и взводит таким образом обвинение на противников. Большинство же натуралистов, за исключением немногих, например, Темминка, полагают, что все породы произошли от одного вида; впрочем, в
подобных случаях авторитет не имеет значения. Любители ищут во всех странах света вероятную родину своих неведомых коренных пород, оставляя без внимания законы географического распределения. Им хорошо известно, что различные породы точно передают свои признаки даже в окраске. Они утверждают, хотя, как мы увидим, на очень шатких основаниях, что большинство пород чрезвычайно древни. Значительная разница между главными породами производит на любителей сильное впечатление, и они настойчиво ставят вопрос: могли ли различия в климате, пище и уходе произвести столь различных птиц, как черная статная испанская курица, крошечная изящная бантамка, тяжелая кохинхинка с ее многочисленными особенностями и польская курица с ее большим хохлом и выступом на черепе? Но любители, допуская воздействие скрещивания разных пород и даже преувеличивая его значение, в то же время не принимают в достаточной мере во внимание вероятность случайного появления в течение ряда столетий птиц с ненормальными наследственными особенностями; они упускают из вида результаты соотношений в развитии, длительного употребления и неупотребления органов и некоторого прямого действия измененной пищи и климата, хотя относительно последнего я не имею достаточных данных; наконец, все любители, насколько мне известно, совершенно упускают из вида фактор чрезвычайной важности, именно бессознательный или. неметодический отбор, хотя они и знают, что между их птицами есть индивидуальные различия и что, отбирая

⁷ «Ornamental and Domestic Poultry», 1848.

172

самых лучших птиц в течение немногих поколений, они могут улучшить свои породы.
Один любитель⁸ пишет: «То обстоятельство, что до недавнего времени куры почти не привлекали внимания любителей и были всецело в руках лиц, разводивших их для продажи, уже одно показывает невероятность того, чтобы к разведению их относились с тем постоянным и неусыпным вниманием, которое необходимо, чтобы закрепить за потомством каких-либо двух птиц передаваемые по наследству признаки, которых не замечается у предков». На первый взгляд это кажется верным. Однако в одной из будущих глав об отборе я приведу многочисленные факты, доказываюшие, что не только старательное разведение, но и настоящий отбор практиковался в древние времена и у едва цивилизованных человеческих племен. Относительно кур я не могу привести прямых доказательств, что отбор практиковался в древности; однако у римлян в начале нашей эры было шесть или семь пород, и Колумелла «особенно рекомендует как наилучшие те отродья, у которых пять пальцев и белые уши»⁹. В XV столетии в Европе было известно и описано несколько пород; в Китае приблизительно в то же время семь отродий имели названия. Еще более поразительно то, что в настоящее время у полутуземных обитателей одного из Филиппинских островов есть особые туземные названия не менее как для девяти подпород бойцовых кур¹⁰. Азара¹¹, писавший в конце прошлого* столетия, говорит, что во внутренних частях Южной Америки, где я не мог бы ожидать ни малейшего внимания к курам, держат породу с черной кожей и черными костями, потому что она считается плодовитой, а мясо ее полезным для больных. Между тем, всякий, кто держал кур, знает, что невозможно сохранить несколько пород чистыми, если не прилагать стараний к тому, чтобы держать петухов и кур врозь. Можно ли после этого утверждать, что в древние времена и в полуцивилизованных странах те лица, которые заботились о том, чтобы породы не смешивались, и, следовательно, ценили их, не убивали иногда птиц низшего достоинства и не оставляли иногда своих лучших птиц? А это все, что нам нужно. Вовсе не говорится о том, чтобы кто-либо в древние времена имел намерение образовать новую породу или изменить старую согласно некоторому идеальному образцу. Тот, кто заботился о курах, мог просто желать добыть, а потом и развести возможно лучших птиц, но это случайное сохранение лучших птиц с течением времени могло изменить породу столь же верно, хотя далеко не так быстро, как методический отбор в наши дни. Если один человек из сотни или из тысячи с вниманием будет относиться к разведению своих кур, этого достаточно; птицы, за которыми есть присмотр, скоро станут лучше другиу и образуют новое племя, а затем, как разъяснено в предыдущей главе, характерные признаки этого племени усилятся, и оно обратится в новую подпороду или породу. Породы часто на некоторое время могут остаться в забросе и ухудшиться, но все-таки частью удержат свои особенности и потом могут опять войти в моду и достигнуть более высокой степени совершенства, чем прежняя, как это в действительности произошло совсем недавно с польскими курами. Однако, если порода находится в крайнем пренебрежении, она может исчезнуть, как это недавно случилось с одной из подпород польских кур. Когда в течение минувших столетий появлялась птица с какой-либо незначительной необычной особенностью, например, с хохлом на голове, как у жаворонка, ее, по всей вероятности, зачастую

⁸ Ferguson, «Illustrated series of Rare and Prize Poultry», 1854, стр. VI, предисловие.
⁹ О сочинении Колумеллы говорит преп. Э. С. Диксон в «Ornamental Poultry», стр. 203.
¹⁰ Mr. Crawfurd, «On the Relation of the Domesticated Animals to Civilization», отдельное изд., стр. 6; первоначально доложено Британской Ассоциации в Оксфорде, I860.
¹¹ «Quadruped es du Paraguay», т. 11, отр. 324.
* то-есть восемнадцатого. Прим. перев.

Бык венгерской породы (из книги Werner, Die Rinderzucht).

173

сохраняли из той любви к новизне, которая побуждает некоторых лиц в Англии держать бесхвостых кур, а в Индии — курчавых. А спустя некоторое время такую ненормальную особенность уже могли тщательно сохранять, считая ее признаком чистоты и достоинства породы; на этом основании восемнадцать столетий тому назад римляне ценили пятый палец и белую ушную лопасть у своих кур.
Таким образом, благодаря случайному появлению ненормальных признаков, хотя слабо выраженных первоначально, благодаря влиянию употребления и неупотребления органов, вероятно, также благодаря прямому влиянию изменений климата и пищи, благодаря соотношению в росте, случайному возврату к древним и давно утраченным признакам, скрещиванию пород, когда их уже образовалось несколько, а прежде всего благодаря бессознательному отбору в течение многих поколений, предположение, что все породы произошли от какого-либо одного родоначальника, по моему крайнему разумению, не представляет непреодолимых трудностей. Можно ли указать какой-либо один вид, от которого мы с достаточным основанием могли бы вывести все породы? Gallus bankiva, повидимому, удовлетворяет всем требованиям. Я уже привел, по возможности, беспристрастно аргументы в пользу множественного происхождения разных пород; теперь я приведу аргументы в пользу общего происхождения их от G. bankiva.

Сначала будет уместно кратко описать все известные виды Gallus. G. sonneratii не распространяется в северную часть Индии; в Гатских горах он, по словам полковника Сайкса, на различных высотах образует две резко выраженные разновидности, которые, может быть, могут считаться видами¹². Одно время эта птица считалась первичной формой всех наших домашних пород, и это показывает, что она по общему строению близко подходит к нашим обыкновенным курам; однако удлиненные шейные перья здесь частью состоят из очень своеобразных роговых пластинок, поперечнополосатых в три цвета, а мне неизвестно ни одного достоверного наблюдения, чтобы подобный признак был замечен у какой-либо домашней породы¹³. Этот вид также отличается от обыкновенных кур тем, что гребень у него мелко зазубрен, а на пояснице нет таких удлиненных перьев. Голос его совершенно иной. В Индии он легко скрещивается с домашними курами; м-р Бляйсз¹⁴ воспитал около сотни гибридных цыплят, но они были нежны и большей частью умирали молодыми. Те, которые выжили, были совершенно бесплодны при скрещивании между собою и с обеими родительскими формами. В лондонском зоологическом саду, впрочем, несколько гибридов такого же происхождения были не столь окончательно бесплодны; м-р Диксон, как он сам сообщил мне, производил с помощью м-ра Ярреля специальные расспросы об этом, и его заверяли, что из 50 яиц выходилось только пять-шесть цыплят. Некоторые из этих полукровков были скрещены с одним из родительских видов, именно с бантамкой, и дали небольшое количество чрезвычайно слабых цыплят М-р Диксон добыл нескольких из этих самых гибридов и также скрещивал их различным образом, но все они были более или менее бесплодны. Подобные опыты были недавно поставлены в лондонском зоологическом саду в больших размерах и почти с тем ше результатом¹⁵. Из 500 яиц, полученных от различных первых скрещиваний и гибридов между G. sonneratii, bankiva и varius, выращено только 12 цыплят, и из них только 3 происходили от скрещивания гибридов между собою. На основании этих фактов и упомянутых резко выраженных различий в строении между домашними курами и G. sonneratii, мы вправе не считать этот последний вид за прародителя какой-либо домашней породы.
На Цейлоне есть вид диких кур, исключительно свойственный этому острову, G. stanteyi; этот вид настолько близок (за исключением окраски гребня) к домашним курам, что м-р Лейярд и м-р Келларт¹⁶, как они сообщили мне, готовы были бы считать его одною из родонячальных форм, если бы не его удивительно непохожий голос. Эта птица, подобно предыдущему виду, охотно спаривается с домашними курами и даже посещает одиночные фермы и совокупляется там. Два гибрида такого происхождения оказались,

¹² Col. Sykes, «Proc. Zool. Soc.», 1832, стр. 151.
¹³ Эти перья описаны д-ром В. Маршалем в «Zoolog. Garten», апрель 1874 г., стр. 124. Я исследовал перья полученных в лондонском зоологическом саду гибридов между самцом G. sonneratii и курицей бойцовой красной породы; признаки G. sonneratii были налицо, с тем исключением, что роговые пластинки были гораздо уже.
¹⁴ См. также интересное письмо м-ра Бляйсза о курах в Индии, в «Gardener's Chronicle», 1851, стр 619.
¹⁵ Mr. S. J Salter, «Natural History Review», апрель 1863 г., стр. 276.
¹⁶ См. также статью Лейярда в «Ann. and Mag. of Nat. History», 2 серия, т. XIV, стр. 62.

174

по наблюдениям м-ра Митфорда, совершенно бесплодными; оба они наследовали своеобразный голос G. stanleyi. Таким образом, этот вид, но всей вероятности, можно не считать в числе первичных предков домашних кур.
На Яве и островах, лежащих далее на восток, кончая Флоресом, живет G. varius (или furcatus), который отличается столь многими признаками — зеленое оперение, гребень без зазубрин и одиночная лопасть под клювом,— что никто не считает его предком какой-либо из наших пород; тем не менее, как сообщил мне м-р Кроофорд¹⁷, часто получают гибридов между самцом G. varius к обыкновенной курицей и держат за чрезвычайную красоту, но эти гибриды неизменно бесплодны; последнего, впрочем, не замечалось относительно некоторых из гибридов, выведенных в лондонском зоологическом саду. Одно время эти гибриды считались за отдельный вид и получили название G. aeneus. М-р Бляйсз и другие полагают, что G. temminckii¹⁸ (происхождение, которого неизвестно) есть подобный же гибрид. Сэр Дж. Брук прислал мне несколько шкурок домашних петухов с Борнео, и на хвосте одного из них, как яаметил м-р Тегетмейер, были синие поперечные полосы, наподобие тех, какие он видал на хвостовых перьях гибридов от G. vanus, выведенных в лондонском зоологическом саду. Это, повидимому, указывает, что некоторые куры на Борнео подверглись незначительному влиянию скрещиваний с G. varius; впрочем, это явление может быть одним из случаев аналогичной изменчивости. Здесь же я могу упомянуть о G. giganteus, который так часто упоминается в сочинениях о курах в качестве дикого вида; однако Марсден¹⁹, впервые описавший этого петуха, говорит о нем, как о домашней породе, и экземпляр в Британском музее явным образом выглядит, как домашняя разновидность.
Последний вид, о котором надлежит сказать, именно G. bankiva, имеет значительно более широкое географическое распространение, чем три предыдущих вида; он живет в северной Индии на запад до Синда и поднимается в Гималаях до высоты в 4 000 футов, живет также в Бирме, на Малакке, в Индо-китайских странах, на Филиппинских островах и на Малайском архипелаге на восток, кончая Тимором. Этот вид в диком состоянии обнаруживает значительные изменения. М-р Бляйсз сообщил мне, что экземпляры, и самцы и самки, добытые под Гималаями, окрашены несколько бледнее, чем экземпляры из других частей Индии, а малаккские я яванские окрашены ярче индийских. Я видел экземпляры из этих стран, и различие в оттенке перьев шеи и поясницы было ясно заметно. Малаккские куры были немного красноватее на груди и шее, чем индийские. У малаккских самцов ушная лопасть обыкновенно красная, а не белая, как в Индии, но м-р Бляйсз видел один индийский экземпляр без белой ушной лопасти. Ноги у индийских экземпляров свинцово-синие, а у малаккских и яванских они несколько желтоваты. М-р Бляйсз нашел, что длина плюсны у индийских замечательно изменчива. По Темминку²⁰ тиморские экземпляры отличаются от яванских, как местная раса. Эти различные дикие разновидности пока не считаются отдельными видами; если впоследствии они и будут считаться таковыми, что довольно вероятно,— это совершенно несущественно для вопроса о происхождении и различиях наших домашних пород. Дикий G. bankiva в высшей степени близко сходен с красной черногрудой бойцовой породой по окраске и во всех других отношениях, с тем исключением, что он мельче и носит хвост более горизонтально. Однако манера носить хвост в высшей степени различна у многих наших пород; например, как сообщил мне м-р Брент, у малайских кур хвост сильно наклонен вниз, прямо стоит у бойцовых и некоторых других пород, несколько наклонен вперед у доркингов, бантамов и пр. Существует еще одно отличие, именно у G. bankiva, по м-ру Бляйсзу, удлиненные перья на шее после первой линьки заменяются на два-три месяца не такими же, как это происходит у наших домашних петухов, а короткими черноватыми перьями²¹. Однако м-р Брент указал, что эти черные перья остаются у дикой птицы после появления нижних удлиненных перьев и у домашней птицы появляются единовременно с ними; таким образом, различие состоит лишь в том, что нижние удлиненные перья у дикой птицы заменяются медленнее, чем у домашней; но так как неволя, как известно, иногда влияет на оперение самца, это незначительное различие не может считаться сколько-нибудь важным. Поучительно, что голос и самца и самки G. bankiva, как замечено м-ром Бляйсзом и другими, очень похож на голос домашних петуха и курицы, лишь последняя нота пения дикой птицы несколько менее протяжна. Капитан Хёттон, очень известный своими исследованиями по естественной истории Индии, сообщил мне, что он видел несколько гибридов от дикого вида и китайской бантамки; эти гибриды легко плодились с бантамками, но, к сожалению, их не спаривали между собою. Капитан Хёттон выходил цыплят из яиц G. bankiva, и они хотя сначала были очень дики, впоследствии стали настолько ручными, что копошились около его ног. Хёттону не удалось довести их до зрелого возраста, но он указывает, что «ни одна из диких куриных птиц вначале не живет хорошо на твердом зерновом корме». М-р Бляйсз также нашел очень затруд-

¹⁷ См. также Crawfurd, «Descriptive Dictionary of the Indian Islands», 1856, стр. 113.
¹⁸G. R. Gray, «Proc. Zool. Soc.», 1849, стр. 62.
¹⁹ Выдержку из Марсдена дает Диксон в «Poultry Book», стр. 176. Ни один орнитолог не считает теперь этой птицы за отдельный вид.
²⁰ «Coup d'oeil general sur 1'Inde Archipelagique», т. III (1849), стр. 177; также Blyth, «Indian Sporting Review», т. II, стр. 5, 1856.
²¹ Mr. Blyth, «Annals and Mag. of Nat. Hist.», 2 серия, т. 1 (1848 г.), стр. 455.

175

нительным держать G. bankiva в неволе. Однако туземцам Филиппинских островов, видимо, это лучше удается, так как они держат диких петухов для боев с своими, домашними бойцовыми²². Сэр У. Эллиот сообщил мне, что в Пегу курица одной местной домашней породы неотличима от курицы дикого G. bankiva и туземцы постоянно ловят диких петухов, пуская в лес своих домашних, которые и заводят драку с дикими²³. М-р Кроофорд заметил, что, судя по этимологии, курица была впервые приручена малайцами и яванцами²⁴. Любопытен факт, сообщенный мне м-ром Бляйсзом. что дикие экземпляры Gallus bankiva из местностей, лежащих к востоку от Бенгальского залива, приручаются гораздо легче, чем индийские; это не беспримерный случай, так как Гумбольдт давно уже заметил, что один и тот же вид иногда в одной стране выказывает характер, более доступный приручению, чем в другой. Если предположить, что G. bankiva был сначала приручен у малайцев и оттуда перешел в Индию, то становится понятным замечание, сделанное Бляйсзом, что домашние куры в Индии не больше европейских похожи на дикого G. bankiva из Индии.

