Приложение 2

КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КИТООБРАЗНЫХ

Китообразные, составляющие отряд Cetacea, делятся на две большие группы или подотряда; 1. Усатые киты, лишенные зубов в челюстях и имеющие вместо них на верхней челюсти особые роговые образования в виде пластин так называемого китового уса. 2. Зубатые киты, сохранившие зубы в том или ином количестве.
К первому подотряду относятся гладкие киты (гренландский, японский, бискайский и южный настоящие киты) и полосатики (синий кит, сельдяной кит или финвал, сейвал, кит Брайда, малый полосатик и горбатый кит); кроме того, к этому же подотряду относится серый кит, промежуточная форма между гладкими китами и полосатиками.
Ко второму подотряду относятся кашалот, клюворыл, косатка и другие зубатые киты (дельфины).
Первый подотряд — усатые киты — подразделяется на три подсемейства:
1. Гладкие или настоящие киты, представителями которых в наших дальневосточных водах являются гренландский или полярный кит и японский настоящий кит, в северной Атлантике — бискайский и гренландский киты, а в Антарктике — южный настоящий кит, отличаются отсутствием спинного плавника и складок или полос на брюхе и горле.
2. Серые киты, единственный представитель которых серый калифорнийский кит занимает по своим признакам промежуточное положение между гладкими и полосатиками; складки у него имеются, но только на горле в количестве от 2 до 4; спинного плавника нет, вместо него на хвостовом стебле имеется до 11 зубцов. Встречается только в северной части Тихого океана.
3. Полосатики, которые всегда имеют спинной плавник и то или иное количество складок на брюхе и горле. Они встречаются во всех морях и океанах.
Второй подотряд — зубатые киты — подразделяется на три
семейства:
1. Кашалотовые — представитель кашалот.
2. Клюворылы — представитель клюворыл или бутылконос.
3. Дельфины — представители косатка или кит-убийца, белуха и т. д.
Основные отличительные признаки отдельных видов усатых и зубатых китов следующие.

Подотряд усатые киты

Семейство Баленовые

а) Подсемейство гладкие киты

1. Гренландский или полярный кит (Balaena mysticetus L.). Достигает 20 м длины. Самки крупнее самцов. Голова громадная, занимает около 1/3 длины всего тела. Ус узкий, эластичный, с нежной мягкой бахромой, достигает 5 м длины; пластины уса черного цвета, бахрома уса — серого. Число пластин уса достигает 400 с каждой стороны верхней челюсти. Череп изогнут сводом, — отсюда аркоголовый кит. Спинного плавника нет. Брюхо гладкое. Окраска сверху и боков черная или темносерая; нижняя челюсть, горло и часть брюха — белесоваты и белы. Общее строение — массивное.
Типичное арктическое животное, жизнь которого, даже спаривание и рождение детенышей, протекает вблизи окрайка льдов или разреженных льдов. Питается этот кит мелкими планктонными рачками и моллюсками поверхностных слоев воды. Ныряет на глубину не свыше 40 метров. Некогда был распространен по всей Арктике, но промыслом времен парусного флота почти полностью истреблен и сейчас встречается небольшими группами лишь в Беринговом и Чукотском морях. Общее количество стада не свыше нескольких десятков голов. Самки отличаются самоотверженной заботой о потомстве.
Полярный кит легко отличается по двуструйному фонтану и спине, лишенной плавника. Ныряя, показывает лопасти хвостового плавника. Плавает очень медленно, не свыше 5 миль в час.
Полезная продукция: до 30 т жира и свыше 1 т уса. Мясо съедобное. Охота на полярного кита разрешена лишь коренным жителям Чукотки, для государственного промысла запрещена, так же как и для промысла капиталистическими предприятиями.
2. Японский или северо-западный кит (Balaena sieboldi Gr.). Значительно меньше гренландского кита, хотя в общем очень похож на него. Длина редко превышает 15 метров. Самки крупнее самцов. Голова велика и занимает 1/4 длины тела. Ус похож на ус гренландского кита, но значительно короче его, достигая немногим более 2 м длины. Бахрома уса нежная и мягкая, черного цвета, как и пластины уса. Пластин уса свыше 300 с каждой стороны верхней челюсти. Спинного плавника нет. Брюхо гладкое, черное с белыми пятнами. Окраска сверху и боков однообразно черная. У конца крыла имеется нечто вроде нароста.
В отличие от полярного кита льдов избегает. Пища — мелкие планктонные беспозвоночные верхних слоев воды. Самки также отличаются самоотверженной заботой о потомстве.
Распространение — воды умеренного пояса. В наших водах изредка встречается в Камчатском море, у Командорских островов, у Курильской гряды и в Охотском море. Этот вид почти полностью истреблен парусным китобойным флотом.
Фонтан двуструйный, при нырянии показывает лопасти хвоста. Плавает медленно, не свыше 10 миль в час, ныряет на глубины, не превышающие 35 м, почему издавна ловился у берегов Японии сетями. На голове у этого кита часто встречаются колонии паразитов из коронул, раковины которых достигают 12 см в диаметре.
Полезная продукция: около 15 т жира и свыше 500 кг уса. Мясо съедобное. Сохранившиеся остатки когда-то многочисленного стада к убою запрещены.
В Охотском море и прилегающих к нему частях Тихого океана встречается еще один вид гладкого кита, значительно крупнее, чем японский кит. Длина его свыше 18 м, при длине уса немногим более 2 метров. По размерам и мощности строения он напоминает полярного кита и известен еще с прошлого столетия под названием охотского кита. В большом количестве этот кит встречался когда-то вблизи Шантарских островов.
3. Южный настоящий кит (Balaena australis) достигает 16 м длины. Самки крупнее самцов. Голова велика, занимает свыше 1/4 длины тела. Ус гибкий, черный, немногим более 2 м длины с
нежной мягкой бахромой черного цвета; пластин уса по 350 с каждой стороны верхней челюсти. Спинного плавника нет. Окраска спины и боков темносерая, иногда почти черная. На нижней губе, на горбе, иногда и на брюхе имеются белые пятна разной формы. Питается мелкими планктонными ракообразными и моллюсками.
Отличается нежной заботой о потомстве, доходящей до самопожертвования.
Истреблен китобоями парусного флота. Сохранившиеся остатки когда-то большого стада запрещены к убою. Встречается в небольшом числе в водах Австралии, Новой Зеландии, у Южной Африки, у Южной Америки и в морях Антарктики.
Полезная продукция до 20 т жира и 500 — 600 кг уса. Мясо съедобное.
Легко узнается по двуструйному фонтану, отсутствию спинного плавника; при нырянии показывает лопасти хвоста. Плавает медленно, как и все настоящие киты.

