Лекарственные растения широко использовались еще в древней
медицине. Их описания встречаются в трудах античных классиков — Гиппократа и
Аристотеля, Диоскорида и Галена... Первые сведения о применении лекарственных
растений на Руси относятся к XIII—XV вв.
До сих пор целебные растения успешно применяются при лечении многих тяжелых
заболеваний. Препараты из них с каждым годом приобретают все большую популярность.
Однако запасы лекарственных растений сокращаются, многие из них уже занесены
в Красную книгу СССР. Поэтому так важны охрана и рациональное использование
их естественных запасов. В последние годы значительно расширились плантации
культивируемых лекарственных растений и увеличился их ассортимент. Только в
специализированных совхозах их выращивают почти 50 видов и около 130 видов заготавливаются
в природе. И все же аптеки постоянно испытывают нехватку лекарственного растительного
сырья.
Большую помощь в ликвидации этого дефицита могут оказать садоводы-любители,
создавая на своих участках «зеленые живые аптеки». Кроме того, умелая посадка
лекарственных растений, обладающих и декоративными свойствами, придаст участку
своеобразный вид. Некоторые лекарственные растения являются также хорошими медоносами,
источниками пряно-ароматического сырья, заменителями чая.
Выращивают лекарственные растения не только на грядках; их можно посадить на
клумбах, рабатках, бордюрах. Собрать семена и посадочный материал можно в природе.
В некоторых городах при местных отделениях Всероссийского общества охраны природы
созданы секции лекарственных растений, члены которых обмениваются семенами.
Древесно-кустарниковые виды лекарственных растений можно приобрести в плодово-ягодных
хозяйствах.
Биологические особенности каждого вида требуют определенных почвенно-климатических
условий, в соответствии с которыми высевают то или иное растение на более влажных,
тенистых глинистых почвах или в сухих, солнечных песчаных местах. Выращивание
таких растений, как ноготки, ромашка аптечная, арония черноплодная, не представляет
трудности. Зато женьшень, золототысячник, бессмертник требуют специальных приемов
возделывания и редко дают хороший урожай у начинающих садоводов. Большинство
лекарственных растений размножается семенами; мята перечная — отрезками корневищ.
Некоторые растения можно размножать и семенами и корневищами. Более надежно,
особенно при недостатке семенного материала, выращивать растения рассадным способом.
Приемы обработки почвы обычные, принятые для данной почвенно-климатической зоны.
В течение вегетационного периода лекарственные растения нужно своевременно пропалывать,
рыхлить, защищать от вредителей и болезней, подкармливать органическими и минеральными
удобрениями, поливать утром или вечером. После обильного дождя или полива почву
необходимо рыхлить. Нельзя сажать несколько лет подряд один и тот же вид однолетнего
растения на одном месте. Это способствует развитию вредителей и болезней. При
выращивании лекарственных растений на приусадебных и садовых участках желательно
избегать применения гербицидов и пестицидов. Сбор травы, цветков, листьев, ягод
проводят в хорошую ясную погоду и лишь после того, как они обсохнут от росы
или дождя. Подземные части — корни, корневища — собирают поздно осенью, после
окончания вегетации, или ранней весной до начала отрастания растения. Выкопанные
корни и корневища отряхивают от земли, ножницами или секатором обрезают стебли,
удаляют отмершие или поврежденные части. Сильно загрязненные корни и корневища
быстро промывают в холодной, желательно проточной, воде. Траву, листья и цветки
не моют, а перед сушкой перебирают, удаляя случайно попавшие при сборе посторонние
растения и другие примеси. Сушат собранное сырье в тени или в помещениях с хорошей
вентиляцией. Возможна искусственная сушка в сушилках, печах, на батареях парового
отопления. Сырье раскладывают тонким слоем на чистой бумаге или ткани, ежедневно
несколько раз переворачивают, следят за тем, чтобы на него не попадали дождь
и роса.
Сушку считают законченной, когда все части растения при сгибании ломаются, а
плоды при сжимании рассыпаются. Высушенное сырье упаковывают в бумажные или
тканевые мешки. Можно в коробки или стеклянные банки. Хранят в сухом месте,
оберегая от воздействия прямого солнечного света и вредителей. Сроки хранения
лекарственного растительного сырья разных видов различны. Однако садоводам-любителям
лучше не создавать переходящих запасов, а использовать их в течение года. Нельзя
забывать, что лекарственные растения можно применять только по рекомендации
лечащего врача.
Четвертый выпуск серии «Ваш приусадебный участок» посвящен лекарственным растениям.
Садоводы найдут в нем сведения познавательного и агротехнического характера,
связанные с культивированием лекарственных растений в условиях средней полосы
России. Растения на открытках сгруппированы по принципу их лечебного применения.
Автор текста А. Шретер
Обложка художника А. Никулина
|
1. Синюха голубая
— морозоустойчивое многолетнее травянистое растение из семейства синюховых.
Выращивают ее на низинных участках с неглубоким залеганием грунтовых
вод, на плодородных почвах легкого механического состава. Размножают
семенами. Сухие семена высевают осенью при температуре воздуха 2—3°С
или ранней весной, пока поверхностный слой почвы достаточно влажен.
Сеют рядовым способом с междурядьями в 30 см, при глубине заделки
семян 1—2 см. В первый год вегетации синюха образует мощную розетку
прикорневых листьев. На второй год растение зацветает и плодоносит.