Судя по чрезвычайно близкому сходству в окраске, строении и особенно в голосе между Gallus bankiva и бойцовой породой, по их плодовитости при скрещивании, насколько это удалось установить, по способности дикого вида к приручению и по его изменчивости в диком состоянии, мы можем с уверенностью смотреть на него, как на прародителя наиболее типичной из всех домашних пород, именно бойцовой. Поучительно, что почти все натуралисты Индии, именно сэр У. Эллиот, м-р С. Н. Уорд, м-р Лейярд, м-р Дж. У. Джердон и м-р Бляйсз²⁵, близко знакомые с G. bankiva, считают его за родоначальника большинства или всех наших домашних пород. Но даже при допущении, что G. bankiva есть родоначальник бойцовой породы, все же можно было бы настаивать на том, что родоначальниками других домашних пород были другие дикие виды и что эти виды ещэ существуют где-либо, но неизвестны или вымерли. Однако вымирание нескольких видов кур есть невероятная гипотеза, ввиду того, что четыре известных вида не вымерли в самых древних и густо населенных странах востока. И кроме них, нет ни одного вида домашних птиц, дикая родоначальная форма которых была бы неизвестна, то-есть вымерла. За открытием новых или за вторичным отысканием старых видов Gallus мы не должны обращаться, как часто обращаются любители, ко всем странам света. Крупные куриные птицы, как отметил м-р Бляйсз²⁶, обыкновенно имеют ограниченное распространение; это хорошо иллюстрируется на примере Индии, где род Gallus живет у подножия Гималаев, выше за ним идет Gallophasis и еще выше Phasianus. Об Австралии с ее островами не может быть и речи, как о родине неизвестных видов этого рода. Предположение, что Gallus может жить в Южной Америке²⁷, столь же неве-

²² Crawturd, «Desc. Dict. of Indian Islands», 1856, стр. 112.
²³В Бирме, как я слышал от м-ра Бляйсза, диких и домашних кур постоянно скрещивают, и можно встретить разные промежуточные формы.
²⁴ Там же, стр. 113.
²⁵ М-р Джердон, в «Madras Journ. of Lit. and Sciense», т. XXII, стр. 2, говорит о G. bankiva: «несомненно, корень большинства разновидностей наших обыкновенных кур». Относительно взглядов м-ра Бляйсза см. его превосходную статью в «Gardener's Chronicle», 1353, стр. 619, и в «Ann. and Mag. of Nat. Hist», т. XX, 1847, стр. 619.
²⁶ «Gardener's Chronicle», 1851, стр. 619.
²⁷ Относительно этого я совещался с выдающимся авторитетом, м-ром Склэтером, и ок думает, что я выразил свою мысль не чересчур решительно. Я знаю, что один старинный писатель, Акоста, говорите курах, живших в Южной Америке во время ее открытия; позднее, около 1795 года, Оливье де-Серр писал о диких курах в лесах Гвианы; это, вероятно, были одичавшие. Д-р Дэниздь говорил мне, что, как ему кажется, куры одичали на западном берегу экваториальной Африки; однако это, может быть, не настоящие куры, а куриные птицы из рода Phasidus. Капитан У. Оллен (Capt. W. Alien, «Narrative of Niger Expedition», 1848, т. II, стр. 42) говорит о диких курах на островке Ilha dos Rollas, около св. Фомы, на западном берегу Африки; туземцы рассказывали, что эти куры спаслись с корабля, потерпевшего здесь крушение много лет тому назад; они были чрезвычайно дики и «крик совершенно отличался от крика домашних кур»; наружность также несколько изменилась. Поэтому довольно сомнительно, несмотря на заверения туземцев, чтобы это были настоящие куры. Что курица одичала на некоторых островах, это достоверно известно. М-р Фрай, очень компетентное лицо, письменно сообщил м-ру Лейярду, что куры, одичавшие на острове Вознесения, «почти все вернулись к их первоначальной окраске — петухи красные с черным, а куры дымчато-

176

роятно, как предположение, что колибри будет найден в Старом Свете. Судя до признакам других африканских куриных, невероятно, чтобы род Gallus жил в Африке. Нам незачем обращаться к западным частям Азии, так как Бляйсз и Кроофорд, изучавшие этот вопрос, сомневаются, чтобы Gallus в диком состоянии когда-либо заходил на запад даже в Персию. Хотя древнейшие греческие писатели говорят о курице как о персидской птице, это, вероятно, указывает лишь путь, которым курица попала в Грецию. За открытием неизвестных видов мы должны обратиться к Индии, Индо-Китаю и северным частям Малайского архипелага. Наиболее вероятны такие открытия для южной части Китая, однако, как сообщил мне м-р Бляйсз, шкурки из Китая вывозят уже давно, а живых птиц там много держат в птичниках, так что какой-либо местный вид Gallus, вероятно, стал бы известен. М-р Бёрч, из Британского музея, перевел для меня выдержки из китайской энциклопедии, которая издана в 1609 году, но составлена по более древним документам; в ней говорится, что куры — западные животные и ввезены на восток (то-есть в Китай) при династии, царствовавшей за 1400 лет до н. э. Что бы мы ни думали о достоверности такой древней даты, мы видим, что китайцы в прежние времена считали родиной домашних кур Индию и Индо-Китай. На основании этих различных соображений мы должны обратиться к теперешней коренной области этого рода, именно к юго-восточным частям Азии, за открытием видов, которые были прежде одомашнены, но теперь неизвестны в диком состоянии; однако наиболее опытные орнитологи считают невероятным, чтобы такие виды нашлись.
Обсуждая вопрос, произошли ли домашние породы от одного вида, именно G. bankiva, или от нескольких, мы не должны совершенно упускать из виду, хотя и не должны преувеличивать, значение испытания на плодовитость. Большинство наших домашних пород так часто скрещивали и гибридов их разводили в таких широких размерах, что малейшая степень бесплодия, если бы она существовала, почти наверняка была бы открыта. Напротив, четыре известных вида Gallus, при скрещивании их между собою или, за исключением G. bankiva, с домашними курами, дают бесплодных гибридов.
В итоге сказанного, для кур у нас нет таких ясных данных о происхождении всех пород от одной первичной формы, как для голубей. В обоих случаях имеет некоторое значение плодовитость при скрещивании пород; в обоих случаях мы встречаемся в невероятностью того, чтобы человеку в древние времена удалось вполне приручить несколько предполагаемых видов, причем большинство этих предполагаемых видов чрезвычайно ненормальны, по сравнению с их естественными родственниками, и все эти виды сейчас стали неизвестны или вымерли, хотя ни у одной из остальных домашних птиц родоначальные формы не затерялись. Но при поисках предполагаемых родоначальных форм различных пород голубя мы могли ограничить наши поиски видами, имеющими характерные повадки, тогда как у кур в их привычках нет ничего, что сколько-нибудь заметно отличало бы их от привычек других куриных птиц. Для голубей я показал, что чистокровные птицы любой расы и потомки от скрещивания различных рас часто бывают похожи на дикого сизого голубя или возвращаются к нему по общей окраске и по всем характерным отметинам. У кур мы встречаем факты подобного рода, хотя менее резко выраженные; мы сейчас приступим к разбору их.
Возврат и аналогичная изменчивость. Среди чистокровных бойцовых, малайских, кохинхинок, доркингов, бантамок и, как я слышал от м-ра Тегетмейра, среди шелковых кур, то чаще, то изредка попадаются почти одина-

серые». К сожалению, мы не знаем, какого цвета куры были здесь выпущены. Куры одичали на Никобарских островах (Blyth, «Indian Field», 3858, стр. 62) и на Разбойничьих (путешествие Ансона). Куры, найденные на островах Пелеу, считаются одичавшими (Кроофорд); наконец говорят, что куры одичали в Новой Зеландии но я не знаю, насколько это верно.

177

ковые по оперению с диким G. bankiva. Это факт, весьма заслуживающий внимания, если принять в соображение, что породы эти принадлежат к наиболее выраженным. Петухи с такой окраской у любителей носят название черногрудых красных. У гамбургских кур нормально окраска совершенно иная; тем не менее, как сообщил мне м-р Тегетмейер, «великая трудность при разведении петухов золотистой с пятнами разновидности состоит в склонности их к появлению черной груди и красной спины». Самцы белых бантамок и белых кохинхинок, достигнув зрелости, часто принимают желтоватый или шафрановый оттенок; у черных бантамских петухов²⁸ в возрасте двух-трех лет удлиненные шейные перья довольно обычно становятся красноватыми; у этих бантамов «после линьки нередко получаются бронзовые крылья или прямо-таки красные плечи». Таким образом, в этих различных случаях мы видим явную склонность возвратиться к окраске G. bankiva — склонность, проявляемую даже в течение жизни отдельной особи. Относительно испанских, польских, полосатых и серебряных пятнистых гамбургских и некоторых других, менее обычных пород я не слыхивал, чтобы среди них когда-либо появилась красная черногрудая птица.
На основании моего опыта с голубями я произвел следующие скрещивания. Я сначала уничтожил всех своих кур, а других около моего дома не было, и затем добыл, при содействии м-ра Тегетмейера, первоклассного черного испанского петуха и чистокровных кур следующих пород: белой бойцовой, белой кохинхинской, серебристой с пятнами польской, серебристой с пятнами гамбургской, серебристой полосатой гамбургской и белой шелковой. Ни у одной из этих пород нет и следа красного, и я не слыхивал, чтобы у них, если они сохраняются чистыми, появлялось хоть одно красное перо, хотя это было бы, пожалуй, не слишком невероятно относительно белых бойцовых и белых кохинхинок. Из многих цыплят, полученных от этих шести скрещиваний, большинство были черные, и в пуху, и в первом оперении; несколько было белых и очень немного крапчатых белым и черным. В одном выводке из одиннадцати метисных яиц от белой бойцовой и белой кохинхинки и черного испанского петуха, семь цыплят было черных и лишь четыре белых. Я упоминаю об этом, чтобы показать, что белая окраска оперения хорошо наследуется и что мнение относительно преобладания самца при передаче окраски потомству не всегда верно. Цыплята вывелись весною, а к концу августа у некоторых петушков стало обнаруживаться изменение, частью усилившееся в последующие годы. Так, один молодой самец от серебристой пятнистой польской был в первом оперении угольно-черный, и в гребне его, хохле, лопастях под клювом и бороде соединялись признаки обоих родителей; в двухлетнем возрасте у него на вторичных маховых появилось много симметричных белых отметин, а удлиненные перья, где они у G. bankiva красные, у этого петуха стали зеленовато-черные по стволу с узкой буровато-черной каемкой и снаружи от последней с широкой очень бледной желтовато-бурой каймой; таким образом, в общем, оперение стало из черного более бледным. В этом случае с возрастом наступила крупная перемена, но возврата к красной окраске G. bankiva не было.
Один петух с правильным роговидным гребнем от пятнистой или полосатой серебряной гамбургской сначала был также сплошь черный, но менее чем через год удлиненные перья шеи стали беловатыми, а перья на пояснице приняли ясно заметный красновато-желтый тон; здесь мы встречаем первые признаки возврата; то же наблюдалось еще у нескольких петушков, которых нет надобности описывать. Один куровод сообщил²⁹, что он скрестил двух серебристых полосатых гамбургских куриц с испанским петухом и получил множество цыплят; все они были черные, а удлиненные перья у петухов

²⁸ Mr. Hewitt, «Poultry Book», изд. Тегетмейера, 1866, стр. 248.
²⁹ «Journal of Horticulture», 14 января 1862 г., стр. 325.

178

были золотистые, а у кур буроватые; таким образом, в этом случае точно так же была явная склонность к возврату.
Два петушка от моей белой бойцовой курицы были сначала снежно-белые; из них у одного впоследствии выросли бледнооранжевые удлиненные перья, преимущественно на пояснице, а у другого множество красивых оранжево-красных перьев на шее, пояснице и верхних кроющих крыла. Здесь мы имеем более выраженный, хотя частичный, возврат к окраске G. bankiva. Этот второй петух был окрашен как плохой белый рыжеплечий бойцовый; как сообщил мне м-р Тегетмейер, эту подпороду можно получить, скрещивая красного черногрудого бойцового петуха с белой бойцовой курицей, и полученная таким образом белая рыжеплечая подпорода потом остается постоянной. Таким образом, мы имеем любопытный факт, что блестяще-черный испанский петух и красный черногрудый бойцовый при скрещивании с белой бойцовой курицей дают потомство почти одинаковой окраски.
Я выкормил несколько штук от белой шелковой курицы и испанского петуха; все они были угольно-черные и у всех происхождение их ясно сказывалось в черноватом гребне и костях; ни один из них не унаследовал так называемых шелковистых перьев; другими также было замечено, что этот признак не передается гибридам. Оперение кур так и осталось неизменным. Из петушков, когда они выросли, у одного развились желтовато-белые удлиненные перья, и он стал похож в значительной степени на гибрида от гамбургской курицы; другой стал такой великолепной птицей, что один из моих знакомых набил из него чучело за его красоту. Когда он расхаживал, он был очень похож на дикого G. bankiva, но красные перья были потемнее. При ближайшем сравнении обнаруживалась значительная разница; именно первичные и вторичные маховые были окаймлены зеленовато-черным, а не красным и темнобурым, как у G. bankiva. Пространство поперек спины, на котором растут темнозеленые перья, было шире, гребень был черноватый. Во всех остальных отношениях, даже в мелочных подробностях оперения, сходство было самое близкое. Вообще было изумительное зрелище, когда эту птицу сравнивали сначала с G. bankiva, а затем с ее отцом, блестящим зелено-черным испанским петухом и с крошечной матерью, белой шелковистой курицей. Этот случай возврата тем более необычен, что испанская порода издавна известна как постоянная и неизвестно ни одного случая, чтобы у нее появилось хоть одно красное перо. Шелковые куры также постоянны и считаются древними, так как Альдрованди ранее 1600 года упоминал, вероятно, об этой породе, говоря о курах, покрытых шерстью. Эта порода настолько своеобразна по многим признакам, что некоторые авторы считали ее за отдельный вид; однако, как мы теперь видим, при скрещивании с испанской породой она дает потомство, близко сходное с диким G. bankiva.
М-р Тегетмейер был так любезен, что повторил по моей просьбе скрещивание между испанским петухом и шелковой курицей; он получил подобные же результаты, так как у него выросло, кроме одной черной курицы, семь петухов, все с темным туловищем и удлиненными перьями более или менее яркого оранжево-красного цвета. На следующий год он спарил эту черную курицу с одним из ее братьев и получил трех петушков, окрашенных так же, как их отец, и черную курицу с белыми крапинами.
Куры от этих шести вышеописанных скрещиваний почти не обнаруживали склонности возвратиться к крапчатому бурому оперению самки G. bankiva; впрочем, одна курица, от белой кохинхинки, которая была сначала угольно-черной, стала несколько буроватой или сажного цвета. Несколько кур, которые долгое время были снежно-белыми, приобрели с возрастом небольшое количество черных перьев. Одна курица, от белой бойцовой, долгое время была сплошь черная, с зеленым блеском; в двухлетнем возрасте у нее некоторые из первичных маховых стали серовато-белыми, а на всем теле появилось множество перьев с симметричным белым кончиком или узором. Я ожидал, что

179

у некоторых цыплят в пуховом наряде появятся продольные полосы, столь обычные у куриных, но этого ни разу не было. Рыжевато-бурая окраска на голове была всего у двух-трех. К несчастью, я потерял почти всех белых цыплят от первых скрещиваний, так что в следующем поколении преобладали черные; однако окраска была очень различная: одни были сажного цвета, другие крапчатые, а у одного черного цыпленка перья были с несимметричными кончиками и полосами бурого цвета.
Я приведу здесь еще несколько фактов смешанного характера, связанные с возвратом и с законом аналогичной изменчивости. Этот закон, как сказано в одной из предыдущих глав, состоит в том, что разновидности одного вида часто становятся похожи на другие, отдельные, но родственные виды; это явление объясняется, согласно моим взглядам, принципом происхождения сродных видов от одной первичной формы. Белая шелковая курица с черной кожей и костями, как было замечено м-ром Хьюиттом и м-ром Ортоном, вырождается в нашем климате, то-есть возвращается, в смысле окраски костей и кожи, к обычной окраске обыкновенной курицы, если даже и были приняты должные меры, чтобы предотвратить какое-либо скрещивание. В Германии³⁰ наблюдалось подобное же вырождение другой породы, с черными костями и черным, не шелковистым оперением.
М-р Тегетмейер сообщил мне, что при скрещивании разных пород между собой часто получаются куры, у которых перья тонко разрисованы узкими поперечными линиями более темного цвета. Отчасти это может быть объяснено прямым возвратом к родоначальной форме, банкивской курице; у нее вся верхняя сторона мелко крапчата темнобурым и рыжебурым, и крап отчасти и неясно расположен поперечными линиями. Но склонность к тонкому поперечному рисунку, вероятно, значительно усиливается законом аналогичной изменчивости, так как самки некоторых других видов Gallus имеют более ясный такой рисунок, и у самок многих куриных птиц, принадлежащих к другим родам, как куропатка, перья покрыты тонкими поперечными линиями. М-р Тегетмейер указал мне также, что, хотя у домашних голубей мы находим такое значительное разнообразие окраски, мы никогда не встречаем ни перьев с тонким поперечным рисунком, ни перьев с резким пятном на конце, и это понятно с точки зрения закона аналогичной изменчивости, так как ни у дикого сизого голубя, ни у какого-либо близкого вида таких перьев нет. Частым появлением тонкого поперечного рисунка при скрещивании, вероятно, объясняется существование «кукушковых» подпород у бойцовой, польской, доркингской, кохинхинской, андалузской и бантамской породы. У этих птиц оперение аспидно-сизое или серое, и каждое перо с поперечными темными линиями, так что все до некоторой степени сходно с оперением кукушки. Ввиду того что ни у одного вида Gallus у самцов не наблюдается ни малейшей поперечной полосатости, странно, что кукушковое оперение часто передается самцу, особенно у кукушковых доркингов; тем более странно это, что у золотистых и серебристых полосатых гамбургских, где тонкий поперечный рисунок характеризует породу, у самца вовсе нет поперечных полос, и этот род рисунка свойствен исключительно самке.
Другой случай аналогичный изменчивости представляют нам пятнистые подпороды гамбургских, польских, малайских и бантамских кур. У пятнистых перьев одна темная резкая отметина на конце собственно полулунной формы, тогда как у перьев c поперечным рисунком несколько поперечных полос. Пятнистость не может зависеть от возврата к G. bankiva, и не часто получается от скрещивания различных пород, как я узнал от м-ра Тегетмейера, но она представляет случай аналогичной изменчивости, так как такие пятнистые перья есть у многих куриных птиц, например, у обыкновенного фазана.