б) Подсемейство серые киты

4. Серый калифорнийский кит (Rhachianectes glaucus Cope). Достигает 15 м длины. Самки крупнее самцов. На горле от 2 до 4 коротких борозд-складок, брюшных складок нет. Спинного плавника нет, но на спине, точнее на хвостовом стебле, расположено до 11 зубцов разной величины, убывающей к лопастям хвоста. Наибольший зубец — первый, достигает 10 — 11 см высоты. Голова небольшая, уплощенная с боков. Ус светложелтый, грубый с толстой жесткой бахромой, до 170 пластин с каждой стороны верхней челюсти. Окраска тела обычно серовато-черная со всех сторон, со множеством белых и серых пятен — следы пребывания паразитов.
Половой зрелости достигают на втором году жизни. Детенышей рождают в теплых бухтах и лагунах Калифорнии и Кореи. Различаются два стада: американское и азиатское. Американское стадо жирует в водах Чукотки и Земли Коряков, а детенышей рождает в лагунах и бухтах Калифорнийского залива; азиатское стадо жирует у Южных Курил и у Сахалина, а размножается в бухтах и заливах Южной Кореи. Детеныш родится, имея в длину около 4 м, и удваивает свой размер в первый же год жизни. Выкармливание материнским молоком длится немногим более полугода, после чего молодые киты образуют самостоятельные стада. Матка славится своей привязанностью к детенышу и свирепостью при защите его.
Самцы значительно меньше самок по размерам и отличаются большой привязанностью к самкам, при этом не отходят от убитой самки, чем часто пользовались китобои, убивая и самцов. Пока эти киты известны только в северной части Тихого океана, у побережий. Фонтан низкий одноструйный (редко двуструйный). Плавает медленно, при опасности ныряет и уходит от преследования китобоев зигзагами. Ныряя, показывает лопасти хвоста. Это — типично
прибрежные киты, проводящие период размножения и нагула в прибрежных водах — лагунах, проливах и заливах, — особенность, которая определила быстрое истребление некогда многочисленного стада. По международной конвенции к убою запрещены, но коренным жителям Чукотки разрешается добыча серых китов для пищевых целей. В настоящее время стадо восстанавливается.