Корневища убирают в конце первого или второго года вегетации. Корни
очищают от земли и остатков стеблей, разрезают на части и быстро моют
в холодной воде. Предварительно провяленное сырье досушивают при температуре
50—60°С. Срок хранения — 2 года.
Применяют как успокаивающее нервную систему средство. Кроме того,
синюха обладает отхаркивающим действием.
2—3. Валериана лекарственная
— зимостойкое многолетнее травянистое растение из семейства валериановых.
Предпочитает влажные почвы. Размножают семенами, которые сохраняют
всхожесть в течение одного года. Высевают их рано весной. Возможны
также летний и подзимний посевы. Сеют рядовым способом с междурядьями
30— 45 см, при глубине заделки семян 1,5—2 см. В первый год жизни
валериана образует розетку прикорневых листьев, цветет на второй год.
На участках, подлежащих уборке, проводят вершкование — удаляют цветоносные
побеги в период массового цветения. Можно выращивать валериану и отрезками
корневищ. Корневища выкапывают в начале сентября, а в более южных
районах — в октябре. Срок хранения — 2 года. Применяют как успокаивающее
нервную систему средство.
4. Пустырник сердечный
— неприхотливое, засухоустойчивое многолетнее травянистое растение
из семейства яснотковых. Размножают семенами. Всхожесть семян сохраняется
от 4 до 6 лет. Семена высевают за 7—20 дней до наступления постоянных
заморозков или рано весной. Траву пустырника собирают в начале цветения.
При сборе срезают верхушки стеблей длиной до 30—40 см, не допуская
попадания в сырье стеблей толще 5 мм. Срок хранения — 3 года. Пустырник
используют как успокаивающее нервную систему средство.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ
|
|
|
1. Тыква обыкновенная
— однолетнее растение из семейства тыквенных. Выращивают рассадой
или сеют семена в грунт в мае по схеме 1X1,5 м. Семена заделывают
на глубину 3—4 см. Хорошо растет на светлых, хорошо прогреваемых участках
с влагоемкими, богатыми питательными веществами, дренированными супесчаными
почвами. В качестве лекарственного сырья используют семена тыквы из
всех пищевых сортов. Заготавливают их осенью. Плоды разрезают, выбирают
из них зрелые семена. Сушат их только на открытом воздухе или в помещениях
с хорошей вентиляцией. Сушка семян в сушилках и в печах не допускается,
так как при этом теряются их лечебные свойства. Срок хранения — 1
год.
Семена применяют как противоглистное средство. Мякоть плодов тыквы
рекомендуют употреблять в пищу при заболеваниях желудочно-кишечного
тракта, ожирении и в качестве мочегонного средства.
2. Пижма обыкновенная
— многолетнее травянистое растение из семейства астровых. В природе
образует заросли у жилья, на участках с нарушенным растительным покровом,
на сорных местах, галечниках, железнодорожных насыпях и др. Легко
размножается делением корневищ (весной или осенью), а также семенами.
Высевают их осенью с междурядьями в 25 см на глубину около 1 см. Зацветает
пижма в первый год после посева.
Соцветия (цветочные корзинки) собирают в начале цветения, срезая их
с общим цветоносом не более 4 см длины. Сушат в помещении с хорошей
вентиляцией или в сушилках при температуре не выше 40°С. Перемешивать
сырье при сушке следует осторожно, чтобы не происходило осыпания цветочных
корзинок. Срок хранения — 3 года.
Применяют как противоглистное средство (в особенности при острицах
у детей).
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Зверобой продырявленный —
многолетнее травянистое растение из семейства зверобойных. Предпочитает
незатененные участки с песчаными почвами. Размножают семенами. Сеют
под зиму или рано весной с междурядьями 45 см, без заделки семян.
Подзимний посев проводят сухими семенами, весенний — стратифицированными.
При появлении всходов грядки немедленно пропалывают, а междурядья
рыхлят. В первый год растения не цветут. На второй год рано весной
срезают и удаляют прошлогодние стебли.
Заготавливают траву зверобоя в период цветения, до появления незрелых
плодов. Срезают облиственные верхушки (с цветами и бутонами) до 25—
30 см длины, без грубых оснований стеблей. Срок хранения — 3 года.
Применяют как вяжущее и антисептическое средство.
2. Золототысячник малый
— двулетнее (реже 1-3-летнее) травянистое растение из семейства горечавковых.
Размножают семенным путем. В первый год развивается розетка; цветет
обычно на второй или третий год. На зиму нужно легкое мульчирующее
укрытие. Траву золототысячника заготавливают во время цветения в июле—августе,
пока сохранились прикорневые листья. Сушат в тени и в хорошо проветриваемых
помещениях. Срок хранения — 3 года. Применяют как горечь для возбуждения
аппетита.
3. Аир болотный
— многолетнее травянистое растение из семейства ароидных. Размножают
отрезками корневищ. Высаживают их на сырых участках, по краям водоемов.
Корневища аира выкапывают в конце лета или осенью, очищают от земли,
обрезают надземные части и корни, промывают в холодной воде, провяливают.
Затем разрезают на куски 5 — 30 см длины и досушивают. Срок хранения
— 2 года. Применяют как ароматическую горечь.
4. Мята перечная
— многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых. Предпочитает
влажные светлые участки. Размножают ее вегетативно, отрезками корневищ
длиной 6—10 см, которые высаживают рано весной на глубину 7 — 8 см.
