КАЛЬМАРЫ — ДЛЯ ФАРМАКОЛОГИИ
Природа. 1983. №3. С. 113.
Мировой вылов кальмаров превысил 2,5 млн т в год и продолжает расти. В
пищу идет мантия с плавниками; из головы и конечностей делают консервы
или сушеный продукт, а внутренности обычно выбрасывают за борт или перерабатывают
на кормовую муку и жир. Однако современные работы биохимиков и фармакологов
показывают, что из этих отходов можно извлекать столь ценные фармацевтические
препараты, что их стоимость превосходит стоимость съедобных частей тела.
Зрительные ганглии тихоокеанского кальмара (Todarodes pacificus),
добываемого в Японском море и у Курильских о-вов, Кореи и Китая, — самая
крупная часть
его головного мозга. Они содержат большое количество уже упомянутого нами
фермента холинэстеразы. Ее активность в 10 раз выше, чем активность холинэстеразы
из мозга коровы или собаки. Еще вдвое большей активностью обладает холинэстераза
из зрительных ганглиев новозеландского кальмара (Nototodarus sloani),
причем она сохраняется и при длительном хранении ганглиев в морозильной
камере
с температурой -18°С. Холинэстеразы находят широкое применение в медицине
как высокоэффективное противошоковое средство, а в химической промышленности
— для создания и испытания новых средств борьбы с сельскохозяйственными
вредителями. Обычно этот фермент получают из собираемой на бойнях крови,
В гонадах командорского кальмара (Berryteuthis magister), добываемого
в Японском, Беринговом морях и у Курильских о-вов, обнаружена высокая активность
кислой фосфатазы. Этот фермент также перспективен в медицине, в частности
при лечении некоторых опухолей и воспалительных процессов. Получают кислую
фосфатазу из плесневых грибков и ряда других объектов, но препарат из кальмара
по выходу и активности не уступает препаратам из этих видов сырья. Наконец,
перспективный препарат можно получить даже из такого, казалось бы вовсе
бесполезного, органа кальмара, как скелетная пластинка (гладиус). Она лежит
на спинной стороне мантии под кожей и при разделке кальмара всегда выбрасывается.
Японский исследователь К. Окутани в конце 1970-х – начале 1980-х годов
установил, что вытяжка из гладиуса эффективна против саркомы мышей. Введение
препарата непосредственно в опухоль в дозе 0,1 г/кг веса мыши приводит
за полтора месяца к уменьшению твердой саркомы более чем в 5 раз, а в отдельных
случаях опухоль совсем рассасывается. Внутри-брюшинное введение препарата
менее эффективно, но и при этом опухоль уменьшается в 4 раза при дозе 0,15
г/кг. Аналогично действует препарат на асцитную саркому. Из мышей, получивших
препарат в дозе 0,1 г/кг, половина была жива через шесть недель после
прививки опухоли, в контрольной же группе ни одна мышь не прожила более
трех недель.
Ингибирующее действие препарата обратимо: через 1 - 2 дня после прекращения
инъекций рост опухоли возобновляется. Из какого вида кальмаров получен
препарат, не сообщается.
КАЛЬМАРЫ
Неоконченные поиски гигантского кальмара
Гигантский кальмар номер два
Гигантский кальмар в Охотском море
Глубоководный кальмар расставляет сеть
Что за кальмары в магазине?
Кальмар на Северном полюсе
Ватасения — кальмар-светлячок
Жестокая любовь кальмаров
Хореография брачного танца кальмаров
Симбиотические бактерии в половой системе кальмаров
и каракатиц
Как декапода встретилась с декаподой
Полет кальмара
Кальмары и кадиллаки
Видят ли кальмары тепло?
Выгодно ли кальмарам быть глухими?
Венерическое заболевание у кальмаров?
Кальмары и химическое оружие
Кальмары — для фармакологии
Как растут пластиковые кальмары
КАРАКАТИЦЫ
Портрет каракатицы в поляризованном свете
Мужчины выясняют отношения (на примере каракатиц)
Подкрасться, переодевшись женщиной
Каракатицы ловят добычу в воздухе
Посмертные странствования раковин каракатиц
Кто к нам приплыл? Карликовая каракатица
ОСЬМИНОГИ
Знакомьтесь: гигантский осьминог!
Самый большой осьминог Антарктики
Ядовитый осьминог-красавец
Осьминог как личность
Осьминог, подражающий всем
Глубоководные осьминоги: тесные контакты странного
рода
Осьминоги способны размножаться неоднократно
Сколько можно сидеть на яйцах?
Кто любит пиво, а осьминог — бутылку из-под пива
Осьминоги обучаются «вприглядку»
Конец одного чудовища
Гигантский глубоководный осьминог
Глубоководные осьминоги из иллюминатора подводного
аппарата
Осьминог с Северного полюса
Глубоководный осьминог светит присосками
Светящаяся губная помада и глаза — подзорные трубы
Маленькие ужасные осьминоги: в молодости стрекаются,
позже обманывают
Осьминог с плавательным пузырем
Аргонавты — хрупкие и удивительные
НАУТИЛУС
Наутилус в аквариуме
Непоседливые наутилусы
Раковинные головоногие, рыбы и кислород
АММОНИТЫ
Что случилось с аммонитами?
Аммониты заглатывали сами себя?
РЯДОМ С КИРОМ НЕСИСОМ
Человек Высокий