³⁰ «Die Huhner und Pfauenzucht», Ulm, 1827, стр. 27. Показание м-ра Хьюитта относительно белых шелковых кур приведено в «Poultry Book» Тегетмейера, 1866, стр. 222. Я признателен м-ру Ортону за его письмо об этом предмете.

180

Поэтому пятнистые породы часто называют «фазановыми» курами. Другой случай аналогичной изменчивости у различных домашних пород необъясним; он состоит в том, что у цыплят черных испанских, черных бойцовых, черных польских и черных бантамов, когда они одеты пухом, белое горло и грудь и зачастую есть белое и на крыльях³¹. Издатель «Poultry Chronicle»³² отмечает, что во всех породах, у которых ушная лопасть нормально красная, иногда появляются птицы с белой ушной лопастью. Это замечание в особенности относится к бойцовой породе, которая из всех наиболее близка к G. bankiva; а мы видели, что у этого вида в диком состоянии окраска ушных лопастей меняется: в малайских странах она красная, а в Индии обыкновенно, хотя и не всегда, белая.

В заключение этого отдела я повторяю, что существует широко распространенный, изменчивый и обыкновенный вид Gallus, именно G. bankiva, который приручается, дает плодовитое потомство при скрещивании с обыкновенными курами и по всему строению, оперению и голосу близко походит на бойцовую породу; отсюда его смело можно поставить в прародители этой, наиболее типичной домашней породы. Предположение, что другие, ныне неизвестные, виды были предками других домашних пород, встречает, как мы видели, значительные затруднения. Мы знаем, что все породы весьма близко родственны между собою, что видно из сходства их в большинстве черт строения и в привычках, и в аналогичных явлениях изменчивости. Мы видели также, что некоторые из наиболее обособленных пород иногда или обычно являются близко сходными по оперению с G. bankiva и что ее потомство от скрещивания с другими породами, иначе окрашенных, обнаруживает большую или меньшую склонность возвращаться к такому же оперению. Те породы, которые представляются наиболее отличающимися и происхождение которых от G. bankiva представляется наименее вероятным, как польские куры с их шишковатым и слабо окостеневшим черепом и кохинхинки с недоразвитым хвостом и маленькими крыльями, носят в этих признаках явную печать своего искусственного происхождения. Мы определенно знаем, что в последние годы методический отбор значительно улучшил и закрепил многие признаки, и мы имеем все основания думать, что бессознательный отбор, продолжаясь в течение многих поколений, должен был постоянно усиливать всякую новую особенность и таким образом давать начало новым породам. Коль скоро образовалось две-три породы, должно было выступить на сцену скрещивание, изменяя признаки и увеличивая число пород. Судя по одной статье, недавно появившейся в Америке, брамапутры представляют хороший пример породы, недавно полученной скрещиванием, которая точно передает свои признаки. Другой подобный пример представляют общеизвестные себрайтовы бантамки. Отсюда можно заключить, что не только бойцовая порода, но и все наши породы, вероятно, суть потомки малайской или индийской разновидности G. bankiva. Если это так, то вид этот проявил значительную изменчивость с тех пор, как он был впервые одомашнен; впрочем, времени для этого было много, как будет сейчас показано.
История домашних кур. Рютимейер не нашел остатков кур в древних свайных постройках Швейцарии; однако, по Джейттльсу³⁰, впоследствии

³¹ Dixon, «Ornamental and Domestic Poultry», стр. 253, 324, 335. Относительно бойцовых кур см. Fergusson, «Prize Poultry», стр. 250.
³² «Poultry Chronicle», т. II, стр. 71.
³³ «Die vorgeschichtlichen Alterthumer», ч. II, 1872, стр. 5. Д-р Пикеринг («Races of Man», 1850, стр. 374) говорит, что куриную голову с шеей несут в процессии, идущей с данью к Тутмесу III (1445 г. до н. э.); однако м-р Берч, из Британского музея, выражает сомнение, чтобы в этом рисунке можно было узнать куриную голову. К отсутствию рисунков курицы на древних египетских зданиях надо относиться с некоторой осторожностью, ввиду сильного и широко распространенного предубеждения против этой птицы. Преп. С. Эргардт сообщил мне, что на восточном берегу Африки, между 4 и 6 гра-

181

такие остатки, несомненно, были найдены вместе с вымершими животными и доисторическими предметами. Поэтому странно, что курица не упоминается в Ветхом Завете и изображений ее нет на древних египетских памятниках. У Гомера и Гезиода (около 900 года до н. а.) не говорится о курице, но она упоминается у Феогниса и Аристофана, между 400 и 500 годами до н.э. Изображение ее есть на некоторых вавилонских цилиндрах между VI и VII веками до н. э.— м-р Лейярд прислал мне отпечаток одного из них — и на «могиле гарпий» в Ликии, около 600 года до н. э.; таким образом, курица видимо привезена в Европу одомашненной приблизительно около VI столетия до н. э. До нашей эры курица распространилась еще далее на запад, так как Юлий Цезарь нашел ее в Британии. В Индии курица была уже в домашнем состоянии, когда были написаны законы Мену,— по мнению сэра Джонса, за 1 200 лет до н. э., а по мнению позднейшего авторитета, м-ра Г. Уильсона, лишь за 800 лет; эти законы запрещают есть домашних кур, но позволяют есть диких. Как уже сказано, если мы можем положиться на древнюю китайскую энциклопедию, то курица была одомашнена несколькими столетиями раньше, так как она, будто бы, привезена в Китай с запада за 1 400 лет до н. э.
Для того чтобы проследить историю отдельных пород, нет достаточного материала. Около начала нашей эры Колумелла упоминает пятипалую породу, употреблявшуюся для петушиных боев, и несколько пород из римских провинций, но мы о них ничего не знаем. Он говорит также о карликовых курах; они не могут быть тождественны с нашими бантамками, которые, как показал м-р Кроофорд, были привезены на Яву, в Бантам, из Японии. Как сообщил мне м-р Бёрч, какая-то карликовая порода, вероятно, настоящая бантамка, упоминается в одной древней японской энциклопедии. В китайской энциклопедии, которая издана в 1596 году, но составлена по различным источникам, частью весьма древним, упоминается семь пород, в том числе такая, которую теперь пришлось бы назвать ползунами или прыгунами, и также куры с черными перьями, костями и мясом. В 1600 году Альдрованди описал семь или восемь пород кур; это самые древние данные, по которым можно судить о древности наших европейских пород Gallus turcicus, повидимому, несомненно, есть полосатая гамбургская, но м-р Брент, весьма компетентный судья, полагает, что Альдрованди «очевидно изображал то, что ему случалось видеть, а не самые лучшие экземпляры пород». М-р Брент даже считает всех кур Альдрованди нечистокровными; однако гораздо более вероятен взгляд, что с тех пор все наши породы значительно улучшились и изменились, потому что Альдрованди, решившись издержаться на такое количество рисунков, вероятно, позаботился добыть типичные экземпляры. Шелковые куры, впрочем, вероятно, существовали тогда в своем теперешнем виде и также, почти наверное, и куры с курчавыми или закрученными перьями. М-р Диксон³⁴ считает падуанскую курицу Альдрованди за «разновидность польской», между тем как м-р Брент полагает, что она была ближе к малайской. Анатомические особенности черепа польской курицы отметил Борелли в 1656 году. Прибавлю, что в 1737 году была известна одна подпорода польских, именно

дусом к югу от экватора, большинство языческих племен в настоящее время относится к курице с отвращением. Туземцы островов Пелеу не станут есть курицу, как и индейцы в некоторых частях Южной Америки. Относительно древней истории курицы см. также Volz, «Beitrage zur Culturgeschichte», 1852, стр. 77; Isid. Geoffrey St.—Hilaire, «Hist. Nat. Gen.», т. III, стр. 67. Превосходную историю курицы дал м-р Кроофорд в своей статье «On the Relation of Domesticated Animals to Civilization»; она была доложена Британской Ассоциации в Оксфорде в 1860 году, потом издана отдельно. Оттуда я заимствовал сведения относительно греческого поэта Феогниса и относительно могилы гарпий, которая была описана сэром У. Феллаусом. Ссылка на законы Мену взята из письма м-ра Бляйсза.
³⁴ «Ornamental and Domestic Poultry», 1847, стр. 185; выдержки из Колумеллы см. на стр. 312. Относительно золотых гамбургских см. Albin, «Natural History of Birds», 3 тома, таблицы 1731 — 38.

182

золотая пятнистая, но, судя по описанию у Альбина, гребень тогда был больше, хохол из перьев гораздо меньше, грудь с более грубыми пятнами, а брюхо и бедра гораздо чернее; теперь золотая пятнистая польская курица в таком виде ничего не стоила бы.
Различие по род во внешнем и внутреннем строении; индивидуальная изменчивость. Куры были под влиянием различных условий существования и, как мы сейчас видели, было достаточно времени для обширных изменений и для медленного действия бессознательного отбора. Так как есть веские основания думать, что все породы произошли от Gallus bankiva, то стоит описать главные черты различия несколько подробнее. Начав с яиц и цыплят, я перейду ко вторичным половым признакам и затем к различиям во внешнем строении и в скелете. Я останавливаюсь на этих подробностях, главным образом, с целью показать, насколько изменчивы стали почти все признаки под влиянием одомашнения.

Яйца. М-р Диксон говорит³⁵, что «всякой курице свойственны индивидуальные особенности в форме, окраске и величине яиц; они не изменяются в течение всей жизни, пока курица здорова, и тому, кто обычно собирает яйца ее, они настолько же хорошо известны, как почерк близкого знакомого». Я думаю, что вообще это верно и что, если не держать большого количества кур, то почти всегда можно узнать яйца каждом из них. Яйца пород различного роста, само собой, очень разнятся по величине, но, очевидно, не всегда в тесном соотношении с ростом курицы; так, малайская курица сама крупнее испанской, но обыкновенно она ее несет таких крупных яиц; белые бантамки, как говорят, кладут более мелкие яйца, чем другие бантамки³⁶; белые кохинхинки, напротив, как говорил мне м-р Тегетмейер, несомненно, кладут более крупные яйца, чем палевые кохинхинки³⁷. Впрочем, признаки яиц различных пород представляют значительные изменения: например, м-р Валланс говорит, что у него «малайские молодые куры прошлогоднего вывода клали яйца величиной с утиные, а другие малайские куры двух-трех лет клали яйца чуть больше крупного яйца бантамки. Одни были белые, как у испанских кур, другие были от светлого кремового цвета до густого палевого и даже бурого» Форма также различна: у кохинхинок оба конца более равномерно округлены, чем у бойцовых и польских. Испанские куры несут более гладкие яйца, чем кохинхинки, у которых скорлупа яиц обыкновенно зерниста. У этой породы, а особенно у малайских, скорлупа часто толще, чем у бойцовых или испанских, а минорские куры, подпорода испанских, как говорят, несут более крепкие яйца, чем настоящие испанские³⁸. Окраска бывает очень различна; кохинхинки кладут палевые яйца, малайские — яйца более бледного и изменчивого палевого цвета, а бойцовые — еще более бледные палевые. Повидимому, темные яйца характерны для пород, которые недавно привезены с востока или близко родственны живущим там. Окраска желтка, так же как и окраска скорлупы, по Фергюсону, несколько различна у подпород бойцовых. М-р Брент сообщил мне также, что темные куропатчатые кохинхинки несут яйца более темного цвета, чем другие подпороды кохинхииских. Вкус и консистенция яиц, несомненно, различны у разных пород. Плодовитость разных пород очень различна. Испанские, польские и гамбургские куры утратили инстинкт высиживания.
Цыплята. Так как почти у всех куриных птиц, даже у черного гокко и тетерева, цыплята, пока они в пуху, имеют продольные полосы на спине — во взрослом состоянии у обоих полов нет и следа этого признака,— то можно ожидать, что и цыплята всех наших домашних кур будут также полосаты³⁹. Впрочем, этого едва ли можно ожидать в тех случаях, когда у обоих полов взрослое оперение настолько изменилось, что стало сплошь белым или черным. У белых кур разных пород цыплята однообразного желтовато-белого цвета, который у шелковых кур с черными костями переходит в яркий канареечно-желтый. То же самое обыкновенно наблюдается и у цыплят белых кохинхинок, но я слышал от м-ра Цургоста, что они иногда бывают палевого или дубового цвета и что все цыплята такой окраски, над которыми сделаны наблюдения, оказались самцами. Цыплята палевых

³⁵ «Ornamental and Domestic Poultry», стр. 152.
³⁶ Ferguson, «Rare Prize Poultry», стр. 297. Как мне сообщили, на этого писателя вообще нельзя полагаться. Впрочем, он дает рисунки яиц и много сведений о них. См. стр. 34 и 235, о яйцах бойцовой породы.
³⁷ См. «Poultry Book» Тегетмейера, (1866, стр. 81 и 78.
³⁸ «The Cottage Gardener», октябрь 1855, стр. 13. Относительно тонкости скорлупы у бойцовых см. Mowbray, «On Poultry», 7 изд., стр. 13.
³⁹ Мои сведения о пуховых цыплятах, далеко не совершенные, заимствованы, главным образом, из Диксона, «Ornamental and Domestic Poultry». Кроме того, много фактов сообщил мне письменно м-р Б. П. Брент, а также м-р Тегетмейер. Я везде указываю в скобках, от кого получены сведения. Относительно цыплят белых шелковых кур см. «Poultry Book» Тегетмейера, 1866, стр. 221.

183

кохинхинок — золотисто-желтого цвета, легко отличимого от более бледного оттенка белых кохинхинок, и зачастую с темными продольными тенями; цыплята серебристо-коричневых кохинхинок — почти всегда палевые. У цыплят белой бойцовой и белой доркингской породы, если их рассматривать при известном освещении, иногда видны (по словам м-ра Брента) слабый следы продольных полос. Куры — совершенно черного цвета, именно испанские, черные блйцовые, черные польские и черные бантамки представляют новый признак; у цыплят грудь и горло более или менее белые, а иногда есть немного белого еще кое-где. У испанских цыплят там, где был белый пух, иногда первые настоящие перья некоторое время имеют белый кончик (Брент). Первичная полосатая окраска сохранилась у цыплят большинства подпород бойцовых (Брент, Диксон), у доркингов, у куропатчатой и тетеревиной подпороды кохинхинок (Брент), но, как мы видели, не сохранилась у других подпород; она сохранилась у фазановых малайских (Диксон), но, повидимому, не у остальных малайских (что меня очень удивляет). У пород и подпород, перечисленных далее, почти нет или вовсе нет продольных полос. Золотые и серебряные полосатые гамбургские в пуху почти неразличимы (Брент), с небольшим количеством темных пятен на голове и крестце и иногда с продольной полосой (Диксон) сверху шеи. Я видел только одного цыпленка серебряных полосатых гамбургских, и у него были неясные полосы вдоль спины. Цыплята золотых пятнистых польских (Тегетмейер) — бархатисто-красновато-коричневого окраса: цыплята серебряных пятнистых польских — серые, иногда (Диксон) с охристыми мазками на голове, крыльях и груди. Кукушковые и сизо-коричневые куры (Диксон) — в пуху серого цвета. Цыплята серебристых бантамок (Диксон) — одноцветно темнобурые, тогда как цыплята буробрюхих красных бойцовых бантамок — черные, с примесью белого на горле и груди. Из этого мы видим, что молодые цыплята разных пород, и даже в пределах одной главной породы, в пуховом наряде сильно разнятся и, хотя продольные полосы характерны для птенцов всех диких куриных птиц, они исчезают у некоторых домашних пород. Пожалуй, можно принять как общее правило, что чем более разнится взрослое оперение от взрослого G. bankiva, тем полнее цыплята утратили полосатость.

Что касается возраста, в котором впервые появляются признаки данной породы, то очевидно, что такие черты, как добавочный палец, должны сформироваться задолго до рождения. У польских кур необычайный выступ передней части черепа хорошо развит уже до вылупления цыплят из яйца⁴⁰; хохол, который сидит на этом выступе, сначала развит слабо и не достигает полной величины ранее второго года. Испанский петух особо замечателен по своему великолепному гребню, и он развивается в необычайно раннем возрасте; молодых самцов можно отличить от самок, когда им несколько недель от роду, следовательно, раньше, чем у других пород; они и петь начинают очень рано, именно около шести недель от роду. У голландской подпороды испанских кур белые ушные лопасти развиваются раньше, чем у обыкновенной испанской породы⁴¹. Для кохинхинок характерен маленький хвост, и у петушков хвост развивается необычайно поздно⁴². Бойцовые куры отличаются своей драчливостью, и молодые петушки поют, хлопают своими крылышками и упорно дерутся между собою, еще находясь на попечении матери⁴³. «У меня часто бывали,— говорит один автор⁴⁴,— целые выводки цыплят, едва оперившихся и уже совсем слепых от драк; соперники попарно сидели по углам и возобновляли драку, едва завидев первый луч света». Шпоры и драчливость всех самцов куриных птиц, очевидно, служат для того, чтобы овладеть самкой; таким образом, склонность наших бойцовых цыплят к дракам в чрезвычайно раннем возрасте не только бесполезна, но и вредна, так как они сильно болеют от ран. Приучение в раннем возрасте к боям может быть естественным у дикого Gallus bankiva, но так как человек в течение многих лет продолжал отбирать петухов, наиболее упорных в драке, то более вероятно, что драчливость их неестественно возросла и неестественно передана молодым цыплятам-самцам. Точно так же вероятно, что необычайное развитие гребня у испанского петуха ненамеренно передано молодым пету-

⁴⁰ По сведениям, полученным от м-ра Тегетмейера, см. также «Proc. Zoolog. Soc.», 1856, стр. 366. Относительно позднего развития хохла см. «Poultry Chronicle», т. II, стр. 132.
⁴¹Относительно этого см. «Poultry Chronicle», т. III, стр. 166, и «Poultry Book» Тегетмейера, 1866, стр. 105 и 121.
⁴² Dixon, «Ornamental and Domestic Poultry», стр. 273.
⁴³Ferguson, «On Rare and Prize Poultry», стр. 261.
⁴⁴ Mowbray, «On Poultry», 7 изд., 1834, стр. 13.