Ширина междурядий 30 см. После того как всходы отрастут, на 1 погонном
метре оставляют около 10 растений. Можно сажать мяту перечную в октябре—ноябре.
Листья и траву убирают в начале цветения, в первой половине дня. Листья
входят в состав желудочного и желчегонного сборов. Траву используют
для получения эфирного масла и ментола, входящих в состав болеутоляющих
и сердечных средств. Кроме того, листья и молодые побеги мяты используют
как приправу в пищу.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Фиалка трехцветная
и фиалка полевая — одно- или двулетние растения
из семейства фиалковых. К почве нетребовательны, предпочитают влажные
участки. Размножают семенами, которые сеют ранней весной на глубину
1—2 см. Могут восстанавливаться и самосевом. Цветение наступает через
месяц после того, как появятся всходы, и продолжается до заморозков.
В сухую погоду растения нужно поливать. Заготавливают облиственные стебли
фиалки трехцветной или фиалки полевой. Срезают их во время цветения
растения. Сушат на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемом
помещении. Срок хранения — 1,5 года. Применяют в качестве мочегонного
и отхаркивающего средств.
2. Череда трехраздельная
— однолетнее травянистое растение из семейства астровых. Под череду
отводят пониженные, увлажненные участки. Размножают семенами, которые
сеют осенью или рано весной. При весеннем посеве семена стратифицируют
в течение 2 месяцев. Ширина междурядий 30 см, глубина заделки семян
2,5—3 см. Заготовку череды проводят в период бутонизации растения.
Собирают облиственные верхушки, боковые побеги длиной до 15 см, а
также отдельные листья череды. Срок хранения — 2 года. Применяют как
мочегонное и потогонное средства, а также при диатезах.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Жостер слабительный
— кустарник или небольшое дерево из семейства крушиновых. Лучше всего
его высаживать в виде живой изгороди вдоль границы участка. Размножают
семенами, черенками или делением кустов.
Плоды жостера собирают в период полного созревания (в августе — сентябре).
Сушат их на солнце, в печах или сушилках при температуре 50 — 60°С.
Срок хранения сырья — 4 года. Применяют в качестве слабительного средства.
2. Горец почечуйный
— однолетнее травянистое растение из семейства гречишных. Его можно
выращивать на любых освещенных и достаточно влажных участках. Размножают
семенами. Всходы появляются на 10—24-й день. Плодоносит регулярно.
Восстанавливается также самосевом.
Траву собирают во время цветения. Срезают только верхушки растений
примерно на расстоянии 10 см от поверхности почвы. Срок хранения —
2 года. Применяют как кровоостанавливающее средство.
3. Стальник полевой
— многолетнее травянистое растение из семейства бобовых. Выращивать
его лучше на освещенных, но достаточно увлажненных участках. Размножают
семенами. Лучший срок посева — ранняя весна; глубина заделки семян
2—3 см при ширине междурядий 30 см.
Корни выкапывают осенью — с конца цветения до полного отмирания надземной
части растения. Сушат корни стальника на солнце, на чердаках или в
сушилках при температуре 40—60°С. Срок хранения — 2 года. Применяют
как слабительное средство (особенно при лечении геморроя).
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1—2. Родиола розовая
(золотой корень) — многолетнее травянистое растение из семейства толстянковых.
Предпочитает освещенные участки. Размножают семенами и вегетативно.
Перед посевом семена стратифицируют под снегом либо в холодильнике
при температуре 0—5°С в течение 1 — 2 месяцев. Сеют поверхностно в
ящики. Для доращивания рассаду высаживают на грядки. На постоянное
место растения помещают лишь весной следующего года. Можно сеять семена
без стратификации в открытый грунт осенью, в конце сентября — начале
октября. Через год двухлетние растения высаживают на постоянное место
во второй-третьей декаде мая. Золотой корень хорошо размножается вегетативно.
Отрезки корневищ (с несколькими почками) укладывают осенью (в сентябре)
в борозды глубиной 7 — 9 см на расстоянии 25 см один от другого и
засыпают землей. Корневища с корнями заготавливают с момента, когда
растение отцветает, до глубокой осени. Их выкапывают, очищают от земли,
стеблей, загнивших, почерневших частей, моют и раскладывают в тени
для просушки. Затем разрезают на куски 2—10 см длиной и сушат в сушилках
при температуре 50 — 60°С. Нельзя сушить сырье на солнце. Срок хранения
— 2 года. Корни и корневища используют для получения препаратов, обладающих
тонизирующим и стимулирующим нервную систему действием.
3. Левзея софлоровидная
(маралий корень) — многолетнее травянистое растение из семейства астровых.
Предпочитает увлажненные дренированные участки. Размножают посевом
семян в грунт. Сеют с междурядьями в 30—40 см рано весной. Семена
стратифицируют в течение 25—30 дней. Заделывают их на глубину 2—3
см. Всходы не страдают от заморозков. В первый год развивается розетка
прикорневых листьев; цветет и плодоносит растение со второго года
жизни. Поздно осенью срезают и убирают отмершие цветоносные стебли,
предупреждая этим распространение вредителей и болезней.