в) Подсемейство полосатики

5. Синий или голубой кит — блювал (Balaenoptera musculus L.) Самое большое из когда-либо существовавших и существующих животных, достигает свыше 33 м длины и веса при такой длине более 100 тонн. Голова большая, уплощеннгя, занимает 1/4 общей длины тела. Окраска головы и спины шиферно-голубая, брюха — серо-свинцовая. На спине небольшой, всегда менее 30 см высоты плавник, различной формы — от треугольной до правильно изогнутой. На брюхе до 88 складок. Пластины уса смоляно-черные, бахрома уса грубая, жесткая, напоминает конский волос, но толще. Окраска бахромы тоже смоляно-черная. Число пластин уса свыше 360 с каждой стороны верхней челюсти. Длина пластин уса до 90 сантиметров. Пища — исключительно мелкие планктонные ракообразные и моллюски; рыбой никогда не питается. Плавает быстро и напуганный плывет со скоростью, превышающей 20 миль в час. Фонтан высокий одноструйный до 15 м высоты, напоминает расширяющуюся кверху колонну.
Самки крупнее самцов. Половой зрелости достигают к двум полным годам жизни, имея не менее 23 м длины. Детеныш родится, имея более 8 м длины и удваивает свои размеры в первый же год жизни; материнским молоком питается в среднем полгода, после чего переходит на самостоятельное питание. Рождение детышей происходит обязательно в теплых водах (тропики, субтропики). Продолжительность жизни немногим более 20 лет. Встречается во всех морях и океанах, но в северном полушарии количество их невелико. Стадо южного полушария, несмотря на интенсивный промысел в течение почти полустолетия, все же еще значительно.
Продукция — в среднем 20 т жира. Известен случай, когда от синего кита получили 55 т жира. Мясо съедобное.
6. Сельдяной кит или финвал (Balaenoptera physalus L.). Второй по величине кит, достигающий свыше 27 м длины. Голова сравнительно небольшая, уплощенная, до 1/4 общей длины. Окраска головы и спины шиферно-черная, на боках светлее и белая, даже молочно-белая на брюхе и горле. На спине плавник, иногда
до 50 см высотой. Брюшных складок до 66. Ус серо-голубой с желтыми полосами и бурой бахромой. Пластин уса свыше 330 с каждой стороны верхней челюсти, длина пластин уса до 75 сантиметров. С правой стороны верхней челюсти ус на 1/3 желтовато-белый. Сельдяной кит питается планктонными ракообразными, но на севере также и мелкой стадной пелагической рыбой (сельдь, уёк, иваси, сардина и т. д.).
Самки крупнее самцов. Половой зрелости достигают к двум полным годам жизни, имея свыше 18 м длины. Рождают одного детеныша, в лучшем случае — раз в два года и выкармливают его около полугода. Продолжительность жизни около 20 лет. Детеныш рождается, имея длину не менее 6,5 м, и в первый же год жизни удваивает свои размеры. По окончании молочного кормления сопровождает матку.
Сельдяной кит является самым многочисленным представителем крупных китов. В Антарктике встречаются стада в сотни и даже тысячи голов. Стада в сотни голов появляются и в наших дальневосточных морях. Финвалы узнаются по фонтанам и характеру ныряния: ныряя, они никогда не показывают лопастей хвоста, фонтан одноструйный, напоминает фонтан синего кита, но несколько ниже.
Встречается почти во всех морях и океанах. Средняя продукция — 10 тонн жира. Мясо вполне съедобное.
7. Ивасевый кит или сейвал (Balasnoptera borealis Les.). До 17 м длины. Длина головы до 24% общей длины. Тело стройное, общее строение изящное. Окраска спины темносерая, брюхо белое или сине-розовое. Спинной плавник свыше 50 см высоты, с крутым изгибом, резко выделяющийся на спине. На брюхе около 50 складок. Ус тусклочерный с бурой мягкой бахромой, причем бахрома слегка завивается. Пластин уса до 340 с каждой стороны верхней челюсти; пластины очень эластичные, напоминают по качеству пластины уса настоящих китов. Много белых и серых пятен на спине и боках.