184

хам, так как любители не заботятся о том, велики ли гребни у цыплят, а отбирают на племя взрослых, с наилучшими гребнями, все равно, развился ли он в раннем возрасте или нет. Последний пункт, который надо отметить здесь, состоит в том, что, хотя цыплята испанских и малайских кур хорошо одеты пухом, настоящие перья появляются у них необыкновенно поздно так что цыплята некоторое время частью голы и подвержены заболеваниям от холода.
Вторичные половые признаки. У родоначальной формы, Gallus bankiva, оба пола сильно различаются по окраске. У наших домашних пород разница не бывает более значительной, часто же она меньше, и степень ее сильно меняется даже у подпород одной и той же породы. Так, у некоторых бойцовых различие столь же велико, как и у родоначальной формы, тогда как у черной и белой подпород нет разницы в окраске оперения. М-р Брент сообщил мне, что он видел две семьи черногрудых красных бойцовых, у которых петухи были неразличимы, а самки у одной были темнобурые (partridgebrown), а у другой чало-бурые (fawn brown). Подобный случай наблюдался у красных бойцовых с бурой грудью. Курица «уткокрылых бойцовых» «чрезвычайно красива» и сильно отличается от кур других бойцовых подпород; обыкновенно же, как у сизых и серых бойцовых и у некоторых разновидностей белых рыжеплечих бойцовых, между самцами и самками можно заметить довольно близкое сходство в изменениях окраски⁴⁵. Подобное же сходство видно при сравнении некоторых разновидностей кохинхинок. У золотистых и серебристых пятнистых польских и у палевых польских есть значительное общее сходство в окраске и отметинах всего оперения у обоих полов, конечно, за исключением удлиненных перьев, хохла и бороды. У пятнистых гамбургских также есть значительное сходство между обеими полами. У полосатых гамбургских, напротив, существует значительное несходство; поперечный рисунок, характерный для кур, почти отсутствует у самцов и золотистой и серебристой разновидности. Однако, как мы уже видели, нельзя приводить как общее правило, что у самцов не бывает перьев с поперечными линиями, так как кукушковые доркинги «замечательны близким сходством отметин у обоих полов».
Странно, что у некоторых подпород самцы утратили часть своих вторичных половых признаков; за сходство в оперении с самками их часто называют куроперыми (henny). Существуют очень различные мнения относительно того, свойственно ли таким самцам некоторое бесплодие; что иногда они отчасти бывают бесплодны, кажется несомненным⁴⁶, но это может быть вызвано браками в слишком близком родстве. Что они не вполне бесплодны и что все это явление совершенно разнится от тех случаев, когда старые самки принимают признаки самцов, очевидно из того, что некоторые из этих куроподобных подпород держатся долгое время. Самцов и самок золотистых и серебристых кружевных себрайтовых бантамок почти нельзя было бы различить, если бы не гребень, лопасти под клювом и шпоры, так как они окрашены одинаково и у самца нет ни удлиненных перьев на теле, ни развевающихся серповидных хвостовых перьев. Одна подпорода гамбургских, с куриным хвостом, очень ценилась в недавнее время. Есть также одна порода бойцовых, у которой самцы и самки настолько схожи, что петухи на арене боя часто принимали своих куроперых противников за настоящих кур и за ошибку платились жизнью⁴⁷. Петухи эти, несмотря на свой куриный наряд, «очень мужественные птицы и храбрость их была не раз доказана», даже издан

⁴⁵ См. полное описание разновидностей бойцовых в «Poultry Book» Тегетмейера, 1866, стр. 131. Относительно кукушковых доркингов см. стр. 97.
⁴⁶ Mr. Hewitt, «Poultry Book» Тегетмейера, 1866, стр. 246 и 156; относительно курохвостых бойцов см. стр. 131.
⁴⁷ «The Field», 20 апреля 1861 г. Автор статьи говорит, что он видел, как около полудюжины петухов погибло таким образом.

185

рисунок одного знаменитого победителя с куриным хвостом. М-р Тегетмейер⁴⁸ отметил замечательный случай, когда красный бойцовый петух с бурой грудью, после того как он получил полное оперение самца, на осень следующего года стал куроперым, но голос, шпоры, сила и производительность остались прежние. Птица эта сохраняет свои особенности вот уже пять лет, и от нее есть потомство и с куриным и с нормальным оперением. М-р Грэнтлей Ф. Бёрклей сообщил мне еще более странный случай одной знаменитой семьи «хорьковых бойцовых», которая почти в каждом выводке давала одного петуха с куриным оперением. «Важная особенность одного из них была та, что в последующие годы он не всегда был куроперым и черного цвета, свойственного хорьковой породе. Из хорькового куриного оперения он перелинял в полное оперение красного черногрудого самца, а на следующий год оделся в прежний наряд»⁴⁹.
В моем «Происхождении видов» я отмечал, что вторичным половым признакам свойственно значительное различие у видов одного и того же рода и необыкновенная изменчивоеть у особей одного вида. Так обстоит дело, как мы уже видели, и у различных пород кур, поскольку речь идет об окраске оперения, и так же обстоит дело и с другими вторичными половыми признаками. Гребень у разных пород⁵⁰ очень различный, в форма его чрезвычайно характерна для данной породы, за исключением доркингов, у которых форма гребня еще не установлена любителями и не упрочена отбором. Простой (листовидный) гребень с глубокими зазубринами есть типичная и наиболее обыкновенная форма. Величина его очень различна; у испанских кур он достигает громадного развития; у одной местной породы, называемой «красными шапочками» (red-cap), он иногда «более трех дюймов в ширину спереди, и более четырех дюймов в длину, считая до конца заднего выступа»⁵¹. У некоторых пород гребень двойной, и когда концы спаяны, то образуется «чашковидный гребень»; «розовидным гребнем» называется приплюснутый, покрытый мелкими сосочками и вытянутый назад; у рогатых кур и крев-кёр он вытянут в два рога; у некоторых брамапутр он тройной, у малайских короткий и как бы обрубленный, у гельдерландских гребня нет. У кисточковых бойцовых от задней части гребня отходят несколько длинных перьев, а у многих пород гребень заменен хохлом из перьев. Если хохол слабо развит, то он сидит на мясистой массе, если же он развит сильно, то сидит на полушаровидном выступе черепа. У лучших польских кур хохол настолько развит, что я видел птиц, которые едва могли подбирать корм, а один немецкий писатель⁵² говорит, что из-за хохла польские куры легко попадаются ястребам. Уродливые образования такого рода в естественном состоянии были бы таким образом уничтожены. Величина лопастей под клювом также очень изменчива; у малайских и некоторых других пород они очень малы; у некоторых польских подпород они заменены большим пучком перьев, который носит название бороды.
Удлиненные перья тела у разных пород не очень различны; у малайских кур эти перья коротки и жестки, а у куроперых их нет. Так как в некоторых отрядах птиц у самцов развиваются перья необычного вида, например, голый стволик с диском на конце и пр., то стоит привести следующий случай. У дикого Gallus bankiva и у наших домашних петухов на удлиненных перьях бородки обоих опахал к концу пера голы, не покрыты веточками, так что напоминают щетинки; между тем, м-р Брент прислал мне несколько

⁴⁸ «Proceedings of Zoolog. Soc.», март 1861 г., стр. 102. Рисунок курохвостого петуха, о котором шла речь, демонстрировался в заседании Общества.
⁴⁹ «The Field», 20 апреля 1861 г.
⁵⁰ Я очень обязан м-ру Бренту ва сведения, с рисунками, обо всех известных ему изменениях гребня и также за сведения о хвосте, которые сейчас будут приведены.
⁵¹ «Poultry Book» Тегетмейера, 1866, стр. 234.
⁵² «Die Huhner- und Pfauenzucht», 1827, стр. 11.

186

удлиненных плечевых перьев от одного молодого петуха уткокрылой бойцовой породы; на этих перьях голые бородки снова были к концам густо снабжены лучами второго порядка, так что концы бородок, темные, c металлическим блеском, были отделены от основных частей симметричным прозрачным пояском, который был образован голыми частями бородок; благодаря этому, окрашенные кончики перьев выглядели как маленькие отдельные металлические диски.
Серповидные перья хвоста, которые имеются в количестве трех пар и которые столь характерны для петухов, очень различны у разных пород. У некоторых гамбургских они мечевидные, вместо длинных и развевающихся, какие свойственны типичным породам. У кохинхинок они чрезвычайно коротки, а у куроперых петухов вовсе не развиваются. У доркингов и бойцовых эти перья стоят прямо, как и весь хвост, между тем, у малайских кур и некоторых кохинхинок они сильно опущены. Для султанских характерны несколько добавочных боковых серповидных перьев. Шпоры очень изменчивы: на плюсне они сидят то выше, то ниже; у бойцовых они чрезвычайно длинны и остры, у кохинхинок тупы и коротки. Кохинхинки как будто знают, что их шпоры непригодное орудие; хотя они иногда и пускают шпоры в дело, но чаще дерутся, по словам м-ра Тегетмейера, иначе: схватывают противника клювом и трясут. У некоторых индийских бойцовых, полученных м-ром Брентом из Германии, бывает, по его словам, по три, четыре и даже по пяти шпор на каждой ноге. У некоторых доркингов также по две шпоры на ноге⁵³, и у птиц этой породы шпора часто сидит почти на наружной стороне ноги. О двойных шпорах упоминается в одной древней китайской энциклопедии. Их можно считать за случай аналогичной изменчивости, так как двойные шпоры есть у некоторых диких куриных птиц, например, у Polyplectron.
Судя по тем различиям, которые обыкновенно наблюдаются между полами у куриных, у наших домашних кур некоторые признаки, видимо, перенесены с одного пола на другой. У всех видов куриных (за исключением триперстки) если существует заметное различие в оперении между самцом и самкою, то самец всегда красивее; однако у золотистых пятнистых гамбургских курица столь же красива, как и петух, и несравненно красивее самок всех диких видов Gallus; таким образом, здесь признак самца был передан самке. Напротив, у кукушковых доркингов и у других кукушковых пород тонкий поперечный рисунок, у Gallus свойственный самке, был передан самцу; исходя из принципа аналогичной изменчивости, такая передача и неудивительна, так как во многих других родах куриных у самцов наблюдается грубый или тонкий поперечный рисунок. У большинства из этих птиц всякие украшения на голове полнее развиты у самца, чем у самки; однако у польских кур хохол или пучок, который у самца заменяет гребень, одинаково развит у обоих полов. У самцов некоторых других подпород, которые из-за формы маленького хохла курицы носят название жаворонковых, «простой стоячий гребень иногда почти целиком замещает хохол»⁵⁴. Судя, по этому случаю, а в особенности по некоторым фактам, которые сейчас будут приведены относительно выступов черепа у польских кур, хохол у этой породы следует считать признаком самки, который передан и самцу. У самца испанской породы, как мы знаем, гребень громадный, и этот признак частью передался и самке, так как у нее гребень необычайно велик, хотя и не стоячий. У бойцовых смелый и дикий характер самца в значительной мере передался также и самке⁵⁵, и у нее иногда имеется даже такой характерный признак самца,

⁵³ «Poultry Chronicle», т. I, стр. 595. То же самое сообщил мне м-р Брент. Относительно положения шпор у доркингов см. «Cottage Gardener», 18 сентября 1860 г., стр. 380.
⁵⁴Dixon, «Ornamental and Domestic Poultry», стр. 320.
⁵⁵ По словам м-ра Тегетмейера, бойцовые куры оказываются столь драчливыми, что теперь вошло в практику выставлять каждую курицу в отдельной клетке.

187

как шпоры. Известно много случаев, когда шпоры наблюдались у плодовитых самок; по Бехштейну⁵⁶, в Германии у курицы шелковой породы иногда бывают очень длинные шпоры. Этот же автор говорит о другой породе с такою же особенностью; куры этой породы отлично несутся, но часто ворочают и разбивают яйца своими шпорами.
М-р Лейярд⁵⁷ описывает одну породу кур с Цейлона, у которой кожа, кости и лопасти под клювом черного цвета, но перья обыкновенного строения; по цвету «ее лучше всего сравнить с белой курицей, которую протащили по закопченой трубе; замечательно,— говорит далее м-р Лейярд,— что петух такой сажной масти почти так же редок, как трехцветный кот». М-р Бляйсз нашел, что это правило приложимо к описываемой породе и около Калькутты. Напротив, самцы и самки европейской чернокостной породы, с шелковистыми перьями, не разнятся друг от друга; таким образом, у одной породы черная кожа, черные кости и известный характер оперения свойственны обоим полам, тогда как у другой породы эти признаки свойственны только женскому полу.
Большая костная шишка, которая у польских кур заключает в себе часть мозга и поддерживает на себе хохол, в настоящее время одинаково развита у обоих полов во всех породах этих кур. Но в прежнее время в Германии только у самок польских кур был шишковатый череп; это писал в 1805 году Блюменбах⁵⁸, специально изучавший ненормальные особенности домашних животных, и то же раньше него, в 1793 году, заметил Бехштейн. Этот последний автор точно описывает, какое действие оказывает хохол на череп не только у кур, но также у уток, гусей и канареек. По его словам, если у кур хохол не сильно развит, он сидит на жировой массе, если же сильно развит, то всегда сидит на костной выпуклости различных размеров. Этот автор точно описал особенности этой выпуклости; он также обратил внимание на то влияние, которое оказывает на умственные способности этих кур изменение формы мозга, и оспаривает сообщение Палласа, будто они глупы. Далее Бехштейн определенно указывает, что он никогда не видал этого выступа у самцов. Таким образом, несомненно, что эта необычайная особенность черепа польских кур в Германии прежде была свойственна только самкам, но теперь передалась и самцам и таким образом сделалась общей обоим полам.

ВНЕШНИЕ РАЗЛИЧИЯ ПОРОД И ОТДЕЛЬНЫХ ОСОБЕЙ,
НЕ СВЯЗАННЫХ С ПОЛОМ

Рост очень различен. По Тегетмейеру, одна брамапутра весила 17 фунтов; хороший малайский петух весил 10 фунтов; между тем, первосортная себрайтова бантамка весит не более 1 фунта. За последние 20 лет благодаря методическому отбору рост некоторых пород в значительной мере увеличился, у других же значительно уменьшился. Насколько сильно изменяется окраска даже в пределах одной породы, мы уже видели; мы знаем, что дикий G. bankiva несколько изменчив в окраске; мы знаем, что у всех наших домашних животных окраска изменчива; и тем не менее некоторые выдающиеся любители настолько мало верят в изменчивость, что даже утверждали, будто главные подпороды бойцовых, которые ничем не разнятся друг от друга, кроме окраски, произошли от различных диких видов. Скрещивание часто вызывает странные изменения в окраске. М-р Тегетмейер сообщил мне, что при скрещивании палевых и белых кохинхинок почти постоянно получается

⁵⁶ «NaturgeschichteDeutschlands», т. III (1793), стр. 339, 407.
⁵⁷ Об орнитологии Цейлона, в «Annals and Mag. of Nat. History», 2 серия, т. XIV (1854), стр. 63.
⁵⁸ «Handbuch der vergl Anatomie», 1805, стр. 85, примеч. М-р Тегетмейер, который поместил в «Ргос. Zoolog. Soc.» 25 ноября 1856 г. очень интересную статью о польских курах, оспаривал показание Блюменбаха, не зная о работе Бехштейна. Относительно последней см. Bechstein «Naturgeschicbte Deutschlands», т. III (1793), стр. 399, примеч. Добавлю к этому, что на первой выставке птицеводства в лондонском зоологическом саду в мае 1845 года я видел несколько кур, под названием фрисландских; у них куры были с хохлами, а петухи с гребнем.