Корневища с корнями убирают в конце третьего года жизни. Срок хранения
— 2 года. Применяют в качестве средства, стимулирующего нервную систему.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Арника горная
— многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Растет в
Карпатах, реже в Полесье и Литве. Размножается семенами. Вырастить
это растение на приусадебном участке начинающим садоводам сложно:
оно часто после зимовки погибает. Агротехника сбора и сушки сырья,
а также его использование — то же, что и для арники облиственной.
2. Арника облиственная
— многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Разводят
арнику посевом семян в грунт, посадкой рассады или отрезками корневищ.
Для нее отводят светлые, достаточно увлажненные, но хорошо дренированные
участки с плодородными почвами. Семена заделывают на глубину 1 —1,5
см, присыпая сверху хорошо перепревшим перегноем или торфом. Рассаду
лучше выращивать в торфо-перегнойных горшочках. Посадку корневищами
проводят осенью и весной. В каждую лунку глубиной 5 — 6 см помещают
два отрезка длиной 5—10 см, приминают и заделывают почвой.
Соцветия арники облиственной собирают в начале цветения (в июле),
срывая с короткими (не длиннее 3 см) цветоносами 5—6 раз за лето,
через каждые 10—15 дней. Сушат в помещении с хорошей вентиляцией или
в сушилках при температуре 55—60°С. Срок хранения — до 2 лет. Арнику
применяют при ушибах и кровоподтеках, карбункулах и абсцессах, а также
в качестве кровоостанавливающего средства.
3. Шалфей лекарственный
— полукустарник из семейства яснотковых. На территории СССР в диком
виде не встречается. Выращивают на сухих, светлых участках. Размножают
семенами. Их высевают весной на глубину 3—4 см с междурядьями 30 см.
В первый год жизни растение образует небольшое число облиственных
побегов. С весны следующего года начинается их интенсивный рост. На
зиму шалфей укрывают соломой, ветками деревьев и кустарников. Рано
весной срезают одревесневшие стебли. Это способствует омолаживанию
растения. Заготавливают листья. Их собирают в сентябре. Сушат в проветриваемых
помещениях или в сушилках при температуре 50—60°С. Срок хранения —
1,5 года.
Применяют как противовоспалительное и вяжущее средство для полосканий
полости рта и горла.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Алоэ древовидное
— вечнозеленое теплолюбивое суккулентное растение из семейства лилейных.
Размножают вегетативно. Выращивают его только в комнатных или тепличных
условиях. Применяют препараты из свежих листьев алоэ при воспалительных
заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
как ранозаживляющее средство при лечении ожогов.
2. Ноготки лекарственные
(календула) — холодостойкое и светолюбивое однолетнее растение из
семейства астровых. Размножают семенами. Сеют их в грунт на глубину
2—3 см с междурядьями 30 — 45 см. Заготавливают цветочные корзинки
(соцветия). Их срывают у самого основания в период, когда раскрыто
не менее половины язычковых цветков у махровых форм или когда зацветают
2 — 4 круга трубчатых цветков — у немахровых форм. Всего за сезон
их убирают 15—20 раз. Сушат их в помещениях с хорошей вентиляцией
или в сушилках при температуре 40— 45°С. Срок хранения — 2 года.
Применяют для полоскания горла при ангине, стоматитах, для лечения
гнойных ран, ожогов, а внутрь при болезни печени и желудочно-кишечного
тракта.
3. Тысячелистник обыкновенный
— травянистый многолетник из семейства астровых. Размножают семенами,
которые высевают в грунт весной или под зиму, а также делением корневищ.
Заготавливают траву и соцветия. Траву собирают во время цветения (июнь
— первая половина августа), срезая облиственные верхушки до 15 см
длины, без грубых, лишенных листьев оснований стеблей. Соцветия срезают
с цветоносами не длиннее 2 см. Сушат сырье на открытом воздухе или
в помещениях с хорошей вентиляцией; возможна сушка в сушилках при
температуре 40 — 45°С. Срок хранения — до 5 лет.
Применяют в качестве противовоспалительного, антимикробного, вяжущего,
а также кровоостанавливающего средств.
4. Ромашка аптечная
— однолетнее травянистое растение из семейства астровых. Предпочитает
светлые участки. Размножают семенами. Лучше всего высевать их в середине
августа. Весной ромашку сеют как можно раньше. Семена высевают на
глубину 1 —1,5 см. Подзимний посев проводят поверхностно, без заделки
за 7 —10 дней до наступления устойчивых холодов. Лекарственное сырье
— цветочные корзинки. Собирают их 3—5 раз в начале цветения, до тех
пор, пока цветоложе не приобрело конической формы, а белые краевые
язычковые цветки не опустились. Длина цветоноса не должна превышать
3 см. Сушат в помещении с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре
около 45°С. Срок хранения — 1 год.
Применяют внутрь как противовоспалительное и спазмолитическое средство
и наружно для полоскания горла.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Бадан толстолистный
— многолетнее травянистое растение из семейства камнеломковых. Предпочитает
увлажненные дренированные участки. Размножают вегетативно — отрезками
корневищ и семенами. Семена перед посевом стратифицируют в течение
1 месяца. К концу первого года вегетации образуется розетка листьев
диаметром 6—10 см, к концу второго диаметр розетки достигает 25 см.
Начиная с трехлетнего возраста растения зацветают.
Заготавливают корневища и корни бадана. Их выкапывают в июне—июле,
моют в холодной воде, режут на куски 10—15 см длины и сушат. Можно
сушить бадан на солнце. Срок хранения — до 4 лет.