Самки крупнее самцов. Подобно другим полосатикам, половой зрелости достигают в два полных года, имея не менее 13 м длины. Детеныш родится в теплых водах, имея в длину не менее 4,5 м, и выкармливается материнским молоком около полугода. Ивасевые киты, как и все усатые, моногамы. Фонтан пускают одноструйный, невысокий. Питаются планктонными ракообразными и изредка мелкой стадной рыбой и головоногими мелкими моллюсками. Предпочитают находиться в струях теплых течений. Встречаются во всех морях и океанах, но многочисленны только у берегов Японии, у Южных Курил и в Антарктике. Продукция 3 — 4 т жира. Мясо съедобное и славится высокими вкусовыми качествами. Плавают очень быстро, быстрее всех других усатых китов.
8. Малый полосатик или минке (Balaenoptera acutorostrata Lac.). Как говорит его название, это самый мелкий из ныне живущих полосатиков. Длина его до 10 метров. Окраска серая по спине, переходящая в белую на брюхе, на котором имеется до 50 складок. На спине высокий крутой плавник, похожий по виду на плавник сейвала. На грудных плавниках — широкая белая полоса. Ус желтовато-белый с такой же бахромой; пластин уса — до 325 с каждой стороны верхней челюсти. Питается планктонными ракообразными, мелкой стайной рыбой (сельдь, уёк, навага, корюшка) и даже треской. Встречается во всех морях и океанах небольшими группами и одиночками.
9. Кит Брайда (Balaenoptera brydei Olsen). Очень похож на сейвала, но имеет более короткое и толстое туловище и более грубый ус. Достигает 17 м длины, редко больше. На спине высокий плавник, на брюхе до 60 складок. Ус черного цвета с бурой жесткой бахромой. Пластины уса ломкие. Окраска головы и спины черная, брюхо белое. Питается планктонными ракообразными и мелкой стадной рыбой. Часто встречается у берегов Южной Африки, где он водится стадами в сотни голов. Изредка встречается и в других местах Мирового океана.
Полезная продукция до 4 т жира. Мясо съедобное.
10. Горбатый или длиннорукий кит (Megaptera nodosa Bonn.). Отличается коротким, очень толстым туловищем, большой головой и малым числом широких складок на брюхе. Достигает немногим больше 17 м длины. На спине небольшой плавник, который меняет форму от треугольной до правильно изогнутой. На брюхе от 12 до 26 складок. Пластины уса черные, ломкие, с жесткой бурой бахромой, до 300 пластин с каждой стороны верхней челюсти. Окраска головы, спины и спинного плавника черная, брюха — от черного до розового и белого цвета. Отличительный признак вида — шишковатая нижняя челюсть и голова и громадные грудные плавники до 4 м длины. На голове, нижней челюсти и грудных плавниках расположены крупные кожно-жировые бугры-шишки.
Половой зрелости достигают в двухлетнем возрасте; самка приносит одного детеныша, длина которого при рождении не менее 4,8 метра. Молочное кормление продолжается около полугода. Самка значительно крупнее самца. Отличаются привязанностью друг к другу и к своим детенышам. Питаются придонными и планктонными ракообразными и мелкой стадной пелагической и придонной рыбой. Обычно горбатые киты покрыты массой крупных раковин коронул (Coronula diadema и Coronula regina). На коронулах (Coronula diadema) гнездятся в свою очередь «морские уточки» (Lepas).
Горбатый кит распространен во всех морях и океанах, главным образом у побережий и по существу является типично прибрежным китом, хотя известное время проводит и вдали от земли, например в морях Антарктики. В Южном океане встречается часто, довольно многочислен и в северной части Тихого океана, особенно в Чукотском море. Этого кита легко узнают по характерным кучевидкым фонтанам и по тому, что, ныряя, он показывает зазубренные лопасти хвоста, которые легко распознаются.
Полезная продукция от крупных экземпляров доходит до 14 т жира. Мясо известно высокими вкусовыми качествами.