188

несколько черных цыплят. По словам м-ра Брента, черные кохинхинки с белыми иногда дают цыплят аспидно-сизого оттенка, и этот же оттенок получается, как говорил мне м-р Тегетмейер, от скрещивания белых кохинхинок с черными испанскими курами или белых доркингов с черными минорскими⁵⁹. По словам одного хорошего наблюдателя⁶⁰, одна первоклассная курица серебряной пятнистой гамбургской породы постепенно утратила наиболее характерные свойства: черные разводы на ее перьях исчезли, и цвет ног изменился из свинцово-синего в белый; особенно замечательным становится этот случай потому, что склонность к изменению была родовою, так как сестра этой курицы изменилась подобным образом, но менее резко; цыплята от этой последней были сначала почти чисто белые, «но после линьки у них появился черный цвет и несколько пятнистых перьев с почти смытыми отметинами», так что появилась столь странным образом новая разновидность. Кожа у различных пород очень разнится по окраске: у обыкновенных пород она белая, у малайских и кохинхинок — желтая, а у шелковых кур — черная, так что, по выражению Годрона⁶¹, подражает трем главным типам кожи у человека. Этот же автор говорит далее, что так как черная кожа и кости наблюдаются у кур, живущих в удаленных и уединенных друг от друга странах, то эта окраска должна была появиться в разное время и в разных местах.
Форма тела, манера держаться и форма головы очень различны. Длина и изгиб клюва несколько изменчивы, но в несравненно меньшей степени, чем у голубей. У большинства хохлатых кур ноздри имеют ту замечательную особенность, что край их приподнят и форма полулунная. Первичные маховые у кохинхинок коротки; у одного петуха, который был, вероятно, слишком вдвое тяжелее G. bankiva, длина этих перьев была такая же, как у последнего. Я пересчитал при содействии м-ра Тегетмейера первичные маховые у тринадцати петухов и кур разных пород; у четырех из них, именно у двух гамбургских, одной кохинхинки и одной бойцовой бантамки, первичных маховых было 10 вместо нормального числа 9; считая эти перья, я следовал обычаю любителей и не считал первого, маленького, первичного, которое едва достигает трех четвертей дюйма в длину. Относительная длина этих перьев весьма различна; самое длинное перо — то четвертое, то пятое, то шестое; третье перо то равно пятому, то значительно короче его. У диких видов куриных относительная длина и число первостепенных маховых и хвостовых чрезвычайно постоянны.
Хвост очень изменчив по посадке и величине; он мал у малайских кур и очень мал у кохинхинских. Из тринадцати птиц разных пород, которых я исследовал, у пяти было нормальное количество перьев — 14, считая в том числе 2 средних серповидных пера; у шести (именно у кафрского петуха, золотого пятнистого польского петуха, кохинхинской курицы, султанской курицы, бойцовой курицы и малайской курицы) было 16 перьев, а у двух (у старого кохинхинского петуха и малайской курицы) было 17 перьев. У бесхвостых кур хвоста нет; у одной, которая была у меня, не было и копчиковой железы; у этого экземпляра, хотя копчиковая кость была чрезвычайно недоразвита, был остаток хвоста в виде двух довольно длинных перьев на месте наружных хвостовых. Эта птица была из семьи, в которой, как говорили мне, порода держалась постоянной в течение двадцати лет; впрочем, бесхвостые куры часто дают цыплят с хвостами⁶². Один выдающийся физиолог⁶³ недавно говорил об этой породе как об отдельном виде; он никоим образом не пришел бы к этому выводу, если бы исследовал уродливую форму скелета хвоста у этой породы: источником заблуждения послужило, вероятно, указание, встречающееся в некоторых сочинениях, будто бесхвостые куры живут в диком состоянии на Цейлоне, но эти сведения совершенно ложны, как меня заверяли м-р Лейярд и д-р Келлерт, подробно изучавшие цейлонских птиц.
Длина плюсны изменчива в значительной степени; по сравнению с бедром, эта кость у испанских и курчавых кур значительно длиннее, а у шелковой и бантамской породы короче, чем у дикого G. bankiva; впрочем, у последнего, как мы видели, длина плюсны изменчива. Часто плюсна бывает оперена. У многих пород лапа с добавочным пальцем. У золотистых пятнистых польских кур, как говорят⁶⁴, сильно развита перепонка между пальцами; у одного экземпляра это видел м-р Тегетмейер, но у экземпляра, исследованного мною, не наблюдалось сильного развития перепонки. Проф. Гофман прислал мне рисунок ног курицы обыкновенной породы из Гиссена; у нее перепонка между тремя пальцами простиралась приблизительно на треть их длины. У кохинхинок, как говорят⁶⁵, средний палец почти вдвое длиннее боковых, следовательно, гораздо длиннее, чем у G. bankiva и других кур; однако я не нашел этого у двух исследованных мною экземпляров. У этой же породы коготь среднего пальца удивительно широкий и плоский, хотя у исследованных мною

⁵⁹ «Cottage Gardener», 3 января 1860, стр. 218.
⁶⁰ Mr. Williams; доклад читан в Дублинском естественно-историческом обществе цитирован в «Cottage Gardener», 1856, стр. 161.
⁶¹ «De 1’Espece», 1859, стр. 442.
⁶² Mr. Hewitt в «Poultry Book» Тегетмейера, 1865, стр. 231.
⁶³ Dr. Broca. «Journal de Phys.», т. II, стр. 361.
⁶⁴ Dixon, «Ornamental Poultry», стр. 325.
⁶⁵ «Poultry Chronicle», т. I, стр. 485, Tegetmeier, «Poultry Book», 1866, стр. 41. О том, что кохинхинки едят траву, см. стр. 46.

Петух черногрудой бойцовой породы (из книги Lewis Wright, Illustrated book of poultry).

189

двух экземпляров это наблюдалось в различной степени; у G. bankiva имеются лишь следы подобного строения когтя.
Голос, как сообщил мне м-р Диксон, немного различен почти у всех пород. У малайских петухов⁶⁶ голос громкий, низкий и несколько протяжный, хотя с значительными индивидуальными различиями. Полковник Сайкс указывает, что у домашнего кульмского петуха в Индии нет того звонкого чистого голоса, как у английского, и «шкала издаваемых им звуков видимо ограниченнее». Д-р Гукер был поражен «протяжным воющим криком» сиккимских петухов⁶⁷. Пение кохинхинского петуха представляет заметную и забавную разницу от пения обыкновенного петуха. Характер различных, пород очень различен, от дикого и задорного нрава бойцового петуха до крайне миролюбивого характера кохинхинок. Относительно последних указывают, что они кормятся травой гораздо больше, чем все другие разновидности. Испанские куры страдают от мороза больше других пород.

Прежде чем перейти к скелету, следует отметить степень различия разных пород от G. bankiva. Некоторые авторы говорят об испанской породе, как об одной из наиболее разнящихся; такова она по общему виду, но характерные отличия ее маловажны. Малайская порода кажется мне более обособленной по своему высокому росту, маленькому висячему хвосту, в котором больше четырнадцати перьев, и по маленькому гребню и подклювным лопастям; однако одна подпорода малайских окрашена почти совершенно, как G. bankiva. Некоторые авторы считают польских кур весьма обособленными, но это полууродливая порода, как это видно по черепу шишковатому и с неправильными отверстиями. Кохинхинки, по своему глубоко бороздчатому лбу, своеобразной форме затылочного отверстия, коротким маховым, короткому хвосту, в котором более четырнадцати перьев, широкому когтю среднего пальца, пышному оперению, шероховатым яйцам с темной окраской и в особенности по своеобразному голосу, вероятно, представляют собою наиболее обособленную из всех пород. Если какая-либо из наших пород произошла от некоего неизвестного вида, отдельного от G. bankiva, то это будет кохинхинская; впрочем, вся совокупность данных не в пользу этого взгляда. Все характерные отличия кохинхинской породы более или менее изменчивы и в большей или меньшей степени могут быть найдены и у других пород. Одна подпорода окрашена очень сходно с G. bankiva. Оперенные ноги, зачастую с добавочным пальцем, крылья, не пригодные для летания, и чрезвычайно спокойный характер указывают на долговременное пребывание в домашнем состоянии; родом эти куры из Китая, а там, как мы знаем, с давних времен культивировали животных и растения с необычайной тщательностью, и следовательно, там можно ожидать встретить сильно измененные домашние расы.
Скелетные различия. Я изучил двадцать семь скелетов и пятьдесят три черепа разных пород, в том числе три экземпляра G. bankiva, почти половину этих черепов я получил благодаря любезности м-ра Тегетмейера, а три скелета — благодаря любезности м-ра Эйтона.

Череп. Величина очень различна у разных пород; у самых крупных кохинхинок длина его почти вдвое больше, чем у бантамок, хотя ширина далеко не настолько больше. Кости нижней стороны черепа от затылочного отверстия и до переднего конца (в том числе квадратные и крыловидные) совершенно одинаковой формы во всех черепах. То же относится и к нижней челюсти. В лобной области часто заметны небольшие различия между самцами и самками, очевидно, зависящие от присутствия гребня. Далее везде я беру за основу сравнения череп G. bankiva. У четырех бойцовых,одной малайской курицы, у одного африканского петуха, у курчавого петуха из Мадраса и у двух шелковистых кур с черными костями не было найдено никаких различий, заслуживающих внимания. У трех испанских петухов замечены сильные различия в форме лба между глазницами; у одного эта область значительно вдавлена, а у двух других она несколько выдается, с глубокой продольной бороздой; у курицы череп гладкий. В трех черепах себрайтовых бантамок темя более шаровидно и с более крутым скатом к затылку, чем у G. bankiva. У одной бантамки или прыгуньи из Бирмы эти черты более резко выражены и верхняя часть острее. У одной черной бан-

⁶⁶ Ferguson, «Prize Poultry», стр. 87.
⁶⁷ Col. Sykes. «Proc. Zoolog. Soc.», 1832, стр. 151; Dr. Hooker, «Himalayan Journals», т. I, стр. 314.

190

Рис. 33. Затылочное отверстие в естественную величину. А — дикий Gallus bankiva, В — кохинхинский петух. (ширина рисунка 55 мм)

тамки череп не такой шаровидный, а затылочное отверстие очень велико и почти той же, приблизительно, треугольной формы, какая сейчас будет описана для кохинхинок; в этом черепе восходящие ветви обеих межчелюстных костей особенным образом прикрываются отростками носовой кости; впрочем, так как я видел всего один экземпляр, некоторые ив этих отличий могут быть индивидуальными. Череп кохинхинок и брамапутр (последние — скрещенная раса, близкая к кохинхинкам) исследован мною по семи экземплярам. Там, где восходящие ветви межчелюстных костей упираются в лобные, поверхность черепа сильно вдавлена, и от этого вдавления идет назад, на различное расстояние,
глубокая продольная борозда; края ее несколько выдаются, так же как крыша черепа позади глазниц и над ними. У курицы эти признаки менее развиты. Крыловидные кости и отростки нижней челюсти шире относительно размеров головы, чем у G. bankiva; то же наблюдается и у доркингов, когда они крупного роста. Развилок подъязычной кости у кохинхинок вдвое шире, чем у G. bankiva, но длина прочих элементов ее увеличена лишь в отношении трех к двум. Наиболее замечательный признак есть форма затылочного отверстия; у G. bankiva (А) ширина его по горизонтальной линии больше, чем высота по вертикальной линии, и форма почти круглая; у кохинхинок (В) форма почти треугольная и вертикальное намерение больше горизонтального. Такая форма найдена у черной бантамки, упомянутой выше; приближение к ней можно видеть у некоторых доркингов и в слабой степени у некоторых других пород.

Рис. 34. Черепа сверху и сбоку.

А— дикий Gallus bankiva; В — польский петух с белым хохлом.

Череп доркингов я исследовал по трем экземплярам; один из них принадлежал белой подпороде; единственный заслуживающий внимания признак заключается в ширине лобной области, которая имеет довольно сильно развитую борозду по средней линии; так, у одного черепа, который был менее чем в полтора раза длиннее черепа G. bankiva, ширина между глазницами была ровно вдвое больше. Череп гамбургских кур я исследовал по четырем экземплярам (самцы и самки) полосатой подпороды и одному экземпляру (самец) пятнистой подпороды; носовые кости здесь замечательно далеко раздвинуты, хотя в неодинаковой степени; благодаря этому, между концами восходящих довольно коротких ветвей правой и левой межчелюстной кости и также между этими ветвями и носовыми костями остаются узкие пространства, затянутые перепонкой. Поверхность лобной кости, куда налегают ветви межчелюстных костей, вдавлена очень слабо. Без сомнения, эти особенности стоят в тесной связи с широким, плоским розовидным гребнем, характерным для гамбургской породы.
Череп польских и других хохлатых пород я исследовал по четырнадцати экземплярам. Отличия их необычайны. Сначала — о девяти черепах различных подпород английской породы польских кур. Полушаровидное вздутие лобных костей⁶⁸ видно на приложенном рисунке, на котором череп польской курицы с белым хохлом (В) изображен сверху и сбоку вместе с черепом G. bankiva в том же повороте (А), На рисунке 35 изображен продольный разрез черепа польской курицы и, для сравнения, продольный разрез черепа кохинхинки такой же величины. Вздутие у всех польских кур занимает одинаковое положение, но вели-

⁶⁸ См. статью м-ра Тегетмейера, с рисунками, о черепе польских кур в «Proc. Zoolog. Soc.», 25 ноября 1856 г. Относительно других источников см. Изид. Жоффруа Сент-Илер, «Hist. Gen. des Anomalies», т. I, стр. 287. К. Дарест (С. Darest, «Recherches sur leg Conditions de la Vie» etc., Lille, 1863, стр. 36), высказывает подозрение, что вздутие образовано не лобными костями, а окостенением твердой мозговой оболочки.

191

Рис. 35. Продольный разрез черепа в естественную величину.
А.— польский петух, В — кохинхинский петух; череп взят для сравнения с предыдущим из-за одинаковой величины.
(длина рисунка каждого образца 67 мм)

чина его очень различна. У одного из моих девяти экземпляров оно было чрезвычайно мало. Степень окостенения этого вздутия изменчива в значительных пределах, и то большие, то меньшие участки кости замещены перепонкой. У одного экземпляра было лишь одно сквозное отверстие; обыкновенно существует несколько сквозных отверстий разной формы, а костное вещество образует неправильную сетку. Обыкновенно сохраняется выпуклая непарная костяная лента по средней линии, но у одного экземпляра вовсе не было костного вещества на всем протяжении вздутия, и отчищенный череп, если глядеть на него сверху, имел вид открытой чашки. Изменение всей внутренней формы черепа изумительно велико. Соответственным образом изменен и мозг, как это видно на двух продольных разрезах; они заслуживают внимательного изучения. Ив трех полостей, на которые можно подразделить череп, именно верхняя и передняя полость значительно изменена; она явным образом гораздо больше, чем в черепе кохинхинки такой же величины, и значительно дальше заходит на межглазничную перегородку, но менее развита в боковых частях. Как сообщил мне м-р Тегетмейер, эта полость вся выполнена мозгом.. В черепе кохинхинки и всех обычных пород крепкий внутренний костный валик отделяет переднюю полость от центральной; в изображенном черепе польской курицы этого валика совсем нет. Форма центральной полости у польской курицы круглая, в черепе кохинхинки удлиненная. Форма задней полости и также положение, величина и количество нервных отверстий очень различны в этих двух черепах. Ямки, которая глубоко проникает в затылочную кость у кохинхинки, совсем не было у этого экземпляра польской курицы; у другого экземпляра она была хорошо развита. У этого второго экземпляра и форма всей внутренней поверхности задней полости до некоторой степени иная. Я сделал разрезы еще двух черепов — именно польской курицы, у которой вздутие было изумительно мало развито, и султанской, у которой оно было развито несколько сильнее; когда эти два черепа были помещены между двумя изображенными здесь (рис. 35), то можно было проследить полный переход в форме любой части внутренней поверхности. В черепе польской курицы с малым вздутием валик между передней и средней полостью наблюдался, но был низок; у султанской курицы на месте этого гребня была узкая борозда на широкой выпуклости.
Естественно спросить, не влияют ли эти замечательные изменения мозга на умственные способности польских кур; некоторые писатели утверждали, что эти куры чрезвычайно глупы, хотя Бехштейн и м-р Тегетмейер показали, что это отнюдь не общее правило. Все-таки Бехштейн⁶⁹ говорит, что у него была польская курица, которая была «помешана и беспокойно бродила весь день». Одна жившая у меня курица любила одиночество и часто до того погружалась в раздумье, что ее можно было тронуть рукой; у нее также был весьма странный недостаток способности узнавать место; зайдя на сотню ярдов от места своей кормежки, она совсем терялась и затем упорно шла по неверному направлению. Я имею и другие подобные сведения о глупости или полуидиотизме польских кур⁷⁰.
Обратимся опять к черепу польских кур. Задняя часть его, если рассматривать снаружи, представляет мало отличий от G. bankiva. У большинства кур заднебоковой отросток лобной кости и отросток чешуйчатой кости* сходятся вершинами и соединены здесь костным веществом; впрочем, это соединение не является постоянным ни для одной породы, и из четырнадцати черепов хохлатых пород у одиннадцати эти отростки были совершенно раздельны. Когда эти отростки не соединены, они спускаются под прямым углом к нижней челюсти, а не отклонены кпереди, как у всех обыкновенных пород; в этом случае длинная ось костной полости уха также расположена более перпендикулярно, чем у других пород. Когда отросток чешуйчатой кости свободен, он не расширяется на вершине, а обращен в чрезвычайно тонкую заостренную палочку, длина которой изменчива. Крыловидная

⁶⁹ «Naturgeschichte Deutschlands», т. III (1793), стр. 400.
⁷⁰ «The Field», 11 мая 1861 г. Я имею подобные сведения от м-ра Брента и м-ра Тегетмейера.
* Правильная современная терминология этих отростков такова: заднеглазничный отросток и скуловой отросток чешуйчатой кости.— Прим. перев.