Применяют как вяжущее средство. Благодаря зимующим крупным кожистым
темно-зеленым листьям и ярко-розовым цветкам, которые появляются в
апреле — мае, бадан очень декоративен.
2. Щавель конский
— многолетнее травянистое растение из семейства гречишных. К почве
нетребователен. Размножают семенами. Их сеют в грунт весной или под
зиму. В первый год жизни растения образуют розетку листьев. Начиная
со второго года — регулярно цветут и плодоносят. Хорошо переносят
зиму.
Заготавливают корневища с корнями. Их выкапывают осенью, когда начинают
отмирать надземные части, или рано весной (апрель — начало мая). Корни
моют в холодной воде, провяливают на открытом воздухе. Затем толстые
корни разрезают вдоль и удаляют их поврежденные и отмершие части.
Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре
50 — 60°С. Срок хранения — 3 года. Применяют как вяжущее средство.
3. Кровохлёбка лекарственная —
многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Предпочитает
луговые почвы. Размножают отрезками корневищ или семенами. Сеют весной.
В первый год растение образует розетку листьев. Плодоносит на следующий
год. Легко размножается самосевом. Хорошо переносит зиму. Заготавливают
корневища и корни кровохлебки. Их выкапывают в период плодоношения
(конец августа—сентябрь), отряхивают от земли, обрезают стебли и моют
в холодной воде. Сушат на солнце, в помещениях с хорошей вентиляцией
или в сушилках при температуре 50—60°С. Срок хранения — 5 лет. Препараты
кровохлебки применяют как вяжущее и кровоостанавливающее средства.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Лимонник китайский
— древесная лиана из семейства лимонниковых. Предпочитает незатененные
участки с влагоемкими плодородными дренированными почвами. Размножают
зелеными черенками, корневыми отпрысками, отводками, делением кустов
или семенами. Перед посевом их замачивают на 5—10 суток. Плавающие
семена выбраковываются. Остальные смешивают с песком (1:4) и держат
1 месяц при температуре около 20°С, а затем 3 месяца при 5—8°С. Весной
их высевают на глубину 2 см с междурядьями 15 — 20 см. На зиму сеянцы
укрывают торфом. Двухлетние сеянцы высаживают на расстоянии 50—60
см в рядке. На 4-й год они начинают плодоносить. Зрелые плоды сушат
в проветриваемых помещениях в течение 2 — 3 дней; затем — в сушилках
при температуре 40—55°С. Срок хранения — не менее 2 лет.
2. Женьшень — многолетнее
травянистое растение из семейства аралиевых. Растет на влажной почве.
Семена 4 месяца хранят в смеси с увлажненным песком (1:4) при температуре
18 — 20°С. Затем 4 месяца стратифицируют при 1—3°С. Весной высевают
на глубину 4 см, заделывают почвой и мульчируют. Над грядками устраивают
щиты для затенения. Двухлетние сеянцы в сентябре высаживают по схеме
20X25 см, помещая зимующую почку на глубину 4 — 6 см. На зиму укрывают
сухими листьями. Корни выкапывают осенью на 5-м году жизни. Сушат
на солнце или в сушилках при температуре 50—60°С. Хранить можно до
5 лет.
3. Элеутерококк колючий
— кустарник из семейства аралиевых. Предпочитает влажные, богатые
гумусом участки. Размножают корневыми отпрысками или семенами. Семена
стратифицируют в течение 2 — 3 месяцев при температуре 1—3°С. Сеянцы
нужно затенять. На зиму их укрывают листьями или торфом. На 2-й год
сеянцы пересаживают на постоянное место. Корневища с корнями выкапывают
осенью, отряхивают от земли, моют в холодной воде и провяливают. Сушат
в помещении с хорошей вентиляцией или в сушилках при температуре 70—80°С.
Срок хранения — до 2 лет.
4. Аралия маньчжурская
— светолюбивое колючее деревце из семейства аралиевых. Размножают
семенами и корневыми отпрысками. Свежесобранные семена всходят быстрее.
При весеннем посеве нужна стратификация в течение 2—3 месяцев при
1—3°С. На постоянное место с плодородными и дренированными почвами
сеянцы высаживают на 2-й год Собирать корни можно на 3 — 4-й год.
Их выкапывают осенью, начиная с сентября. Сушат в хорошо проветриваемых
помещениях или в сушилках при температуре не выше 60°С. Срок хранения
— до 2 лет.
Плоды и семена лимонника китайского, препараты из корней женьшеня,
элеутерококка колючего, аралии маньчжурской используют как средство,
стимулирующее центральную нервную систему.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Земляника лесная
— вкусная ароматная ягода. Ее плоды — прекрасное витаминное и общеукрепляющее
средство. Собирают их зрелыми. Сначала ягоды подвяливают на открытом
воздухе, затем досушивают при температуре 45 — 65°С в печи или сушилке.
2. Рябина обыкновенная
— дерево из семейства розоцветных. Светолюбива, но может расти на
участках с небольшим затенением, предпочитает влажную почву. Хорошо
переносит холод. Размножают рябину отводками, делением куста, черенками,
а дикую рябину — также и семенами, которые высевают в конце августа
— начале сентября. Кусты рябины высаживают в ямы глубиной 50 см, диаметром
80—100 см по схеме 4 Х 2 м. Зрелые плоды собирают в сентябре — октябре.