Подотряд зубатые киты

г) Подсемейство кашалоты

11. Кашалот или спермацетовый кит (Physeter catodon L.). Самцы достигают 20 м длины, самки 13 метров. Голова самца громадна, около 1/3 длины туловища и заключает в себе полость, наполненную особым жиром — жидким спермацетом. На спине большой горб и на хвостовом стебле несколько бугров. Зубы в количестве до 57 штук расположены только в нижней челюсти, в верхней челюсти зубы редуцированы. Окраска по спине черная, несколько светлее на брюхе. У. старых самцов окраска светлее. Кашалоты — полигамы: один самец имеет стадо из 20 — 40 самок. Отмечены драки между самцами в период формирования гаремов. Кашалоты размножаются круглый год, причем смешанные стада кашалотов кочуют, как правило, в пределах сороковых параллелей по всему Мировому океану. Далеко на юг и на север по струйкам теплых течений заходят только избыточные в стаде, отогнанные кашалоты-самцы.
Питаются кашалоты головоногими моллюсками — кальмарами, осьминогами и каракатицами, до гигантских включительно. В поисках этой излюбленной пищи ныряют на большие, до 1 000 м, глубины. Самка приносит одного детеныша один раз в два-три года.
Самки и сопровождающие их детеныши в холодные воды не идут, но в годы потепления, опять-таки по струям теплых течений, заходят на значительные расстояния, например в наши прикамчатские воды.
У кашалота лишь одно дыхало, расположенное в левом углу огромной головы, почему он пускает одноструйный, направленный вперед и влево под углом в 45° фонтан; ныряя, всегда показывает лопасти хвоста.
Полезная продукция от 8 до 20 т жира, но такое количество жира дают только самцы. Самки же приносят не более 3 тонн жира. Спермацета из головы некоторых крупных кашалотов добывалось свыше 11 т в среднем же 3 — 4 тонны. Мясо и жир несъедобны. В кишечнике и желудке некоторых крупных кашалотов иногда находят так называемую серую амбру, вес отдельных кусков которой доходит до 100 килограммов. Скопления амбры — болезненное явление в желудке и кишечнике кашалотов и представляет собой желчные сгущения, обволакивающие хитиновые остатки клювов головоногих моллюсков. Ценность ее чрезвычайно высока, значительно выше цены золота. Амбру чаще всего находят плавающей на поверхности воды (она легче воды) и на побережье островов и материков замытой в песке в тех местах, где в большом количестве водятся кашалоты. Она представляет собой воскоподобное вещество, серо-зеленоватого цвета, иногда доходящего до черного в одном и том же куске, и обладает специфическим (свежая) землистым запахом. Употребляется для закрепления запаха в парфюмерии.

д) Подсемейство клюворылы

12. Бутылконос или клюворыл (Hyperoodon rostratus Mull.). Достигает 12 с небольшим метров длины. Самцы и самки по величине одинаковы. Рыло образует прямой клюв наподобие утиного. В нижней челюсти 2 — 4 зуба, в верхней челюсти зубов нет. На спине высокий плавник. На горле три-четыре небольшие складки-борозды.
Окраска сверху черная, брюхо и горло белые.
Фонтаны похожи на буруны, низкие и кучевидные. Клюворылы выпрыгивают из воды полностью, подобно дельфинам. Легко узнаются по высоким спинным плавникам и фонтанам. Обычно они передвигаются группами от 7 — 8 до нескольких сот голов.
Отличаются взаимной привязанностью друг к другу и особым любопытством, которое часто заставляет их подходить вплотную к судну и прислушиваться к ритмичному гулу машины («музыкальные киты»). Питаются головоногими моллюсками (кальмарами) и стайной пелагической рыбой. Молодые клюворылы заходят в бухты и заливы, старые держатся вдалеке от берегов.
Продукция в среднем 3 т жира. В челюстях содержится особый жир (костяное масло), идущий на смазку точных механизмов. Мясо и жир несъедобны.
Встречается во всех морях и океанах.

е) Подсемейство дельфиновые

13. Косатка или кит-убийца (Grampus orca L.). Самцы достигают 10 м длины, самки — 7 метров. У самцов высокий, далеко видный саблеобразный или косообразный спинной плавник, похожий на косу (отсюда — косатка); плавник у самцов достигает 2 м высоты, у самок спинной плавник вдвое меньше. Зубы — в количестве 48 — расположены в обеих челюстях, по 12 с каждой стороны каждой челюсти. Зубы гомодонтные (одинаковые), крупные, с загнутыми назад острыми вершинами (хватательные). Окраска по спине темная до черной, брюхо белое; выше и позади глаз имеются светлые продолговатые мазки, иногда совсем белые.
Косатка — прожорливый хищник, питающийся мелкими дельфинами, ластоногими, головоногими моллюсками и стадной пелагической рыбой. Голодные косатки нападают даже на китов. Передвигаются группами от 5 — 7 до нескольких сот голов. Встречается во всех морях и океанах, до кромки льда включительно.
Продукция — до одной тонны жира. Мясо несъедобно.