192

и квадратная кости не представляют отличий. Нёбные кости у заднего конца несколько сильнее загнуты вверх. Лобные кости впереди вздутия очень широки, как у доркингов, но ширина их непостоянна. Носовые кости или широко расставлены, как у гамбургских, или почти соприкасаются, а в одном случае срослись между собою. Нормально каждая носовая кость дает вперед два длинных отростка одинаковой длины, образующие развилок, но во всех черепах польских кур, кроме одного, внутренний отросток был значительно укорочен, хотя в равной степени, и повернут вверх. Восходящие ветви правой и левой межчелюстной кости во всех черепах, кроме одного, вместо того чтобы проходить между отростками носовых костей и упираться в решетчатую кость, значительно укорочены и кончаются тупым, несколько загнутым кверху выступом. В тех черепах, где носовые кости вплотную сближены или срослись между собою, восходящие ветви межчелюстных костей не могли бы подойти к решетчатой и лобной костям; отсюда мы виним, что изменилось даже и взаимное отношение костей. Видимо, в связи с тем, что ветви межчелюстных костей и внутренние отростки носовых несколько приподняты вверх, наружные отверстия ноздрей приподняты и принимают полулунную форму.

Рис. 36. Череп рогатой породы, в естественную величину, сверху и сбоку (из коллекции Тегетмейера). (длина оригинального изображения 76 мм)

Я должен сказать еще несколько слов о некоторых чужеземных хохлатых породах. У одной хохлатой и бесхвостой белой турецкой курицы череп был с мало развитым вздутием и небольшими отверстиями; восходящая ветвь межчелюстной кости была хорошо развита. У другой породы польских кур, так называемых гундуков, вздутие и отверстия черепа велики; восходящие ветви межчелюстных костей были настолько недоразвиты, что выдавались лишь на 1/15 дюйма; внутренние отростки носовых костей были настолько полно недоразвиты, что то место, где они должны были находиться, было совсем гладко. Таким образом, мы видим здесь эти кости измененными до крайности. Череп султанок (также турецкая порода) я исследовал по двум экземплярам; у самки вздутие было гораздо больше, чем у самца. В обоих этих черепах восходящие ветви межчелюстных костей были очень коротки и в обоих же внутренние отростки носовых костей были сращены. От черепов английских польских кур эти черепа султанок отличались тем, что лобные кости впереди от вздутия не были расширены.
Последний череп, который я должен описать (рис. 36), совершенно своеобразен; мне одолжил его м-р Тегетмейер; череп этот по большинству признаков похож на череп польской курицы, но у него нет большого лобного вздутия, а вместо него две округленных шишки, иного вида, лежащие более кпереди, над слезными костями. Эти странные шишки, в которые мозг не заходит, разделены одна от другой глубокой продольной бороздой, которая пронизана несколькими очень мелкими отверстиями. Носовые кости расставлены довольно широко; внутренние отростки их и восходящие отростки межчелюстных костей приподняты и укорочены. Эти две шишки, несомненно, поддерживали два больших роговидных выроста гребня.
Из этого видно, в какой изумительной степени изменяются у хохлатых кур некоторые кости черепа. Вздутие в известном смысле можно назвать уродством, так как оно совершенно не похоже ни на что, встречаемое в естественном состоянии, но так как в обычных случаях оно не вредит птице и строго наследственно, то его едва ли можно назвать уродством в другом смысле этого слова. Можно построить целый ряд, начиная с шелковой курицы с черными костями, у которой хохол очень мал, а череп под ним пронизан лишь немногими очень мелкими отверстиями, без других изменений в строении; от этой первой стадии мы можем перейти к курам, у которых хохол умеренной величины сидит, по Бехштейну, на мясистой массе, а вздутия на черепе нет. Добавлю, что подобную мясистую или волокнистую массу под пучком перьев я видел на голове у хохлатой утки; и здесь не было настоящего вздутия на черепе, но он стал несколько выпуклее. Наконец, если мы перейдем к курам с сильно развитым хохлом, на черепе развивается сильное вздутие и он пронизан множеством неправильных сквозных отверстий. Тесное соотношение между хохлом и величиной костного вздутия можно показать и иным путем: м-р Тегетмейер сообщил мне, что если из недавно вылупившихся цыплят отобрать цыплят с большим костным вздутием, то у них, когда они вырастут, будут большие хохлы. Нет сомнения, что в прежние времена любители, разводившие польских кур, обращали внимание только на хохол, а не на череп; и тем не менее, увеличивая хохол, что и удалось удивительно хорошо, они ненамеренно развили вздутие черепа до изумительных размеров; а чрез соотношение в развитии они в то же время повлияли на форму и взаимное отношение межчелюстных и носовых костей,

193

на форму отверстия ноздри, на ширину лобных костей, форму задне-боковых отростков лобной и чешуйчатой кости, на направление оси костной полости уха, наконец, на внутреннюю форму всего черепа, вместе с формой мозга.
Позвонки. У G. bankiva четырнадцать шейных позвонков, семь спинных с ребрами, повидимому, пятнадцать поясничных и крестцовых и шесть хвостовых⁷¹; впрочем, поясничные и крестцовые настолько сращены, что я в их числе не уверен, и это затрудняет сравнение общего числа позвонков у различных пород. Я говорил о шести хвостовых позвонках, так как основной позвонок почти совершенно слит с тазом; если считать семь позвонков, то число хвостовых одинаково во всех скелетах. Шейных позвонков, по общему впечатлению, четырнадцать, как только что сказано; однако из двадцати трех скелетов, пригодных для изучения, в пяти скелетах, именно у двух бойцовых, двух полосатых гамбургских и одной польской курицы, четырнадцатый позвонок был снабжен ребрами; они, несмотря на свои малые размеры, были вполне развиты, с двойным сочленением. Присутствие этих маленьких ребер не может считаться явлением очень важным, так как части, соответствующие ребрам, есть на всех шейных позвонках; однако развитие ребер на четырнадцатом позвонке уменьшает величину отверстия в поперечном отростке и делает этот позвонок совершенно похожим на первый спинной. Появление этих маленьких добавочных ребер влияет не только на один четырнадцатый шейный позвонок: нормально на ребрах первого настоящего спинного позвонка нет отростков, но в некоторых из тех скелетов, где на четырнадцатом шейном позвонке были маленькие ребра, первая пара настоящих ребер имела хорошо развитые отростки. Зная, что у воробья только девять шейных позвонков, а у лебедя двадцать три⁷², мы не должны удивляться тому, что число шейных позвонков у курицы оказывается изменчивым.

Рис. 37. Шестой шейный позвонок сбоку, в естественную величину:
А — дикий Gallus bankiva (длина 26 мм), В — кохинхинский петух (длина 33 мм).

Спинных позвонков с ребрами семь; первый спинной никогда не сливается с дальнейшими четырьмя, которые обыкновенно слиты между собою. У одной султанской курицы были свободны два первых спинных позвонка. В двух скелетах пятый спинной позвонок был свободен; обыкновенно свободен шестой позвонок (как у G. bankiva), но иногда он свободен только на заднем конце, где соприкасается с седьмым. Седьмой спинной позвонок у всех, за исключением одного испанского петуха, был слит с поясничными позвонками. Таким образом, степень слития этих средних спинных позвонков изменчива.
Нормальное число настоящих ребер семь, но в двух скелетах султанских кур (где на четырнадцатом шейном позвонке не было маленьких ребер) настоящих ребер было восемь пар; восьмая пара, видимо, развилась на позвонке, соответствующем первому поясничному у G. bankiva; грудной отдел седьмого и восьмого ребер не доходил до грудины. В четырех скелетах с ребрами на четырнадцатом шейном позвонке было восемь пар ребер, считая и эти шейные, но у одного бойцового петуха, у которого четырнадцатый шейный позвонок был с ребрами, настоящих спинных ребер было только шесть пар: шестая пара здесь была без отростков и, таким образом, походила на седьмую пару других скелетов; насколько я мог судить по виду поясничных позвонков, у этого бойцового петуха нехватало целого спинного позвонка с ребрами. Таким образом, мы видим, что число ребер (считая с парой маленький ребер, прикрепленных к четырнадцатому шейному позвонку, или без них) изменяется от шести до восьми пар. Шестая пара часто не имеет отростков. Грудинная часть седьмой пары у кохинхинок чрезвычайно широка и совершенно окостенела. Пояснично-крестцовые позвонки, как уже было сказано, почти нельзя точно сосчитать, но, несомненно, число и форма их неодинаковы в разных скелетах. Хвостовые позвонки очень сходны во всех скелетах; единственная разница состоит в том, сросся ли с тазом первый позвонок или нет; даже и длина их почти не изменяется, и у кохинхинок, с их короткими хвостовыми перьями, эти позвонки не короче, чем у других пород; впрочем, у одного испанского петуха хвостовые позвонки были немного удлинены. У трех бесхвостых кур число хвостовых позвонков было уменьшено, и они были слиты в бесформенную массу.
Различия в строении отдельных позвонков очень малы. В атласе полость для затылочного мыщелка или кольцеобразно замкнута, как у G. bankiva, или открыта на верхнем краю. Верхняя дуга над спинным каналом у кохинхинок несколько более выгнута, чем у G. bankiva, в соответствии с формой затылочного отверстия. В некоторых скелетах можно заметить особенность, хотя не особо важную; она становится заметной с четвертого позвонка и яснее всего на шестом, седьмом или восьмом; состоит она в том, что нижний

⁷¹ Повидимому, я неправильно обозначил различные группы позвонков, так как крупный авторитет в этой области, м-р У. К. Паркер («Trans. Zoolog. Soc.», т. V, стр. 198) приводит для этого рода 16 шейных позвонков, 4 спинных, 15 поясничных и 6 хвостовых. Впрочем, во всех последующих описаниях я пользовался одними и теми же обозначениями.
⁷² Macgillivray, «British Birds», т. 1, стр. 25.

194

непарный отросток соединен с телом позвонка особой подставкой. Такое устройство можно видеть у кохинхинок, польских, некоторых гамбургских и, вероятно, и у других пород, но оно отсутствует или едва заметно у бойцовых, доркингов, испанских, бантамок и некоторых других пород, исследованных мною. У кохинхинок три выдающиеся вершины на спинной поверхности шестого позвонка сильнее развиты, чем у бойцовых и G. bankiva.

Рис. 38. Нижний конец ключиц (вилочки) в естественную величину, сбоку:
А — дикий Gallus bankiva (длина 34 мм), В — пятнистая польская (длина 38 мм), С — испанская порода (длина 42 мм), D — доркинг (длина 45 мм).

Таз различных скелетов разнится в некоторых отношениях. На первый взгляд кажется, что очертания переднего края подвздошной части очень изменчивы, но это зависит главным образом от того, насколько средние части этого края спаяны костным веществом с остистыми отростками позвонков; все-таки есть разница в том, что этот край у бантамок более прямой, а у других пород, как у кохинхинок, более округленный. Форма седалищного отверстия очень различна; у бантамок оно почти круглое, у G. bankiva яйцевидное, а в некоторых скелетах, например, у испанской породы, более правильно овальное. Запирательная выемка в некоторых скелетах также значительно менее вытянута, чем в других. Наибольшие различия представляет конец лобковой кости: у G. bankiva он почти не расширен, постепенно и сильно расширен у кохинхинок, в меньшей степени у других пород и резко расширен у бантамок. У одной бантамки эта кость очень мало выдавалась за конец седалищной кости. У этого экземпляра весь таз сильно отличался по своим пропорциям; он был относительно своей длины гораздо шире, чем у G. bankiva.
Грудина. Эта кость обыкновенно настолько неправильно развита, что почти невозможно точно сравнить форму ее у разных пород. Форма треугольной вершины боковых отростков очень различна; она то имеет вид почти равностороннего треугольника, то сильно удлинена. Передний край киля грудины более или менее перпендикулярный и очень изменчив, так же как кривизна заднего конца и нижняя поверхность. Форма переднего отростка тела грудины также изменчива; у банкивского петуха он клиновидный, у испанской породы округленный. Вилочка разнится по более или менее изогнутой форме и также сильно разнится, как видно из приложенных рисунков, по форме концевой пластинки; впрочем, форма этой части была немного различна и в двух скелетах дикого G. bankiva.
Коракоидная кость не представляет различий, заслуживающих внимания. Форма лопатки изменчива: у G. bankiva она почти однообразной ширины, у польской курицы значительно шире посредине и редко суживается к вершине у двух исследованных султанских кур.
Я тщательно сравнил каждую отдельную кость крыла и ноги с соответствующими костями дикого G. bankiva у следующих пород, которые, по моему мнению, скорее всего должны были представлять отличия,— у кохинхинок, доркингов, испанских, польских, бирманских бантамок, курчавых индийских и шелковых с черными костями; было поистине изумительно видеть, насколько точно были сходны каждый вырост, каждое сочленение, каждое отверстие, хотя кости сильно разнились по величине. Это сходство гораздо точнее, чем в других частях скелета. Замечание это не относится к относительной толщине и длине костей: так, плюсны сильно изменчивы в обоих этих отношениях. Однако у других костей ног даже и относительная длина была мало изменчива.

Я не исследовал достаточного количества скелетов, чтобы быть в состоянии сказать, являются ли какие-либо указанные различия, кроме различий в черепе, характерными для разных пород. Повидимому, некоторые отличия более обыкновении у одних пород, чем у других, как добавочное ребро на четырнадцатом шейном позвонке у гамбургских и бойцовых и расширение конца лобковой кости у кохинхинок. У обоих исследованных скелетов султанских кур было восемь спинных позвонков, и у обоих конец лопатки был несколько вытянут. Что касается черепа, то глубокая срединная борозда по лобной области и вертикально удлиненное затылочное отверстие, повидимому, характерны для кохинхинок; значительная ширина лобных костей — для доркингов; разобщение концов восходящих ветвей межчелюстных костей и носовых костей, со щелями между ними, и также слабое вдавление

195

передней части черепа характеризуют гамбургских кур; шаровидная форма задней части черепа, повидимому, характерна для кружевных бантамок; наконец, вздутие черепа и частичное недоразвитие восходящих отростков межчелюстных костей, вместе с другими различиями, указанными ранее, в высшей степени характерны для польских и других хохлатых кур.
Но самым поразительным результатом моих исследований скелета является значительная изменчивость всех костей, за исключением костей конечностей. До некоторой степени понятно, почему строение скелета подвержено таким колебаниям; домашние куры находились в неестественных условиях существования, и это сделало изменчивой всю их организацию, а любитель совершенно равнодушен ко всяким изменениям скелета и никогда не отбирает их намеренно. Внешние признаки, если на них человек не обращает внимания, подвержены у наших домашних кур таким же колебаниям, как и различные части скелета; примером может служить количество хвостовых и маховых перьев и их относительная длина, у диких птиц обыкновенно постоянные. Добавочный палец у доркингов составляет одну из «статей» и стал постоянным признаком, а у кохинхинок и шелковых кур он изменчив. Окраска оперения и форма гребня у большинства пород или даже подпород являются чрезвычайно прочными признаками, но у доркингов на эти стати не обращают внимания, и они изменчивы. Если какое-либо изменение скелета связано с внешним признаком, ценным для человека, то оно, помимо намерения человека, подвергается отбору и более или менее фиксируется. Мы видим это в удивительном вздутии черепа, которое у польских кур несет на себе хохол и чрез соотношение влияет и на другие части черепа. Тот же самый результат мы встречаем в двух шишках, на которых сидят рога у рогатых кур, и в плоской форме лобной части черепа у гамбургских кур, в связи с их плоским и широким розовидным гребнем. Мы совершенно не знаем, находятся ли в каком-либо соотношении с другими органами добавочные ребра, измененный вид затылочного отверстия или измененная форма лопатки и конца вилочки, или же эти особенности возникли благодаря тому изменению условий существования и привычек, которому подвергались наши домашние куры; но нет оснований сомневаться в том, что эти изменения скелета, прямым ли отбором или отбором соотносительных черт строения, можно сделать столь же постоянными и характерными для данной породы, как постоянны рост и форма тела, окраска оперения и форма гребня.

ВЛИЯНИЕ НЕУПОТРЕБЛЕНИЯ ОРГАНОВ

Судя по привычкам наших европейских куриных птиц, Gallus bankiva в своей природной обстановке чаще пользуется своими ногами и крыльями, чем наши домашние куры, которые взлетают почти только с тем, чтобы забраться на насест. Шелковые и курчавые куры, благодаря недоразвитым маховым, вовсе не могут летать; есть основание думать, что обе эти породы древние, так что предки их не могли летать в течение многих поколений. Также и кохинхинки, благодаря своим коротким крыльям и тяжелому телу, едва могут взлететь на низкую жердочку. Поэтому у этих пород, особенно у первых двух, можно было ожидать значительного уменьшения крыловых костей, но этого нет на самом деле. У всех экземпляров, расчленив и очистив кости, я тщательно сравнил взаимное отношение двух главных костей крыла и также двух главных костей ноги с соответствующими отношениями у G. bankiva; изумительно было видеть, насколько полно кости (за исключением плюсны) сохраняют ту же относительную длину. Этот факт интересен как иллюстрация того, насколько точно могут наследоваться пропорции органа, хотя бы он функционировал в течение многих поколений неполно. Затем я сравнил у различных пород длину бедра и голени с плечом и локтевой костью и также сравнил эти кости у G. bankiva; результат получился тот, что у всех пород (кроме бирманских прыгунов с неестественно короткими ногами) крыловые кости несколько укорочены по сравнению с костями ног; впрочем, это уменьшение настолько незначительно, что оно могло зависеть от несколько большей, чем обычно, длины крыльев у экземпляра G. bankiva, взятого для сравнения; таким образом, этих измерений не стоит приводить. Но заслуживает внимания, что у шелковых и курчавых кур, совершенно неспособных летать, крылья, по сравнению с ногами, были менее укорочены, чем у всех почти остальных пород! У домашних голубей мы видели, что кости крыльев

196

несколько уменьшены в длину, тогда как первичные маховые несколько удлинены. Возможно, хотя это и невероятно, что у шелковых и курчавых кур склонность к уменьшению длины крыловых костей вследствие неупотребления была остановлена по закону соотношения, благодаря уменьшению роста маховых перьев и происходящему отсюда увеличению питания. Все же у обеих этих пород крыловые кости оказались немного уменьшенными, в сравнении с теми же костями G. bankiva, если пользоваться в качестве мерки длиной головы или грудины.
Абсолютный вес главных костей ноги и крыла для двенадцати пород дан в первых двух столбцах следующей таблицы I.