Сушат в сушилках при температуре 60—80°С; в хорошую погоду можно сушить
на открытом воздухе. Срок хранения — 2 года.
Применяют в качестве поливитаминного средства.
3. Калина обыкновенная
— ветвистый кустарник или невысокое деревце из семейства жимолостных.
Лучше растет на пониженных увлажненных участках. Размножают зелеными
черенками, отводками или семенами. Семена сразу же после сбора закладывают
на стратификацию. Весной на 1 погонный метр сеют 6 — 7 семян на глубину
3 см. На постоянное место высаживают однолетние сеянцы. Уход за саженцами
калины не отличается от агротехники, применяемой при выращивании большинства
других декоративных кустарников.
Заготавливают как кору, так и плоды калины. Кору снимают со стволов
и ветвей весной, до распускания почек, когда она легко отделяется
от древесины. Ее подвяливают, затем досушивают на открытом воздухе
или в сушилке при температуре 50 — 60°С. Срок хранения — до 4 лет.
Применяют как кровоостанавливающее средство. Свежие и сухие плоды
используют как витаминное и общеукрепляющее средство.
4. Шиповник — колючий
кустарник из семейства розоцветных. Наиболее богаты витаминами и пригодны
для введения в культуру шиповники: майский, иглистый, морщинистый.
Размножают их зелеными черенками, корневыми отпрысками и семенами.
Черенки срезают в июне с верхних и средних частей неодревесневших
однолетних побегов. Высаживают их на гряды по схеме 10X3 см. После
того как черенки укоренятся, их пересаживают в сентябре—октябре по
схеме 20X30X8 см. Осенью, в двухлетнем возрасте, их высаживают в ямы
40X40X40 см; корневая шейка должна находиться на уровне почвы.
При размножении семенами их высевают в августе или в первой декаде
сентября на глубину 2—3 см с междурядьями 70 см. Сеянцы пересаживают
на постоянное место в двухлетнем возрасте, когда начинают опадать
листья.
Зрелые плоды собирают до заморозков, в августе. Сушат их в теплых
проветриваемых помещениях, в печах или сушилках при температуре 80—90°С.
Срок хранения — 2 года. Применяют как витаминное средство.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Одуванчик лекарственный
— многолетнее травянистое растение семейства астровых. К почве нетребовательно.
Размножают семенами и отрезками корней, которые высаживают после того,
как растение перестанет плодоносить.
Корни заготавливают весной (в апреле — начале мая) или осенью (в сентябре
— октябре). Их отряхивают от земли, отрезают надземную часть и тонкие
боковые корни, моют в холодной воде. Сушат на открытом воздухе или
в сушилках при температуре 40—50°С. Срок хранения — 5 лет,
Применяют как горечь для улучшения аппетита, а также в качестве желчегонного,
мочегонного и легкого слабительного средств.
2. Бессмертник песчаный —
травянистый многолетник из семейства астровых. Предпочитает песчаные
почвы. Размножают семенами. В первый год растения образуют розетку
листьев. На второй — регулярно цветут и плодоносят.
Заготавливают соцветия в самом начале цветения, до того как раскроются
боковые корзинки. Позже этого срока собирать сырье нельзя, так как
цветки осыпаются. Соцветия срезают с цветоносом до 1 см длины. Сушат
в тени или в сушилках при температуре не выше 40°С. Срок хранения
— 3 года. Применяют как желчегонное средство.
3. Кукуруза — однолетнее
травянистое растение из семейства мятликовых. Широко культивируется
в полевой и огородной культуре, в частности — на приусадебных участках.
Столбики, выступающие из початков кукурузы, собирают в фазе молочной
спелости — в августе — сентябре. Их срывают руками или срезают, почерневшие
части удаляют. Сушат в тени или в сушилках при температуре 40— 45°С.
Срок хранения — 3 года.
Применяют как желчегонное средство.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Девясил высокий
— многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Предпочитает
влажные, богатые гумусом почвы. Размножают вегетативно (отрезками
корневищ), а также семенами. Возможен подзимний и весенний посев.
При весеннем посеве необходима стратификация семян в течение 1,5—2
месяцев. Глубина заделки семян 1 —1,5 см, ширина междурядий 30—50
см. Лучшее время для вегетативного размножения — весна.
Заготовку сырья можно проводить при семенном размножении с растений
трехлетнего возраста, при вегетативном — двухлетнего. Корни и корневища
выкапывают осенью до наступления заморозков. Их очищают от земли,
промывают в холодной воде, срезают у основания. Корневища и толстые
корни разрезают продольно на куски 10—15 см длины, подвяливают в течение
2—3 дней на открытом воздухе, а затем сушат в теплых, хорошо проветриваемых
помещениях или в сушилках при температуре 40° С. Срок хранения — 3
года.
2—3. Мать-и-мачеха
— многолетнее травянистое растение из семейства астровых. Хорошо растет
на глинистых незадерненных склонах. Размножают семенами и отрезками
корневищ.
Листья собирают в первой половине лета (июнь—июль), когда они еще
невелики и с верхней стороны — голые. Обрывать их следует лишь с небольшой
частью черешка. Нельзя собирать молодые листья, опушенные с обеих
сторон, а также начинающие желтеть и пораженные ржавчиной. Сушат листья
в помещениях с хорошей вентиляцией, а также в сушилках при температуре
50—60°С. Срок хранения — до 3 лет.