Таблица I

Названия пород	Абсолютный вес бедра и голени	Абсолютный вес плеча и локтевой кости	Отношение веса крыловых костей к весу костей ног, сравненное с тем же отношением у G. bankiva
	граны	граны
Gallus bankiva дикий самец	86	54	100
1. Кохинхинка самец	311	162	83
2. Доркинг самец	557	248	70
3. Испанская (минорская) самец	386	183	75
4. Золотая пятнистая польская самец	306	145	75
5. Бойцовая, черногрудая самец	293	143	77
6. Малайская самка	231	116	80
7. Султанская самец	189	94	79
8. Индийская курчавая самец	206	88	67
9. Бирманский прыгун самка	53	36	108
10. Гамбургская [полосатая] самец	157	104	106
11. Гамбургская [полосатая] самка	114	77	108
12. Шелковая, с черными костями самка	88	57	103

В третьем столбце сравнивается отношение веса крыловых костей к весу костей ног с тем же отношением у G. bankiva, причем вес крыловых костей G. bankiva принят за 100⁷³.
В этой таблице у первых восьми птиц, принадлежащих к разным породам, мы видим ясно выраженное уменьшение веса крыловых костей.
У индийской курчавой курицы, которая не может летать, эта убыль достигает наибольших размеров, именно тридцати трех процентов нормального относительного веса. У следующих четырех птиц, в том числе у шелковой курицы, которая неспособна летать, мы видим небольшое увеличение веса крыльев относительно веса костей ног; однако надо заметить, что если бы у этих птиц по какой-либо причине ноги уменьшились в весе, то получилось бы ложное впечатление увеличения относительного веса крыльев. И уменьшение такого рода, несомненно, произошло у бирманских прыгунов, у которых ноги ненормально коротки; у двух гамбургских кур и шелковой курицы ноги не коротки, но кости их замечательно тонки и легки. Я говорю это, руководясь не глазомером только, а на основании вычисленных отношений между весом костей ног здесь и у G. bankiva; мерами сравнения мне послужили те две, которыми я только и мог воспользоваться, именно отношения длины головы и груди; вес тела G. bankiva, который был бы лучшей мерой, мне неизвестен. По этим меркам ножные кости у этих четырех кур определенным образом гораздо легче, чем у какой-либо другой породы. Отсюда можно заключить, что во всех случаях, где некоторая неизвестная причина не повела к значительному уменьшению веса ног, вес крыловых костей уменьшился относительно веса ног, сравнительно с тем, что наблюдается у G. bankiva. Это уменьшение в весе, я полагаю, может быть с уверенностью приписано неупотреблению.
Чтобы сделать предыдущую таблицу вполне удовлетворительной, следовало бы показать, что у первых восьми птиц кости ног увеличились в весе свыше нормального отношения к остальному телу; я не мог показать этого, так как мне неизвестен, как я уже

⁷³ Уместно объяснить, каким образом сделано вычисление для третьего столбца. У G. bankiva вес костей ног относится к весу крыловых костей как 86 : 54 или как (откидывая дроби) 100 : 62; у кохинхинок — как 311 : 162 или как 100 : 52; у доркингов — как 557 : 248 или как 100 : 44, и так далее для прочих пород. Таким образом, мы получаем ряд 62, 52, 44 и т. д., выражающий относительный вес крыловых костей у G. bankiva, кохинхинок, доркингов и пр. Теперь, приняв вес крыловых костей у G. bankiva равным 100 вместо 62, мы получаем 83 для веса крыловых костей кохинхинок, 70 для доркингов и так далее для остальной части третьего столбца таблицы.

197

сказал, вес дикого G. bankiva⁷⁴. Я действительно склонен подозревать, что кости ног у доркинга, № 2 таблицы, относительно тяжелее нормального; впрочем, это был очень крупный экземпляр, весивший 7 фунтов 2 унции, несмотря на то, что был очень худ. Его ножные кости были в десять с лишком раз тяжелее, чем у бирманского прыгуна! Я пытался определить отношение длины крыловых и ножных костей к другим частям тела и скелета, но вся организация этих птиц, живущих столь долгое время в домашнем состоянии, стала настолько изменчивой, что оказалось невозможным получить достоверные выводы. Например, у упомянутого доркингского петуха ноги, в сравнении с ногами G. bankiva, были приблизительно на три четверти дюйма короче нормального по отношению к длине грудины и более чем на три четверти дюйма длиннее нормального по отношению к длине черепа.
В следующей, II таблице в первых двух столбцах мы имеем, в дюймах и десятых долях, длину грудины и наибольшую высоту гребня ее, к которому прикреплены грудные мышцы. В третьем столбце сравнивается отношение высоты гребня к длине грудины с тем же отношением у G. bankiva⁷⁵.
Из третьего столбца мы видим, что везде отношение высоты гребня к длине грудины, сравнительно с G. bankiva, уменьшено, обыкновенно, на 10 — 20 процентов. Но степень уменьшения очень изменчива, отчасти вследствие зачастую уродливого состояния грудины. У шелковой курицы, которая не может летать, высота гребня на 34 процента меньше нормальной. Этим уменьшением гребня у всех пород, вероятно, объясняется уже упомянутая значительная изменчивость кривизны вилочки и формы ее конца, обращенного к грудине. Врачи полагают, что ненормальная форма позвоночника, столь обычно наблюдаемая у женщин высших классов, вызывается тем, что прикрепленные к позвоночнику мышцы не имеют достаточного упражнения. То же происходит и у наших домашних кур; они очень мало пользуются своими грудными мышцами, и из двадцати пяти грудин, исследованных мною, лишь три были совершенно симметричны, десять искривлены в умеренной степени, а двенадцать были до крайности уродливы. Впрочем, по мнению м-ра Романеса, уродливость вызывается тем, что куры в молодости опираются своей грудиной на насест, на котором они сидят.

Таблица II

Названия пород	Длина грудины	Высота гребня грудины	Отношение высоты гребня к длине грудины
	Дюймы	Дюймы
Gallus bankiva самец	4,20	1,40	100
1. Кохинхинка самец	5,83	1,55	78
2. Доркинг самец	6,95	1,97	84
3. Испанская самец	6,10	1,83	90
4. Польская самец	5,07	1,50	87
5. Бойцовая самец	5,55	1,55	81
6. Малайская самка	5,10	1,50	87
7. Султанская самец	4,47	1,36	90
8. Курчавая самец	4,25	1,20	84
9. Бирманский прыгун самка	3,06	0,85	81
10. Гамбургская самец	5,08	1,40	81
11. Гамбургская самка	4,55	1,26	81
12. Шелковая самка	4,49	1,01	66

В результате сказанного мы можем заключить относительно разных пород кур, что у них главные кости крыла укорочены, вероятно, в очень слабой степени; что эти кости, несомненно, стали легче, по сранению с костями ногу всех пород, у которых кости ног не стали неестественно короткими или слабыми; что гребень грудины, к которому прикрепляются грудные мышцы, везде стал менее выдающимся, а вся грудина крайне подвержена деформации. Мы можем приписать эти результаты уменьшенному употреблению крыльев.

⁷⁴ М-р Бляйсз («Ann. and Mag. of Nat. Hist.», 2 серия, т. I, 1848, стр. 456) приводит 3 1/4 фунта как вес вполне взрослого самца G. bankiva, но, насколько я могу судить по шкуркам и скелетам разных пород, я не думаю, чтобы мои два экземпляра G. bankiva могли весить столько.
⁷⁵ Третий столбец вычислен тем же способом, который объяснен в примечании 73.

198

Соотношение в развитии. Я резюмирую здесь те немногие факты, которые я собрал относительно этого неясного, но очень важного вопроса. У кохинхинок и бойцовых, может быть, есть некоторое отношение между окраской оперения и темным цветом яичной скорлупы. У султанок добавочные серповидные перья хвоста, вероятно, стоят в связи с общим богатством оперения, которое сказывается в оперенных ногах, большом хохле и бороде. У двух исследованных мною бесхвостых кур копчиковая железа была неразвита. Большой хохол из перьев, по замечанию м-ра Тегетмейера, повидимому, всегда сопровождается значительным уменьшением или почти полным отсутствием гребня. Большая борода подобным же образом сопровождается уменьшением или отсутствием лопастей под клювом. Эти последние случаи, видимо, подходят под закон компенсации или равновесия в росте. Большая борода под нижней челюстью и большой хохол на маковке часто появляются вместе. Гребень, если он особенной формы, как у рогатых, испанских и гамбургских кур, влияет соответствующим образом на лежащие под ним части черепа, и мы видели, каким удивительным образом проявляется это у хохлатых кур, если хохол сильно развит. С появлением вздутия на лобных костях сильно изменяется форма внутренней поверхности черепа и мозга. Наличие хохла каким-то неизвестным образом влияет на развитие восходящей ветви межчелюстной кости и внутреннего отростка носовой кости, а также на форму наружного отверстия ноздри. Существует явное и интересное соотношение между хохлом из перьев и неполным окостенением черепа. Это справедливо не только почти для всех хохлатых кур, но также и для хохлатых уток и, как мне сообщил м-р Гюнтер, для хохлатых гусей в Германии.
Наконец перья, из которых состоит хохол у самца польских кур, походят на удлиненные шейные перья петуха и сильно отличаются формой от перьев хохла у самки. Шея, область кроющих крыла и поясница у самцов нормально покрыты удлиненными перьями и перья этой формы как будто распространились, благодаря соотношению, и на голову самца. Этот мелкий факт интересен тем, что и у некоторых диких куриных птиц, хотя голова и несет сходные украшения у обоих полов, все же часто есть разница в величине и форме перьев, образующих хохлы. Далее, в некоторых случаях, как, например, у самца золотистого и алмазного фазана (P. pictus и amherstiae), есть близкое сходство в окраске и строении между перьями на голове и на пояснице. Таким образом, видимо, один и тот же закон определяет состояние перьев на голове и теле и у видов, живущих в естественных условиях, и у птиц, которые изменялись в домашнем состоянии *.

* Термины: «употребление» и «неупотребление» равноценны упражнению и неупражнению. Примеч. ред.

Древние разновидности собак.— Сходство домашних собак в различных странах с туземными видами диких собак.— Животные, не знакомые с человеком, не боятся его.— Собаки, похожие на волков и шакалов.— Приобретение и утрата привычки лаять.— Одичалые собаки.— Коричневые надглазные пятна.— Период беременности.— Неприятный запах.— Плодовитость различных рас при скрещивании.— Различия рас отчасти объясняются происхождением от разных видов.— Различия в черепе и зубах.— Различия в строении тела, в сложении.— Несколько важных различий были упрочены отбором.— Прямое действие климата.— Собаки-водолазы с перепонками на лапах.— История изменений, через которые прошли некоторые английские расы собак благодаря отбору.— Вымирание менее усовершенствованных второстепенных пород.— Кошки; скрещивание с различными видами.— Различные породы встречаются только в разных странах.— Прямое воздействие условий жизни.— Одичалые кошки.— Личная изменчивость.

Глава II. ЛОШАДИ И ОСЛЫ .....................................................................................................

57 — 67

Лошадь.— Различия пород.— Индивидуальная изменчивость.— Прямое действие условий существования.— Лошадь может выдерживать сильный холод.— Породы сильно изменяются отбором.— Масть лошади.— Масть в яблоках.— Темные полосы по хребту, на ногах, плечах и лбу.— Буланые (dun-coloured) лошади чаще всего полосаты. Полосы эти, по всей вероятности, указывают на возвращение к родоначальному виду.— Ослы.— Породы ослов.— Окраска ослов.— Полосы на ногах и плечах.— Плечевые полосы иногда отсутствуют, иногда же вилообразно разветвляются.

Глава Ш. СВИНЬИ.— РОГАТЫЙ СКОТ.— ОВЦЫ.— КОЗЫ ..............................................

68 — 90

Свиньи принадлежат к двум отдельным типам, Sus scrofa и indicus. Торфяная свинья.— Японские свиньи.— Плодовитость свиней при скрещивании.— Изменения в черепе у пород высокой культуры.— Схождение признаков.— Беременность.— Свиньи со сросшимися копытами.— Странные придатки на челюстях.— Уменьшение размеров клыков.— Молодые свиньи продольнополосаты.— Одичалые свиньи.— Скрещенные породы.— Рогатый скот.— Зебу представляет отдельный вид.— Европейский рогатый скот, вероятно, происходит от трех диких форм.— Все расы теперь плодовиты при скрещивании.— Скот английских парков.— Об окраске коренных видов.— Физиологические различия. — Южноафриканские расы. — Южноамериканские расы.— Скот ниата.— Происхождение различных рас скота.— Овцы.— Важнейшие расы овец.— Изменения, касающиеся мужского пола.— Приспособления к различным условиям.— Беременность овец.— Изменения шерсти.— Полууродливые породы.— Козы.— Важнейшие изменения коз.

Глава IV. ДОМАШНИЕ КРОЛИКИ ..........................................................................................

91 — 108

Домашние кролики произошли от обыкновенного дикого кролика.— Одомашнение в древности.— Отбор в древности.— Крупные вислоухие кролики.— Различные породы.— Колеблющиеся признаки.— Происхождение гималайской породы.— Любопытный случай наследования. — Одичалые кролики на Ямайке и Фалкландских островах.— Одичалые кролики Порто-Санто.— Скелетные признаки.— Череп.— Череп полувислоухих кроликов.— Изменения черепа аналогичны различиям между разными видами зайцев.— Позвонки.— Грудина.— Лопатка.— Влияние употребления и неупотребления на пропорции конечностей и туловища.— Емкость черепа и уменьшение величины мозга.— Обзор изменений домашних кроликов.

Глава V. ДОМАШНИЕ ГОЛУБИ ..............................................................................................

109 — 139

Перечисление и описание различных пород.— Индивидуальная изменчивость. — Особенно замечательные изменения.— Скелетные признаки: череп, нижняя челюсть, число позвонков.— Соотношение в развитии; язык и клюв, бородавчатая кожа на веках и на ноздрях.— Число крыловых перьев и длина крыла.— Окраска и пух.— Перепонки ног и оперение.— Влияние неупражнения.— Длина ног в соотношении с длиною клюва.— Длина, грудины, лопатки и ключицы.— Длина крыльев.— Обзор различий между разными породами.

Глава VI. ГОЛУБИ (продолжение) ...........................................................................................

140 — 167

О первоначальной прародительской форме различных домашних пород.— Ее образ жизни.— Дикие расы сизого голубя.— Домашние сизые голуби.— Доказательства происхождения различных рас от Columba livia.— Плодовитость рас при скрещивании.— Возврат к оперению дикого сизого голубя.— Обстоятельства, благоприятствующие образованию рас.— Древность и история главных рас.— Способ их образования.— Отбор.— Бессознательный отбор.— Как отбирают любители своих птиц.— Слабо различающиеся племена постепенно переходят в ясно выраженные породы.— Вымирание промежуточных форм.— Одни породы остаются постоянными, тогда как другие изменяются.— Резюме.

Глава VII. КУРЫ .........................................................................................................................

168 — 198

Краткое описание главных пород. — Доводы в пользу происхождения их от разных видов.— Доводы в пользу происхождения всех пород от Gallus bankiva.— Возвращение в окраске к родоначальной форме.— Аналогичные изменения.— Древняя история кур.— Внешние различия между разными породами.— Яйца.— Цыплята.— Вторичные половые признаки.— Маховые и хвостовые перья, голос, характер и пр.— Скелетные различия: черепа, позвонков и пр.— Действие употребления в неупотребления на некоторые органы.— Соотношение в развитии.

Глава VIII. УТКИ. ГУСИ. ПАВЛИНЫ. ИНДЕЙКИ. ЦЕСАРКИ. КАНАРЕЙКИ. ЗОЛОТЫЕ РЫБКИ. ПЧЕЛЫ. ШЕЛКОВИЧНЫЕ ЧЕРВИ .....................................................................

199 — 217

Утки.— Различные породы их.— Процесс одомашнения.— Происхождение от обыкновенной дикой утки.— Различия разных пород.— Различия в скелете.— Влияние употребления и неупотребления на кости ног.— Гуси.— Древность приручения.— Малая изменчивость.— Севастопольская порода.— Павлины.— Происхождение черноплечей породы.— Индейки.— Породы их.— Скрещивание с видом из Соединенных Штатов.— Влияние климата.— Цесарки. Канарейки. Золотые рыбки. Пчелы.— Шелковичные черви.— Виды и породы их.— Древность приручения.— Тщательность отбора.— Различия разных пород.— Различия в состоянии яйца, гусеницы и кокона.— Наследование признаков.— Недоразвитие крыльев.— Утрата инстинктов.— Соотносительные признаки.

Глава IX. ВОЗДЕЛЫВАЕМЫЕ РАСТЕНИЯ: ЗЛАКИ И ОВОЩИ ........................................

218 — 235

Предварительные замечания о числе и происхождении возделываемых растений.— Первые шаги культуры.— Географическое распределение возделываемых растений.— Злаки.— Сомнения относительно числа видов.— Пшеница, ее разновидности.— Индивидуальная изменчивость.— Изменение образа жизни.— Отбор.— Древняя история разновидностей.— Маис, его значительная изменчивость.— Прямое влияние климата.— Овощи.— Капуста, изменчивость ее листьев и стеблей, но не других частей.— Происхождение ее.— Другие виды Brassica.— Горох, степень различия у разных сортов его, главным образом в плодах и семенах.— Постоянство некоторых разновидностей и высокая изменчивость других.— Отсутствие скрещивания.— Бобы.— Картофель, его многочисленные разновидности.— Незначительность их различий во веем, кроме клубней.— Наследственная передача характерных черт.

Глава X. РАСТЕНИЯ (продолжение).— ПЛОДОВЫЕ ДЕРЕВЬЯ.— ДЕКОРАТИВНЫЕ ДЕРЕВЬЯ.— ЦВЕТЫ ..................................................................................................................

236 — 262

Плодовые деревья.— Виноград.— Изменчивость его в странных и маловажных частностях.— Шелковица.— Группа лимонных.— Своеобразные результаты скрещивания.— Бархатистый и гладкий персик.— Почковая вариация.— Аналогичные вариации.— Отношение к миндалю.— Абрикос.— Сливы.— Вариации их косточек.— Вишни.— Своеобразные разновидности их.— Яблоня.— Груша.— Земляника.— Слияние первоначальных форм.— Крыжовник.— Постоянное увеличение размеров этой ягоды.— Ее разновидности.— Грецкий орех.— Лесной орех.— Тыквенные растения.— Их удивительные вариации.— Декоративные деревья.— Различные степени и характер их вариаций.— Ясень.— Сосна.— Боярышник.— Цветы.— Сложное происхождение многих сортов.— Вариация в особенностях строения.— Характер вариаций.— Розы.— Различные культурные виды.— Анютины глазки.— Георгины.— Гиацинты.— Их история и вариации.

Глава XI. О ПОЧКОВОЙ ВАРИАЦИИ И О НЕКОТОРЫХ АНОМАЛИЯХ ПРИ ВОСПРОИЗВЕДЕНИИ И ПРИ ИЗМЕНЧИВОСТИ ..................................................................

263 — 291

Почковая вариация у персика, сливы, вишни, виноградной лозы, крыжовника, смородины и банана, выражающаяся изменением плода.— У цветков: камелий, азалей, хризантем, роз и т. д.— Изменение окраски у гвоздики.— Почковая вариация листьев.— Вариация корневых отпрысков, клубней и луковиц.— Уклонения у тюльпанов.— Почковые вариации постепенно переходят в изменения, связанные с непостоянством условий жизни.— Гибриды при прививках.— Расщепление родительских признаков у гибридных сеянцев при почковой вариации.— Прямое или непосренственное действие чужой пыльцы на материнское растение.— Влияние предшествовавшего оплодотворения у самок животных на последующего потомка.— Заключение и обзор.

Глава XII. НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ ...........................................................................................

292 — 308

Удивительные свойства наследственности.— Родословные наших домашних животных.— Наследственная передача не зависит от случайностей.— Передача ничтожных признаков.— Наследственность болезней.— Наследственная передача особенностей в строении глаза.— Болезни лошади.— Долговечность и крепкое здоровье.— Асимметричные уклонения в строении.— Лишние пальцы и вырастание их после ампутации.— Случаи одинаковых недостатков у нескольких детей от родителей, не имеющих этих недостатков.— Слабая и непостоянная наследственность: у плакучих деревьев, при карликовом росте, в окраске плодов и цветов.— Масть у лошадей.— Отсутствие наследственной передачи в некоторых случаях.— Наследственная передача организации и привычек подавляется неблагоприятными условиями жизни, беспрестанной изменчивостью и реверсией.— Заключение.

Глава XIII. НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ (продолжение).— РЕВЕРСИЯ, ИЛИ АТАВИЗМ .........

309 — 329

Различные формы реверсии.— В чистых или не скрещенных породах, например, у голубей, кур, безрогого крупного скота и овец, у возделываемых растений.— Реверсия у одичавших животных и растений.— Реверсия у скрещенных разновидностей и видов.— Реверсия при размножении почками и в виде сегментов одного и того же цветка или плода.— В различных частях тела одного и того же животного.— Скрещивание, как прямая причина реверсии; различные случаи, относящиеся к инстинктам.— Другие ближайшие причины реверсии.— Скрытые признаки.— Вторичные половые признаки.— Неравномерное развитие двух половин тела.— Появление с течением возраста признаков, приобретенных скрещиванием.— Удивительный объект - зародыш - со всеми его скрытыми признаками.— Уродства.— Пелория цветов, зависящая в некоторых случаях от реверсии.

Глава XIV. НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ (продолжение).— ПОСТОЯНСТВО ПРИЗНАКОВ.— ПРЕИМУЩЕСТВЕННАЯ ПЕРЕДАЧА (ПЕРЕДАЧА ДОМИНИРУЮЩИХ ПРИЗНАКОВ).— ОГРАНИЧЕНИЕ ПОЛОМ.— СООТВЕТСТВИЕ ВОЗРАСТА ...........

330 — 344

Постоянство признаков, повидимому, не зависит от давности наследственности.— Преимущественность передачи у особей одного и того же семейства, у смешанных пород и видов; она часто бывает сильнее у одного пола, чем у другого; иногда она зависит от того, что один и тот же признак отсутствует у одной породы явно, а у другой скрытно.— Ограничение наследственности полом.— Вновь приобретенные признаки наших домашних животных часто передаются только одним полом, иногда же исчезают только у одного пола.— Наследственность в соответствующие периоды жизни.— Важность этого начала для эмбриологии; проявление его у домашних животных; проявление его в наличности и исчезновении наследственных болезней; иногда такая наследственность сказывается у потомка раньше, чем у родителя.— Обзор трех предшествующих глав.

Глава XV. СКРЕЩИВАНИЕ ......................................................................................................

345 — 354

Беспрепятственное скрещивание изглаживает различия между близкими породами.— При неравной численности двух смешивающихся пород одна из них поглощает другую.— Скорость поглощения определяется преимущественностью передачи, условиями жизни и естественным отбором.— У всех органических существ время от времени происходит перекрестное оплодотворение; кажущиеся исключения.— Неспособность к слиянию у некоторых признаков, главным образом или исключительно у тех, которые появились у особи внезапно.— Изменение старых рас и образование новых посредством скрещивания.— Некоторые смешанные расы воспроизводятся верно с самого своего образования.— Отношение скрещивания разных видов к образованию домашних рас.

Глава ХVI. ПРИЧИНЫ, ПРЕПЯТСТВУЮЩИЕ СКРЕЩИВАНИЮ РАЗНОВИДНОСТЕЙ. ВЛИЯНИЕ ОДОМАШНЕННОГО СОСТОЯНИЯ НА ПЛОДОВИТОСТЬ ........................

355 — 363

Трудность вопроса о плодовитости разновидностей при скрещивании их.— Различные причины, по которым разновидности остаются самостоятельными, например, период размножения и половое предпочтение.— Разновидности пшеницы, которые считаются бесплодными при скрещивании.— Разновидности маиса, Verbascum, штокрозы, тыквы, дыни и табака, которые сделались до некоторой степени взаимно бесплодными.— Одомашнение уничтожает склонность к бесплодию, которое естественным образом свойственно видам при скрещивании.— Усиление плодовитости чистокровных животных в домашнем состоянии и растений вследствие возделывания.

Глава ХVII. ПОЛЬЗА СКРЕЩИВАНИЯ И ВРЕД ОТ СКРЕЩИВАНИЯ БЛИЗКИХ РОДИЧЕЙ ...............................................................................................................................

364 — 384

Что подразумевается под скрещиванием близких родичей.— Усиление вредных свойств.— Общие доказательства пользы от скрещивания и вреда от скрещивания близких родичей.— Рогатый скот при скрещивании близких родичей; полудикий скот, долго содержимый в одних и тех же парках.— Овцы.— Лани.— Собаки, кролики, свиньи.— Человек; происхождение его отвращения к кровосмесительным бракам.— Куры.— Голуби.— Пчелы.— Растения, общие соображения относительно пользы скрещивания.— Дыни, фруктовые деревья, горох, капуста, пшеница, лесные деревья.— Увеличение размеров у гибридных растений зависит не исключительно от их бесплодия.— Некоторые растения, нормальным или ненормальным образом неспособные к самоопылению, становятся плодовитыми, и с мужской и с женской стороны, при скрещивании с другими особями того же самого или иного вида.— Заключение.

Глава XVIII. ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕВЫГОДЫ ИЗМЕНЕНИЯ УСЛОВИЙ ЖИЗНИ; БЕСПЛОДИЕ ОТ РАЗНЫХ ПРИЧИН ..............................................................................

385 — 402

Польза, приносимая небольшими изменениями в условиях жизни.— Бесплодие от изменения условий жизни у животных на их родине и в зверинцах.— Млекопитающие, птицы и насекомые.— Утрата вторичных половых признаков и инстинктов.— Причины бесплодия.— Бесплодие у домашних животных вследствие измененных условий.— Половое несоответствие у особей животных.— Бесплодие у растений от изменения условий жизни.— Контабесценция пыльников.— Уродства, как причина бесплодия.— Махровые цветы.— Плоды без семян.— Бесплодие от чрезмерного развития вегетативных органов. — Бесплодие вследствие продолжительного размножения почками.— Начальная стадия бесплодия, как первоначальная причина появления махровых цветков и плодов без семян.

Глава XIX. ОБЗОР ПОСЛЕДНИХ ЧЕТЫРЕХ ГЛАВ И ЗАМЕЧАНИЯ О ГИБРИДИЗМЕ

403 — 414

Последствия скрещивания.— Влияние одномашненного состояния иа плодовитость.— Тесное кровосмешение.— Полезные и вредные последствия от изменения условий жизни.— Разновидности при скрещивании не всегда бывают плодовитыми.— Различие в плодовитости при скрещивании видов и разновидностей.— Выводы относительно гибридизма.— Потомство, получаемое неправильным способом от гетеростильных растений, облегчает понимание гибридизма.— Бесплодие при скрещивании видов зависит от различий, присущих половой системе.— Бесплодие не накопляется посредством естественного отбора.— Причины, почему домашние разновидности не бесплодны друг с другом.— Различию в плодовитости при скрещивании видов и при скрещивании разновидностей было придано чересчур большое значение.— Заключение.

Глава XX. ОТБОР, ПРОИЗВОДИМЫЙ ЧЕЛОВЕКОМ ..........................................................

415 — 434

Трудность искусства отбора.— Методический, бессознательный и естественный отбор.— Следствия методического отбора.— Предосторожности при отборе.— Отбор у растений.— Отбор у древних и у полуцивиливованных народов.— Внимание часто бывает обращено на маловажные признаки.— Бессознательный отбор.— По мере медленного изменения условий изменились и наши домашние животные под влиянием бессознательного отбора. Влияние разных скотоводов на одну и ту же подразновидность.— Влияние бессознательного отбора на растения.— Влияние отбора, доказываемое значительной степенью различия в частях, наиболее ценимых человеком.

Глава XXI. ОТБОР (продолжение) ...........................................................................................

435 — 451

Влияние естественного отбора на домашние существа.— Признаки, кажущиеся незначительными, часто имеют большую важность.— Условия, благоприятные отбору, производимому человеком.— Легкость устранения скрещиваний и характер соответствующих условий.— Необходимость зоркого внимания и настойчивости.— Особенные выгоды производства большого числа особей.— При отсутствии отбора самостоятельные породы не образуются.— Высокопородистые животные легко вырождаются.— Склонность человека доводить отбор каждого признака до крайней степени ведет к расхождению признаков, редко к схождению их.— Признаки продолжают изменяться в том же направлении, в котором они уже изменились раньше.— Расхождение признаков, соединенное с вымиранием промежуточных разновидностей, влечет за собою несходство наших домашних пород.— Пределы для силы отбора.— Значение продолжительности срока.— Способ, каким произошли домашние породы.— Обзор.

Глава XXII. ПРИЧИНЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ .............................................................................

452 — 465

Воспроизведение не всегда сопровождается изменчивостью.— Причины изменчивости, по мнению равных авторов.— Индивидуальные различия.— Изменчивость всех категорий зависит от изменения условий жизни.— Характер таких изменений.— Климат, корм, избыток питания.— Достаточно наличности слабых изменений.— Влияние прививки на изменчивость сеянцев у растений.— Домашние существа привыкают к измененным условиям.— Накопляющееся влияние измененных условий.— Тесное кровосмешение и воображение матери считаются причинами изменчивости.— Скрещивание, как причина появления новых признаков.— Изменчивость вследствие смешения признаков и вследствие реверсии.— Характер и период действия причин, которые или прямо или косвенно, через воспроизводящую систему, вызывают изменчивость.

Глава XXIII. ПРЯМОЕ И ОПРЕДЕЛЕННОЕ ДЕЙСТВИЕ ВНЕШНИХ УСЛОВИЙ ЖИЗНИ

466 — 470

Слабые изменения размеров, цвета, химических свойств и состояния тканей у растений от определенного действия измененных условий.— Местные болезни.— Заметные изменения от перемены климата или питания и пр.— Изменение оперения у птиц от своеобразного питания и от прививки яда.— Наземные улитки.— Изменения органических существ в природном состоянии под определенным влиянием внешних условий.— Сравнение американских и европейских деревьев.— Чернильные орешки (галлы).— Действие паразитных грибков.— Соображения против предполагаемого могущественного влияния перемен во внешних условиях.— Параллельные ряды разновидностей.— Степень изменения не соответствует степени перемен в условиях.— Почковая вариация.— Уродства вследствие несоответственного ухода.— Обзор.

Глава XXIV. ЗАКОНЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ — УПРАЖНЕНИЕ И НЕУПОТРЕБЛЕНИЕ ОРГАНОВ И ПР. ........................................................................................................................

480 — 496

Nisus formativus, или координирующая сила организации.— Влияние усиленного упражнения и неупотребления органов.— Изменение образа жизни.— Акклиматизация животных и растений.— Различные способы, которыми она достигается.— Остановка развития.— Зачаточные органы.

Глава XXV. ЗАКОНЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ (продолжение).— СООТНОСИТЕЛЬНАЯ (КОРРЕЛЯТИВНАЯ) ИЗМЕНЧИВОСТЬ .................................................................................

497 — 509

Объяснение термина «соотносительная изменчивость» (корреляция).— Связь ее с развитием.— Изменения бывают соразмерны увеличению или уменьшению частей.— Соотносительные вариаций гомологичных частей.— Оперенные ноги у птиц принимают строение крыльев.— Соотношение между головою и конечностями.— Между кожей и кожными придатками.— Между органами зрения и слуха.— Соотносительные изменения органов у растений.— Соотносительные уродства.— Соотношение между черепом и ушами.— Череп и хохол из перьев.— Череп и рога.— Соотношения роста усложняются накопленными последствиями естественного отбора.— Соотношение окраски с особенностями организации.

Глава XXVI. ЗАКОНЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ (продолжение).— ОБЗОР ..................................

510 — 519

Слияние гомологичных частей.— Изменчивость множественных и гомологичных частей.— Компенсация роста.— Механическое давление.— Относительное положение цветков на оси и семян в завязи вызывает изменчивость.— Аналогичные или параллельные разновидности.— Обзор трех последних глав.

Глава XXVII. ВРЕМЕННАЯ ГИПОТЕЗА — ПАНГЕНЕЗИС ..................................................

520 — 550

Предварительные замечания.— Первая часть. Факты, которые должны быть подведены под общую точку зрения, именно, различные способы воспроизведения.— Вторичное вырастание ампутированных частей.— Привитые гибриды.— Прямое действие мужского элемента на женский организм.— Развитие.— Функциональная независимость отдельных единиц тела.— Изменчивость.— Наследственность.— Реверсия.— Вторая часть. Изложение гипотезы.— Степень неправдоподобия необходимых предположений.— Объяснение при помощи этой гипотезы различных категорий фактов, поименованных в первой части.— Заключение.

Глава XXVIII. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ЗАМЕЧАНИЯ ...............................................................

551 — 567

Приручение животных и возделывание растений.— Характер и причины изменчивости.— Отбор.— Расхождение и самостоятельность признаков.— Угасание рас.— Обстоятельства, благоприятные отбору, производимому человеком.— Древность некоторых рас.— Вопрос о том, было ли каждое частное изменение специально предначертано

АЛФАВИТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ ..................................................................................................

568 — 611

ГЛАВА VII

КУРЫ

ВНЕШНИЕ РАЗЛИЧИЯ ПОРОД И ОТДЕЛЬНЫХ ОСОБЕЙ,
НЕ СВЯЗАННЫХ С ПОЛОМ

ВЛИЯНИЕ НЕУПОТРЕБЛЕНИЯ ОРГАНОВ

ОГЛАВЛЕНИЕ

ГЛАВА VII

КУРЫ

ВНЕШНИЕ РАЗЛИЧИЯ ПОРОД И ОТДЕЛЬНЫХ ОСОБЕЙ, НЕ СВЯЗАННЫХ С ПОЛОМ

ВЛИЯНИЕ НЕУПОТРЕБЛЕНИЯ ОРГАНОВ

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВНЕШНИЕ РАЗЛИЧИЯ ПОРОД И ОТДЕЛЬНЫХ ОСОБЕЙ,
НЕ СВЯЗАННЫХ С ПОЛОМ