4. Алтей лекарственный
— многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых. Размножают
семенами и делением корневищ. Для посева лучше брать семена, пролежавшие
2—3 года. При хранении плотность оболочки уменьшается, проницаемость
ее увеличивается и в результате этого повышается всхожесть семян.
Лучше всего сеять ранней весной. Глубина заделки 2—2,5 см, междурядья
— 30—50 см.
Корни обычно выкапывают на второй год осенью. Сушат в сушилке при
температуре 50—60°С или в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения
— до 3 лет.
5. Тимьян ползучий
(чабрец) — небольшой полукустарник из семейства яснотковых. Размножают
семенами и делением кустов. Хорошо переносит зиму. Заготавливают смесь
цветков и листьев, которую получают после обмолота надземных цветущих
побегов. Собирают ее в период цветения (в мае—июле). Срезают верхние
части облиственных побегов, без грубых одревесневших оснований стеблей.
Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при
температуре 35—40°С. Срок хранения — до 2 лет.
Все эти растения применяют в качестве отхаркивающего средства.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Смородина черная
— ветвистый кустарник из семейства крыжовниковых. Хорошо растет и
плодоносит на достаточно влажных, но незаболоченных участках, с суглинистыми
и супесчаными почвами. Смородина морозоустойчивее других ягодных культур.
Ее можно высаживать даже на северных и северо-восточных склонах. Размножают
черенками. Сажать лучше осенью в заранее подготовленные ямы. Саженцы
коротко (на 2—3 почки) обрезают, чтобы на следующий год получить сильные
побеги (4—5 шт.). Начинает плодоносить смородина на 2—3-й год. Каждый
сезон растения нужно подкармливать, поливать, обрезать и рыхлить почву.
Около кустов ее обрабатывают на глубину 6—8 см, а в удалении от них
— на 10—12 см.
Заготавливают ягоды смородины в фазу полного созревания. Сушат в сушилках
или печах, сразу же после сбора. Срок хранения — 1 год. Применяют
как витаминное средство.
2. Облепиха крушиновидная
— колючий кустарник или небольшое дерево из семейства лоховых. Предпочитает
легкие дренированные почвы. Размножают семенами и черенками. Проводят
черенкование в конце июня—начале июля, срезая от ствола побеги 8—12
см длины вместе с «пяточкой» и 8—10 листьями. Их помещают в заранее
подготовленную смесь из крупного промытого песка и торфа (1:1). Сажают
вертикально или под углом 45°, на глубину 1 —1,5 см. Рано весной укоренившиеся
черенки высаживают для доращивания на гряды. Семена облепихи высевают
поздно осенью или рано весной. При весеннем посеве семена стратифицируют
в течение месяца и высевают на глубину до 5 см, осенью — на глубину
до 2 см, при ширине междурядий 70—90 см. Весной саженцы высаживают
по схеме 4Х 3 м. На 4—5 женских экземпляров нужно посадить одно мужское
растение. Саженцы высаживают в ямы 50Х 50 см, в каждую из которых
вносят по 200—300 г суперфосфата и 1 кг перегноя, тщательно перемешанных
с землей. Корневую шейку заглублять не рекомендуется. Не следует глубоко
перекапывать землю около приствольных кругов.
Зрелые плоды облепихи используют для получения облепихового масла
(ранозаживляющего и противоязвенного средств), а также в качестве
поливитаминного средства.
Выращивают облепиху и как декоративный кустарник в садах, парках для
создания живых изгородей.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1—2. Черемуха обыкновенная
— высокий кустарник или дерево из семейства розоцветных. Размножают
вегетативным и семенным способом. Легче всего ее разводить отпрысками.
Кроме того, в качестве отводков используют побеги черемухи, которые
пригибают к земле и закрепляют для укоренения. Поросль, образующаяся
вокруг пня, высаженная весной во влажную почву, также дает начало
новым растениям. Семена (косточки) высевают сразу же после их сбора.
При весеннем посеве они требуют стратификации в течение 80—90 дней
при 1—5°С. Зрелые плоды черемухи сушат в сушилках или печах при температуре
40 — 50°С. Можно сушить и на солнце. Срок хранения — 3 года. Применяют
как вяжущее средство.
Кроме того, черемуха — декоративное раноцветущее растение, хороший
медонос.
3. Лапчатка прямостоячая
(дикий калган, лапчатка-узик) — травянистое растение из семейства
розоцветных. Размножают семенами. Сеять их нужно под зиму. Зимует
лапчатка в открытом грунте без укрытия. Корневища выкапывают в период
цветения растения. Сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре
не выше 60°С. Срок хранения — 4 года.
Применяют в качестве вяжущего средства.
4. Горец змеиный
— многолетнее травянистое растение из семейства гречишных. Лучше размножается
вегетативно, но можно размножать и семенами, которые высевают в грунт
под зиму или весной. Развиваются сеянцы медленно, зацветают на второй-четвертый
год жизни. Для вегетативного размножения используют отрезки молодой
части корневища 3 — 5 см длины с верхушечной почкой. Высаживают осенью,
зацветают на второй год. Зимуют в открытом грунте без укрытия.
Корневища горца змеиного заготавливают летом, после того как растение
отцветет, или весной, до начала отрастания стеблей. Сушат в сушилках
при температуре 40°С или на открытом воздухе. Срок хранения — 5 лет.
Применяют как вяжущее средство. Кроме того, используют для полосканий
полости рта.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Липа сердцевидная
— дерево из семейства липовых. Желтовато-белые цветки собраны в соцветия,
у которых есть сросшиеся с цветоносом (на одну треть своей длины)
продолговатые желтовато-зеленые прицветные листья. Размножают семенами.
Восстанавливается также порослью, образующейся вокруг пня. Заготавливают
цветки с прицветниками (липовый цвет) в фазу цветения, когда большая
часть цветков распустилась, а меньшая — еще в бутонах. Сбор продолжается
около 10 дней, а при прохладной погоде — до 15 дней. Нельзя собирать
соцветия, поврежденные ржавчиной или вредителями (листоедами). Сушат
в тени или в сушилках при температуре 40—50° С. На солнце цветки липы
сушить нельзя, так как это приводит к изменению окраски (краснеют
прицветники) и потере качества сырья. Срок хранения — 2 года.
Применяют как потогонное средство при простудных заболеваниях, как
бактерицидное — для полоскания полости рта и как отхаркивающее средство.
2. Малина обыкновенная
— зимостойкий полукустарник из семейства розоцветных, хороший медонос.
Подземная часть многолетняя, состоит из корневища и придаточных корней,
а надземная — из однолетних и двулетних побегов, имеющих двулетний
цикл развития. Размножают корневыми отпрысками, реже корневыми черенками,
зелеными побегами и делением куста. Заготавливают плоды. Собирают
их в сухую погоду без цветоножек и цветоложа. Сначала плоды провяливают,
потом сушат в сушилках при температуре 50—60°С. Срок хранения — 2
года.
Применяют как сильное потогонное, жаропонижающее средство при простудных
заболеваниях.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Земляника лесная —
многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Предпочитает
светлые участки с глубоко окультуренной, рыхлой и воздухопроницаемой
почвой. Размножают преимущественно вегетативным способом. Сажают в
шахматном порядке по схеме 15Х10 см. На второй год земляника начинает
плодоносить. Используют и листья и плоды земляники. Листья заготавливают
во время цветения, обрывая их так, чтобы остаток черешка не превышал
1 см. Сушат в тени или в сушилках при температуре 45° С. Срок хранения
листьев — 1 год. Применяют как мочегонное средство.
2. Можжевельник обыкновенный
— вечнозеленый кустарник из семейства кипарисовых. Может культивироваться
почти по всей лесной зоне СССР. В степной зоне растет плохо, страдает
от сухости почвы и воздуха. Размножают семенами и зелеными черенками.
Всходы появляются обычно только через год после посева.
Собирают шишкоягоды — «плоды» можжевельника осенью (с конца августа
до конца октября), в период полного их созревания, когда они становятся
черно-синими. Под кусты можжевельника подстилают бумагу или ткань.
Рукой, на которую надета плотная рукавица, берут за ствол и стряхивают
шишкоягоды. При этом зрелые «плоды» осыпаются, а зеленые остаются
на растении. Сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре
не выше 30° С. Срок хранения — 3 года.
Применяют как мочегонное средство. При воспалении почек и мочевых
путей они противопоказаны. Как декоративное дерево можжевельник используется
в посадках для создания живых изгородей.
3. Василек синий
— одно- или двулетнее растение из семейства астровых. Размножают семенами.
Их высевают весной в грунт на глубину около 2 см. Зацветает через
2,5 месяца после появления всходов. Регулярно плодоносит. Восстанавливается
также самосевом.
Собирают цветки цветочных корзинок, неправильно называемые «лепестками».
Срок хранения — 2 года.
Применяют в качестве легкого мочегонного средства, а также при болезнях
глаз.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|
|
1. Сушеница топяная
— однолетнее растение из семейства астровых. Размножается семенами.
Их высевают во влажную почву осенью или ранней весной поверхностно
или с неглубокой заделкой. Заготавливают сушеницу в период цветения
растения — в июне — августе. Растение выдергивают с корнями, затем
отряхивают от земли, но не моют. Сушат на открытом воздухе, на чердаках
или в сушилках при температуре около 40°С. Срок хранения — до 3 лет.
Применяют при начальных стадиях гипертонической болезни. В смеси с
корневищами синюхи ее также используют при язвенной болезни желудка
и двенадцатиперстной кишки.
2—3. Боярышник кровяно-красный
— высокий кустарник, реже небольшое дерево из семейства розоцветных.
Размножается семенами. Цветет в мае—июне. Цветки боярышника собирают
в начале цветения. Проходит оно очень быстро, иногда, особенно в сухую,
жаркую и ветреную погоду, всего за 3 — 4 дня.
Более широко применяются плоды боярышника. Их можно собирать примерно
в течение 1 месяца после созревания. Цветки и плоды сушат в помещении
с хорошей вентиляцией или сушилках: цветки при 40° С, а плоды при
70° С. Срок хранения плодов — 2 года, цветков — до 3 лет. Препараты
боярышника применяют при различных заболеваниях сердечнососудистой
системы.
|
Фото П. Истомина. «Ваш приусадебный
участок». Вып. 4.
© «Планета». Москва, 1988. 24/8а-7567. 1372. 1 500 000 экз.
3 к.
ОТПРАВЛЯТЬ ПО ПОЧТЕ ТОЛЬКО В КОНВЕРТЕ |
|